Alquimia en mi cuerpo

El primer paso : Just Do it?

2011-02-03T05:32:00.000-08:00

Siempre es díficil dar el primer paso, el comienzo, ponerse en actividad.Pensar
es mucho más fácil que poner el cuerpo a trabajar. En lo que concierne a dietas,
comenzar una regimen adelganzante es súper dificil (claro que también
mantenerla... pero eso es saco de otra costal y será un comentario de otro post
tal vez). Yo estoy en lo que llamaría la etapa contemplativa: soy esa clase de
personas que se pasa leyendo blogs de tal o cual dieta, o de personas que
escriben sobre su propia experiencia adelgazante... Siempre me van a encontrar
pispeando alguna foto de una antes y después (yo las adoro con toda mi alma) y
pensando como diagramar la dieta.El otro día mi profe de inglés me dijo que ella
se había dicho a ella misma "no pienses". Creo que el pensar (por supuesto en
demasía, ¿se entiende, no?) anula la acción, paraliza las energías para llevarlo
a la acción tus plantes. Obvio que no se puede comenzar un estilo de vida más
saludable a tontas y locas, pero es malsano estar constante pensando (como lo
hago yo): "si como esto, seguro que tiene menos calorías, y es más sano y tal vez
si voy a tal gimnasio voy a tener más ganas de hacer esto o aquello". La cuestión
como se podrá imaginar el querido lector de este humilde pasaje es que nunca
empiezo una mierda y todo termina en un maldito círculo vicioso: pienso que
quiero adelgazar-me digo que mañana voy a empezar la dieta- no empiezo la dieta
nunca como con un cerdo -me deprimo-pienso que quiero adelgazar. Sí, sí, soy como
esos perros estúpidos que se muerden la cola una y otra vez sin darse cuenta que
nunca se van a poder sacar su cola...
Por ahí en vez de tanto contemplar lo que puede hacer o cuál es la mejor dieta,
empezar de a poquito sea lo mejor (pienso, otra vez maldita sea).
Me acuerdo una vez (y otra vez voy con mis clases de inglés) que lo más tedioso
era escribir ensayos (los famosos "essays") que en realidad, no es que sea feo
escribir sino es feo escribir cuando te dan un topic... pero volviendo al tema
recuerdo, que siempre nos daban dos o tres tema a elegir y había que elegir uno
para cumplir con la tarea. Me acuerdo que un compañero de la clase comentó que el
elegía el más complicado, el que menos le gustaba, justamente para poder
enfrentarse con la dificultad de lo pedido. Creo que también procastinar tiene
que ver con no querer enfrentar nuestros propios miedos. En el caso de las
dietas, reconozco y soy conciente que muchas cosas de bajar de peso y hacer dieta me obsesionan: no llegar a mi objetivo, no encontrarme con el cuerpo que quiero,ser sexy o gustarle a los hombres (parece loco pero le pasa a muchas mujeres),no gustarme de cara (suelo tener la cara demasiado angulosa para mi gusto cuando estoy flaca), si estoy con un ataque de ansiedad ¿¿¿qué mierdo uso como ansiolítico? Estas son preguntas que juegan en mi cabeza a nivel conciente e inconsciente pero que están rondando la cabeza...
Tal vez tenga que hacer como el la propuesta de las zapatillas : Sólo hazlo, hacerlo sin pensar, pasar a la acción sin mediar tanto pensamiento... también me olvido que se siente tan bien cuando uno se sacó una tarea y un peso (literal o no) de encima.

Frustación con mi carrera

2011-02-01T12:25:00.000-08:00

Siempre me pongo a indagar el porqué de mi gordura.Mi condición va más allá de lo obvio: que estoy gorda porque como mucho... me refiero a las causas psicológicas a el porqué me reconforto en la comida como mi escape, como una forma de droga para levantar mi moral (y seguramente mis niveles de serotonina). En los últimos siete años de mi vida he presenciado el colapso de mi sueños profesionales. Mientras la mayoría de las mujeres tiene como prioridad número uno formar una pareja y tener hijos, incluso en desmedro de lo que puede llegar a ser o es una brillante carrera profesional, yo desde que tengo 12 ó 13 años siempre soñé ser profesional y dedicarme a estudiar y trabajar. Claro, el meollo de la cuestión es que nunca supe bien qué hacer con mi vida: soy de esas personas curiosas por naturaleza, lo que significa que muchas cosas me gustan: me encanta la psicología, me encanta escribir, y aunque soy bastante antisocial no me molestaría trabajar de relaciones públicas para una empresa, e incluso creo que hubiera sido buena médica porque amo leer artículos de medicina y cuando alguien tiene algún síntoma físico o yo misma lo tengo sé más o menos indagar qué malestar puede llegar a padecer (lo que por supuesto no me hace un médico valga la aclaración).
Nunca fui de esas chicas que decía "cuandos sea grande quiero ser secretaria o docente o médica... etc". De chica tenía sueños vago: lo único que sabía que quería ser independiente, ganar mi plata y dedicarme al algo artístico. De chiquita amaba ver dibujitos animados, entonces soñaba con ser una dibujante de storyboards ... claro que... por un lado nunca tuve el talento suficiente (ni insuficiente) para ser dibujante. Durante mi adolescente, se fue perfilando que quería estudiar comunicación social. Un buen día cayó a mis manos un folleto sobre esta carrera y como vi que las materías que se dictaban eran un lindo poupurrí: un poco de sociología, psicología, economía, teorías de la comunicación y dije para mis adentros "Zas, voy a estudiar esto". ¡¡¡Qué flor de hija de puta si hubiera sabido que esa carrera no servía para nada! Luego cuando cumpli 15 años y lo miraba a Lanata con su programa "Dia D", estaba casi enamorada del gordo y decía que quería ser periodista. Si bien siempre fui muy lectora, no sé porqué carajo decía que quería ser periodista porque en realidad nunca me importaron demasiado las noticias ni la actualidad. En fin, para cuando cumpli los 18 comencé comunicación y la finalicé a las 23 años con tesis concluido y todo. Cuando obtuve mi título fue un sabor agridulce, no sabía bien para qué mierda había estudiado comunicación ni siquiera para qué carajo me servía... A la par había empezado a estudiar durante mis años de facultad traductorado de inglés y lo dejé (cosa que me arrepiento muchísimo). En fin, la cuestión que cuando me recibí dije "quiero ser periodista", me vine a trabajar a Buenos Aires y llegué a trabajar para una editorial de revistas y diarios muy conocida de Buenos Aires (sino la más conocida), pero lo más triste de la historia fue que no no entré a trabajar como periodista, que era lo que realmente quería sino como secretaria del dueño de la editorial (el pelafustán en cuestión de Jorge Fontevecchia). Luego de tres años de una amargura existencial terrible, el tipo era como el personaje del diablo se viste a la moda: una persona soberbia, insesible y cuyo único trato que podías recibir era el de casi una mucama (sin desmerecer a mucamas por supuestos). Eras su esclava. Me cansé de la situación y le pedí a Jorge cambiar de puesto, le confensé que quería ser redactora, que quería entrar la redacción. El tipo ni bola me dio, me dijo que los redactores entraban como colaboradores y que tenía que hacer mucho camino y bla bla bla... La cuestión que le importó un pito que fuera su asistente personal y no me ayudó mucho esta situacion y además supongo que debe haber sido un golpe inmenso para su ego que su "secretaria" quisiese irse corriendo de ese puesto de mierda para ser redactora. La cuestión que arreglé con la empresa y me fui a la mierda. Pero durante esos tres años de sufrir como una perra, de ser bouda y tratar de hacer mérito para pasar a la redacción me fueron matando lentamente: la constante angustia de tratar con un tipo irascible, egocéntrico, maniático como Jorge y mi moral por el suelo por no poder ni acceder a un buen sueldo (¡porque el sueldo sí que era patético trabajando con Jorge!) ni pasar a redacción fueron minando mi saludo mental a la par de la física: los kilos fueron subiendo, primero fueron cinco, luego diez, quince hasta llegar a pesar 90 kilos. Empecé trabajando en la editorial con 65 kilo sy me fui con 90 kilos de más. Luego de eso fue todo cuesta para abajo: me fui de la compañía con mucha furia y mi vida personal no era mucho mejor: la persona que era mi pareja me había engañado y se había ido a vivir con otra persona. Todo esto hizo que mi moral se fuera más por el suelo. Luego fui pasando de trabajo en trabajo (incluso cuando comencé este blog estaba trabajando en algún call center de mierda o algo por el estilo...) hasta llegar al trabajo actual: que estoy como administrativa en un lugar que me tratan bien y me pagan bien, pero del cual debo decir que no me gusta mi trabajo porque es relacionado con los número y lo administrativo (imaginen trabajar todos los días con números y hacer lo mismo, ¡Un horror!).
Creo que si tuviese que elegir de qué trabajar, me gustaría trabajar como escritora: ya sea escribir artículos o ficción (cosa que me encanta). También estoy pensando en algún día estudiar psicología, al fin y al cabo presté mi oreja y mi comprensión a gente que no se la merecía, que no estaría mal que me paguen por eso, o tal vez mis conocimientos de lenguas extranjeras me ayuden a ser diplomática... pero como verán la angustia continua y sigo inconforme con mi carrera y ya ciertamente si bien soy joven, no soy una niña.
¿Será que mi gordura no me deja estar bien y no focalizo en lo que realmente quiero hacer? ¿O será que no saber bien que "ser" (que verbo tan fuerte "ser) me hará comer de más y ser gorda? La pregunta ya la tiré... ojalá que algún día halle el final del laberinto.

Cuando sentís que todo es una mierda

2010-12-05T20:58:00.000-08:00

Ultimamente me he estado sintiendo para el culo, amén de eso, para colmo de males anduve con bronquitis y asma, no sé si derivado por un cuadro alérgico o qué pero no logro sentirme bien del todo... lo único bueno fue faltar al trabajo y mañana tengo que volver y no tengo ni un poquito de ganas para ser honesta. Todos estos días estuve muy molesta, no sé si es porque estoy por cumplir años (debe ser que los planetas se me ponen en contra antes de cumplir años o algo asi porque siempre me siento mal o pasan cosas malas) por la enfermedad o qué... creo que hay algo relacionado al pasa del tiempo. Estos días estuve pensando en m primer novio, en lo que habrá sido de su vida, y de pedo encontré un facebook con algo de información de él... encontré fotos!!!!! Y la verdad que tuve sentimientos encontrados, por un lado lo recordaba más lindo, con más onda y cuando vi las fotos me quise morir, es como que dije ¿¿¿¿este el tipo del cual yo siempre dije que era el único del cual me había enamorado???? Pude observar que el paso del tiempo ha sido benevolo con él, que a pesar de que debe tener unos 33 años, la verdad no se le notan pero, lo que más me dolió fue ver que él pibe rockerito o con onda que había conocido alguna vez estaba totalmente diluido vaya a saber uno dónde... Me importa una mierda y voy a colgar una foto de él acá...Dios siento que el tiempo es implacable que pasa para tods y nos hace mierda y más siento el filo del tiempo pasar cuando veo que mis sueños no se cumplen, que no soy quien quiero ser, que no estoy dónde quiero estar ni estoy con quien quiero estar. Alguna veces deseo no existir, desvanecerme, estar muerta, no es que pienso en el suicidio ni mucho menos (creo que no tengo las agallas para hacerlo, no tanto por el sufrimiento físico que implica sino por el sufrimiento espiritual).
¿Cuándo estaré en paz? ¿Cuándo los viejos recuerdos dejarán de acosarme? ¿Cuándo me sentiré acompañada?
Me voy a escuchar a The Lords of the church, un tema de 1984, porque siempre el pasado suena mejor en mi cabeza...

Foto: mi ex novio es el que tiene ojos claros y ni un poquito de estilo. ¿Dónde estás amor de mi vida que no te puedo encontrar? ¿En algún recuerdo tal vez? ¿Exististe alguna vez?

Cuestión de Peso

2010-11-25T11:26:00.000-08:00

Aprovechando que el lunes 22 ( fue feriado en Argentina), el martes y el miércoles no fui a l trabajo por enfermedad, me puse a mirar la nueva versión de Cuestión de Peso 2010, la única palabra que lo puede describir es: lamentable. Para que las personas que han visto el programa en temporadas anteriores, se trata de lo mismo de siempre, un grupo de 12 personas (aproximadamente) que están bajo tratamiento médico dietético y tienen como objetivo bajar un 1% semanal del total de su peso; quien no baja ese porcentaje es eliminado del programa, pero no así del tratamiento que llevan en una famosa clínica de Buenos Aires. Ayer cuando miraba el programa me pareció lamentable, ver que los participantes que habían elegido en su mayoría no superan los 30 años (ni por asomo) y eran bastantes lindos, aunque extremadamente obesos, pero no se notó que los productores pusieron demasiado énfasis en elegir personas jovenes y bellas ( a pesar por supuesto de su obesidad). Pero más allá que la televisión tiene que pagar y el show debe continuar, lo más lamentable fue ver como dedican más de la mitad del programa a que sus participantes hablaran mal de compañeros y dirimieran frente a cámara asuntos personales, por ponerlo en palabras cotidianas cada participante sacaba los trapitos al sol de su gordo compañero, En un momento pensé: ¿Estoy viendo un programa sobre gente que quiere adelgazar o un programa de gordos cotilleando? Y miren que en algún momento pensé en presentar mi candidatura a un programa como cuestión de peso, pero la verdad creo que es muy cruel no sólo exponer a gente con una obesidad tan jodidamente jodida como es la obesidad, no sólo a nivel físico sino a nivel psicólogo. Pensaba ayer mientras miraba este circo (que después no seguí mirando porque sinceramente me sentí defraudada ante tal nivel de mishiadura humana) en la vida de esos pobres seres humanos tratando de luchar con esas decenas kilos y con su pobre cabeza adicta al morfi... pensaba que qué daño puede llegar a hacerle esa exposición morbosa de sus cuerpos y sus almas...

Me parece bárbaro que se exponga que existe algo llamado "obesidad", que cada vez somos más lo que somos obesos, porque vivimos en un ambiente viciado en comida chatarra y rica en grasas y puro sendentarismo... pero de ahí a exponer pornograficamente las diferencias que pueden existir en cualquier comunidad teraupéutica o cuasi obligar a un integrante del grupo a exponer sus problemas en pantalla, es realmente execrable.

Creo que la mejor opción sigue siendo, si es que querés compartir tu lucha contra la gordura de alguna forma "públicamente" y recibir ayuda, abrir un blog, o un vblog en youtube, que lamentablmente no encontrado vblogs en youtube de latinoamericanos sólo de americanos, me parece que uno no debe olvidar nunca que si bien puede tener manos que ayuden en el tratamiento, el 95% del tratamiento para superar la adicción a la comida es uno.

Vientos de Cambios

2010-08-14T14:35:00.000-07:00

Después de casi mes y medio de decidir hacer dieta, bajé aproximadamente diez kilos. Estaré pesando unos 98 kilos. Estoy días anduve comiendo más de lo habitual porque ando con muchos cambios: pegué un mejor labure donde me pagan mucho más y tengo por fin un horario de oficina! No estoy actualizando el blog, porque lamentablemente se me rompió mi notebook y tardan como un mes en repararmela así que hoy me vine un ciber en realidad a chequear el mail y decidì ponerme un poco a escribir, además como estoy bastante nerviosa por tantos cambios, como que me da más ganas de comer. La tìpica: canalizar la angustia a través de la comida y quiero evitar eso.
Gracias a los que dejan comentarios lindos.

Reapertura

2010-06-24T20:09:00.000-07:00

Lo tuve abandonado al blog... sinceramente porque me planteé si quería exponer todas mis penurias o desventuras, o llamenlo como quieran, pero es difícil abrirse de corazón y mente, más cuando uno tiende a ser una persona cerrada (como soy yo en mi vida cotidiana). Además de ser bastante antisocial y cerrada en mi vida diaria soy una persona ¡cambiante! o inovadora, jajajajja y decidí llevar un diario íntimo en vez de escribir en el blog ... pero al buscar testimonios sobre la dieta de ravenna... oh casualidad en la búsqueda en google, si ponés la palabra "Ravenna" una de las primeras cosas que salta es mi página, y es por supuesto porque en uno de mis posts subí la dieta para descargar.

La cuestión es que no sabía si seguir posteando o no en mi blog, porque creáse o no, no soy permeable a ningún comentario y no sabía si era bueno para continuar mi tratamiento, pero de pronto al ver que en mi última entrada vi varios comentarios y algunos muy interesantes como la persona que dijo que adelgazó 30 kilos haciendo dieta ella solita... me motivó a continuar escribiéndolo. ¡Ojo! Nunca pensé abandonarlo completamente pero si tal vez continuarlo una vez llegado a mi peso, ir posteando lo que había escrito en mi diario personal. Pero bueno estoy aquí y decidida a escribirle y a ser menos permeable al "qué dirán" que tanto a los gordos (y también no gordos) nos afecta.

Les cuento un poco, a lo que son lectores de mi blogs y a los que me han estado siguiendo desde el principio que llegué nuevamente a mi peso máximo: 107 kilos. Podrida de estos váivenes, podrida de estar gorda, podrida de echarle la culpa a mi ansiedad, a mi "peor es nada", a mis amigos que poco me quieren, a mi trabajo poco estimulante, etc, etc, etc. decidí cerrar nuevamente el pico y hacer la dieta como corresponde y dejar las excusas. Este tiempo no estuve rascándome (en el sentido dietario, jajajajajja), me dediqué a estudiar sobre diversas dietas para bajar de peso, los problemas psicológicos de las personas que nos afecta la obesidad, etc. Pero hay un momento que uno tiene que dejar un poquito de lado la teoría y poner los conocimientos en práctica (los gordos somos expertos en teoría).

Como conté en uno de mis relatos anteriores yo durante 15 años de mi vida fue vegetariana, y todo este tiempo no sólo coqueteé con la idea de volver a serlo sino también de convetirme en vegana. Me encantaba la idea no sólo de no comer animales sino de tratar de cocinar y comer "lo más sano posible". Investigando en páginas internacionales como la National Health Association (si les interesa pueden visitar el link aquí: http://www.healthscience.org/ buceando en sus artículos me di cuenta que una dieta vegana no es completa desde el punto de vista nutricional (le falta proteínas, amiácidos esenciales, etc), no sólo me fijé en las duras estadísiticas sino en los testimonios de personas que hicieron esta dieta y tuvieron efectos, por decir lo menos, devastadores. Cuando yo fui vegetariana, yo comía fuente proteicas de leches, huevos y quesos, por lo que para mí nunca fue deficiente mi dieta vegetariana, pero una cosa es pasar de una dieta lacto-ovo-vegetariana a una estrictamente vegana. Para no aburrir más al que lee esto, la cuestión es que dije "a la mierda con esto" y di vuelta la página.

Decidí volver a la dieta de Ravenna. Yo como muchos de los que leen este blog y de los obesos que están allí afuera , no tenemos el dinero, ni el tiempo para ir a tal Centro teraupéutico, por lo que decidí hacer la dieta por mi cuenta y ver que resulta de ella. Para los que recién llegan a este blog, si leen mis relatos anteriores en una época siguiendo esta dieta, haciendola sola llegué adelgazar alrededor 10 kilos en 40 días. Vamos a decir la verdad, para adelgazar no hay mucho misterio hay que comer menos y moverse más.

Dejé de victimizarme, de pensar que todo el mundo conspira contra mí, que soy gorda porque el destino es malo conmigo y de llorar porque no tengo el cuerpo de tal o el metabolismo de fulanito. Soy gorda. o mejor dicho ESTOY GORDA,(porque ser gordo es un estado) PORQUE COMO Y MUCHO y puedo llegar a ser flaca si me lo propongo. Sé que el camino no siempre será halagador, ni bonito, y sobre todo no tendré la gente de un centro terapéutico apoyándome, pero hay que recordar que uno siempre se tiene a uno mismo... y si uno se aprende a querer un poquito, tal vez las cosas empiecen a cambiar. Yo no incito a nadie a seguir ninguna dieta que no esté supervisada médicamente, ni quiero brindar consejos de comer bajar de peso, ni nada por el estilo. Simplemente quiero contar mi historia, hacer catársis y si algún día llego a mi peso ideal poder llegar a ser una inspiración para otros, como muchas personas ex-obesas lo son para mí. Eso es todo amigos, y espero que el que pase por este blog cuenta sus experiencias.-

De mal humor...

2010-04-10T22:47:00.000-07:00

Hoy estoy de mal humor. Yo diría de muy mal humor. Sábado a la noche, tenía ganas de salir... sin grandes ostentaciones, simplemente ganas de salir a caminar, de dar una vuelta con el peor es nada (creo que es mucho título ponerle al tipo este que convive conmigo eso, pero en fin, es lo único que se me viene a la mente) y él muy fresco me dice: "Salgamos a tomar algo a ... whereever" (un bar cerca de casa). Tenía ganas de matarlo, el muy hijo de puta ni siquiera quería mover el culo 20 cuadras más allá de nuestro dpto, o caminar por otro barrio... en fin me desnudé, me puse el pijama y preferí quedandome con mi hermosa laptop y viendo los blogs de gente como yo que trata de luchar con los putos kilos de más que tenemos... pero en realidad ya venía de mal humor... Primero y principal mañana tengo que trabajar, un puto domingo!!!!!! Y no tengo mi un poquitito de ganas y en segundo lugar, me quedé antes de tener esa charla con mi peor es nada, antes había chateando dos minutos (literalmente) con un amigo, hablamos dos minutos, y el muy cabrón me pregunta:

Mi amigo: ¿Vas a venir para tus vacaciones para Rosario?

Yo: mirá, seme sincero, ¿tenés ganas realmente que me quede en tu casa?

Mi amigo:.... (veo por el msn que se tarda bastante en escribir su puta respuesta)...me dice: mirá no lo había pensando, puedo tirar unos almohadones y unas frazadas... (yo literalmente le tenía ganas de cortarle la yugular, pensé... whattttttttt the fuckkkk, con mi puto peso tirada como una foca en el pisooooo, ni en pedooooooooooo)

Le respondí dentro de lo políticamente correctamente:

Yo: ok

Mi amigo: bueno me tengo que ir....

Acto siguiente cerré el puto messenger y pensé que hijo de puta que es... si realmente no tiene tantas ganas de que me quede en su casa... DECILO.

En verdad me pone muy mal su actitud, y en general muchas de las actitudes de mis supuestos "amigos". Creo que los verdaderos amigos, son aquellos que te son realmente sinceros y te dicen lo que piensan... y que te acompañan.. y siento en estos momentos de mi vida que no tengo amigos... Cada uno está mirando su ombligo y no le interesa lo que le pasa al otro. Ojo! No digo que esté mal que cada uno se ocupe de su ranchito... es más ¡está perfecto! Pero me duele, tanta apatía, tanta mishuadura de sentimientos, tanta insinceridad....

En parte creo que esa bronca acumulada que siento ante estos momentos, cuando más sola me siento, o que percibo que a nadie le importo, o que al otro le da todo lo mismo, que tengo ganas de refugiarme en la comida, que me hace pensar en el sentido de la vida...

Pero bueno, al mal tiempo buena cara, y que todo me chupe un huevo!!!

Mejor perder un amigo, y no ganar un kilo. No me voy a quedar con la bronca por dos boludos como éstos que no valen una mierda. Para eso tengo este blog, para decir lo que pienso.

Ah! Me olvidaba: gracias por sus comentarios del post anterior. Gracias Artt, sos amoroso! Gracias Lucy, espero leer pronto tu blog.

¡A cuidarse!

2010-04-05T20:30:00.000-07:00

He empezado el primero de abril a cuidarme, prefiero hablar sobre cuidarme a decir "hago dieta". Todos hacemos dietas, algunas son malas, otros buenas, y otras francamente pésimas... mi dieta hasta el primero de abril fue comer porquerías: mucho delivery, pastas, harinas, productos de bollería, etc. Comencé de a poco, y creánlo o no, adelgacé ya un par de kilos. Claro está que esos "kilos adelgazados" no es más que la terrible retención de agua que produce una dieta alta en azúcares y grasas como la que estaba llevando hasta el momento. Pasé de 108 (ó 107 en realidad no estoy muy segura) a pesar 104. 5. Igualmente no me pone como loca el tema de la balanza y no quiero estar cada día fijándome cuánto peso menos... creo que lo que vale es como le queda a uno la ropa y los centímetros dicen más que los kilos en sí... He empezado haciendo cuatro comidas: desayuno, almuerzo,merienda y cena. Dejé de lados las harinas, a la mañana como fruta y a la tarde, y de almuerzo y cena generalmente o una milanesa de soja, o verduras hervidas o un pedacito de pollo. Estoy tratando de cuidar mucho las porciones, y creo que voy a empezar a anotar (al menos por un tiempo) todo lo que como. Muchas veces uno puede "comer sano", pero picoteo de aquí y un poquito, ello conlleva a que las calorías se vayan sumando. Es muy importante ser conciente de lo que me llevo a la boca...

Mañana también empiezo a caminar, empezaré al menos media hora y luego iré incrementando a medida que el cuerpo me lo vaya permitiendo. Incluso estoy pensando en la posibilidad de comprar un podómetro (un aparatito que mide los pasos) para ver cuánto realmente camino...

Scary monster... así me siento....BASTA

2010-03-31T23:14:00.000-07:00

Hoy decidí que basta es basta. Me estoy dando cuenta que ya no puedo vivir con el sobrepeso que tengo, tengo alrededor de 50 kilos de más, cosa que es totalmente insano (valga el juego de palabras: insano porque es una locura e in/sano porque no es sano).
Creo que algo que siempre me ha jugado en contra es el hecho de estar muy pendiente de: en cuánto tiempo adelgazo, cuántos kilos bajo en el menor tiempo posbile, de mis objetivos de peso, etc, etc, etc. Creo que los gordos por naturaleza somos personas ansiosas, impacientes, incluso algunos de nosotros intolerantes... y adelgazar es un proceso que lleva tiempo, esfuerzo, paciencia. Muchas veces tal vez hagamos las cosas bien y la aguja de la balanza no baje, pero eso no significa que estemos haciendo las cosas mal, sino que nuestro cuerpo nos juega una mala pasada. Estoy cansada de las excusas, cansada de decirme algún día “voy adelgazar” o bajar diez kilos y después volver de nuevo a ponerme un montón de peso encima. Estoy, sinceramente harta de ello.
Muchas veces pienso en las entradas que he escrito en este blog, en este “pseudo-diario” y pienso “wowww que inconsistencia las cosas que digo o hago”, pero tal vez esa forma de cambiar lo que uno piensa o siente es también parte de encontrar un camino, el significa de la vida.
Realmente me siento un monstruo, algo deforme, feo, me duele todo el cuerpo: me cuesta caminar, respirar, darme vuelta para un costado, me duele terriblemente las hemorroides cuando voy al baño, no puedo dormir boca abajo,¿hay algo bueno de estar gordo? NOOOOO es una reverenda mierda. Estoy harta de estar harta, estoy cansada de estar gorda, de bajar un par de kilos para luego volver a engordarlos todos de nuevo y con varios de yapa...

Peso ideal: 55-57
Rango de peso: 49-67
Peso a perder: entre 40 y 58 kilos.
Peso máximo llegado: 107 kilos.

Indice de masa corporal: 39-40
Peso a perder: 5 kilos por mes (igual con sólo perder uno por mes me conformo... ya a altura...)

Medidas (expresadas en centímetros)
Busto: 120
Cintura: 104
Panza: 117
Muslos: 79
Cuello: 37
Brazo: 39

Valor para publicarlas: 1000 (jajajaja hay que ser valiente para publicar esto)

¿Cuál es la mejor dieta? ¿Existen las "dietas milagrosas"?

2010-03-29T23:57:00.000-07:00

Escrito el 20 de marzo de 2010 21:23....

Había escrito una entrada en el blog hará cosa de diez días que finalmente nunca llegué a publicar. Hoy también escribo esta nueva entrada desde mi trabajo (que espero publicar, jajajaj)...

He decidido finalmente no volverme ni vegetariana, ni vegana, ni raw foodist ni nada por el estilo... Si bien me parecen filosofías hermosas, creo que para el objetivo que tengo yo en mente no son la solución... Si bien son filosofías de vida muy interesantes, puesto que protegen la vida de los otros (en este caso la de los animales) , considero que una alimentación que no nos provea de todos los nutrientes necesarios finalmente nos terminará matando y mermanondo la salud. He estado leyendo mucho sobre el tema y sobre todo me dediqué a investigar sobre el tema sobre todo en sitios considerados “oficiales” que argumetan sobre los pro y contra de este tipo de dietas /estilo de vida:

http://www.healthscience.org/ (al que le interese echar un vistazo y sepa inglés, el sitio tiene artículos muy interesantes sobre veganismo, sobre alimentación naturista, etc.). A la conclusión que he llegado que si bien, quiero seguir una dieta lejos de los alimentos procesados y más cerca de los alimentos en su estado natural, el cuerpo humano necesita proteinas humanas para reparar y construir musculos y otras funciones , por lo que se desprende que las proteínas son necesarias para:

· Constituyen el elemento estructural de todas las células del cuerpo humano. Las proteínas protagonizan las reacciones químicas que permiten la transformación de los alimentos en energía. Hay que aclarar que la función de las proteínas no es la de generar energía (de esa función se encargan los hidratos de carbonoy las grasas) salvo dos excepciones: cuando se consumen más proteínas de lo estrictamente necesario, y cuando no se come lo suficiente para satisfacer las necesidades energéticas.

· Permiten la reconstrucción y mantenimiento de los tejidos del cuerpo humano.

· Las proteínas animales contienen todos los aminoácidos esenciales, las proteínas vegatales son incomplementas porque les falta aminoácidos (a excepción de la soja).

· Un adulto debe consumir entre 0,8 y 1 gramo por cada kilo de su peso corporal. Así, si una persona pesa 80 kilos debe consumir entre 64 y 80 gramos por día. Lo que sería aproximado a un bife del tamaño de la palma de una mano.

¿Dónde se encuentran las proteínas? Leche, queso, huevos, lácteos y pescados. La proteína vegetal más completa: la soja.

En fin quise hacer este pequeño resumen que detallé arriba porque me pareció necesario aclarar algunos conceptos básicos sobre las proteínas, y sobre todo para aquellos que siguen una dieta vegana o intentan seguir una.

Como dije anteriorme si bien es hermosa esta filosofía de no comer carne, es algo que a larga es insotenible. Yo fui durante 15 años de mi vida vegetariana, eso sí, consumía lácteos y huevos, por lo que sería considerada ovo-lacto-vegetariana. La verdad que me fue muy bien, aunque la dieta era bastante monotónma y en la última etapa, a pesar de ser vegetariana, había engordado 20 kilos. El tema fue el siguiente: el ser vegetarino no te da pasaporte a la salud. Mucha gente (incluida yo misma en mi pasado) piensa (como pensaba yo) que por no consumir carne me compraba una salud a largo el plazo, pero lo cierto es que sí consumes galletitas, helados, golosinas; productos de bollería, etc. es más sano comerse un buen bife, que comer estos carbohidratos o grasas, o galletitas hechas a base de grasa de vaca.

Por eso hoy por hoy, estoy tratando de idear una dieta que contemple:

Un porcentaje de grasas: a mi modo de ver el mejor grupo de alimentos más sanos y nutritivos para una buena dieta son: el aceite de oliva extravirgen, las nueces, las semillas de sésamos, almendras, etc.

Un porcentaje de carbohidratos: frutas y verduras, por ejemplo.

Un porcentaje de proteínas: carnes blancas como: pollo sin piel, carne roja magra desgrasada, pescado, etc. Lácteos (eso dependerá de la persona si es alérgica la lactosa o no). Personalmente pienso que no es necesario comer alimentos lácticos, puesto que hay muchas fuente para obtener el calcio, como las semillas de sésano, las verduras de hoja verde.

Los lácteos a su vez son alimentos muy procesados y no sabemos hasta que punto realmente son una verdadera fuente de calcio y alimentos para el ser humano.

También he estado investigando mucho en sitios como www.bodybuiding.com, y si bien es un sitio dedicado al fisiculturismo y fitness, donde la proteína y suplementos proteícos son tenidos en alta estima, por lo que hay que tomarlo también con pinzas, me gusta ver las historias de bajada de peso (ver sección en transformation) y cuando lees la historia de la Sra. X que pasó de ser una gorda fofa a estar hecha una diosa del Olimpo, lees la dieta y te das cuenta que generalmente son una buena combinación de proteínas +carbohidratos (como las verduras) + grasas buenas. Nunca vas a ver un caso de una dieta loca, si bien son dietas hipocalóricas no son dietas de hambre.

El tema para nosotros los gorditos (incluso para lo que no son también) es no estar a dieta, sino comer de una forma sana y saludable, y que sea perdurable para todo la vida. Yo ya pasé por la historia de hacer dietas (y hecho cientos en mi vida, doy fe de ello) y al tiempo cansarme y largarla y volver a engordar todo de nuevo.

No hay mucho misterio para bajar de peso, todo se resume a comer sano,sano pero sano, eso significa, no a los alimentos procesados ( o sea adiós facturas, helados, pizzas, galletitas, postrecitos, fideos, pan etc), comer vegatales, frutas (no frutas enlatadas o procesadas), evitar quesos y lácteos (sobre todo los enteros o los quesos muy salados) y comer sólo grasas buenas.

Es difícil seguir este tipo de alimentación en una sociedad que en cada esquina hay una casa de comidas ràpidas, ya sea Burguer King, Mc Donald's, Subways, o el kiosquito de la esquina que te vende los caramelos que más te gusta.

La decisión está en uno.

Y vuelvo a empezar de nuevo cada vez...

2010-02-05T22:33:00.000-08:00

...Me acuerdo que así decía el estribillo o parte de la canción de Costumbre Argentinas de los Abuelos de la Nada (me refiero el a título de esta entrada) , esto se aplica un poco a mi vida, es como el mito de Prometeo. Cuenta la leyenda que Prometeo, un titán que no le tenía miedo a los dioses, quiso hacerle un regalo a los humanos, entonces le robó el fuego a los dioses del Olimpo. Zeus, enfurecido, hizo que le llevaran al Cáucaso, donde fue encadenado por Hefesto. Zeus envió un águila para que le comiera el hígado a Prometeo. Cómo éste era inmortal, su hígado volvía a crecer cada noche y el águila volvía a comerselo cada día. Este castigo como se imaginan iba a durar toda la eternidad, pero Herácles, pasando por donde se encontraba Prometeo le dio un flechazo al águila, liberandolo así al pobre Prometeo de su castigo. ¿Por qué cuento esta historia? Simplemente porque muchas veces siento que mi vida tiene una trama circular, como diría Nietzche, un eterno retorno, siempre pasa lo mismo: engordo, adelgazo, y vuelvo a engordar. Sé que es difícil vencer la tentación, es difícil luchar contra la adicción, me siento como Prometo en el Cáucaso, que estoy encadenada esperando que alguien pase a liberarle del águila (la comida) para que éste no me coma el hígado ( mi vida).
Es muy difícil luchar contra la adicción, es muy difícil cortar con los patrones de comida-satisfacción-purga-comida-satisfacción-purga. La relación de amor/odio con la comida es muy fuerte para nosotros los obesos. Siempre digo que es una de las adicciones más difíciles de vencer, no digo que el alcohol, droga, u otras sustancias nocivas no lo sean, pero la diferencia entre por ejemplo ser adicto al cigarrillo y ser adicto a la comida, es que simplemente sin comida no se puede vivir, en cambio sí podemos vivir sin cigarrillos, drogas o alcohol, podemos cortar de cuajo la adicción. ¿Pero cómo cortamos de cuajo la comida? Simplemente IMPOSIBLE. Lo único que podemos hacer es medirnos, es distanciarnos, pero nos seguiremos enfrentando con ella al menos tres veces por día, con nuestro hambre.
Como conté en mis últimas entradas, estoy pensando en la posibilidad de hacerme vegana, no sólo por cuestiones estéticas o de salud sino también por cuestiones éticas.

¿Conviertiéndome en Vegana?

2009-12-25T23:40:00.000-08:00

Para aquellos que siguen este blogs los saludo a todos y gracias por leer y aportame sus comentarios y buena onda. Ando bastante confunsa con muchas cosas en mi vida: con mi trabajo, con mi futuro, con todo, en fin con la incertidumbre de un montón de cosas ante la vida misma. Hace ya un tiempo largo me vino a la cabeza la idea convertirme en vegano. Ser vegano no sólo significa no comer carne de ningún sino no comer ni galletitas (sobre todo las que contengan grasa animal) ni productos lácteos ni, en definitiva nada que provegan del reino animal. Obvio que los veganos no sólo siguen este tipo de dieta por una cuestión de salud, sino también por una cuestión de respeto a los derechos de los animales. ¿Acaso ellos no tienen derechos? Millones de animales son brutalmente asesinados todos los días para satisfacer las ansias humanas, ninguna parte es desperciada: pelo, uñas, huesos, carne, vísceras, todo se utiliza tanto en la industria alimentacia, como textil, como cosmética, etc. Durante quince años de mi vida fui vegetariana y a partir del año pasado comencé a incorporar lentamente nuevamente la carne, con la excusa que si hacía dieta y comía pollo iba a ingerir las suficientes proteínas y tener un cuerpo no sólo delgado sino también musculoso. He estado surfeando en la web y la verdad que hay mucha información y desinformación respecto a cuántas proteínas necesita el ser humano. Durante los quince años que fui vegetariana, nunca padecí anemia, ni falta de vitamina B 12 ni nada por es estilo. Es cierto que consumo mucho queso, y de allí debo haber adquirido gran parte de mis proteínas, pero también es cierto que cuando tenía tan sólo la tierna edad de 14 años, cuando me volví vegetariana, hacía una dieta extremadamente estricta, llegué a pesar 51 kilos, estaba no solamente hermosa físicamente sino que tenía unos valores en sangre espectaculares, mi piel lucía radiente y mi cabeza funciona a mil... y jamás de los jamases padecí anemia ni algo que se le parezca.
He estado investigando mucho en internet sobre sitios veganos y hay algunos interasantes y otros no tantos, algunos sólo destacan la cruedad animal, cosa que está muy bien, pero específicamente me gustan aquellos que reportan sobre los beneficios a la salud humana.
Amigos, de los diez kilos que he bajado he vuelto a engordar 7 kilos, es muy difícil llevar una dieta, contar calorías, y sobre seguir una dieta sólo básandose en la meta de querer adelgazar, sin una convicción más profunda, cómo en este caso, la de proteger al medioambiente, a los animales y a tu salud. Yo ya lo tengo decidido, es mi resolución de fin de año: voy a convertirme en vegana.
http://www.veganwolf.com/reasons_to_be_vegan.htm

Higiene natural: ¿Qué es?

2009-11-25T21:39:00.000-08:00

Hace ya un tiempo atrás, por no decir un par de años, empecé a leer libros sobre higiene natural, o s quieren llamarlo de otra forma, por el naturismo. El naturismo, o higiene natural promulga que el cuerpo está continuamente luchando por mantener la salud y de que logra limpiándose de los desechos nocivos. Básico nuestro sistema excretor y respiratorio y por la piel expulsamo todo lo nocivo, pero nuestra manera de comer (alimentos industrializado, refinados, leáse todo aquello que está empaquetado) el cuerpo hace un esfuerzo impresionante para poder expulsar todas estas impurezas que ingerimos a través de los alimentos procesados. No es mi intención en este post dar una explicación extensa sobre el tema , pero si a alguien le interesa el tema hay un par delibros que hablan sobre el tema: uno de los libros pilares es “La Antidieta” del Dr. Diamond que promulga una dieta a base de frutas y verduras (poco o nada de carne y explica sobre la correcta forma de combinar alimentos o sea es una dieta “disociada”). Otro libro que leí hará hace dos años, es “Ultrametabolismo”, del Dr. Hyman “básicamente explica que nuestro cuerpo no está diseñado genéticamente para nutrirse con la comida procesada y desnaturalizada que comemos, este tipode alimentación lo único que haces es que nos enfermemos y muchos de nosotros engordemos. Para el que le gusta la biología, la medicina y la nutrición es un libro por demás interesante. Otro libro que leí fue “Alimentación fisiológica” del autor argentino Dr. Luis Sananes, su aproximación es muy parecida a la del Dr. Hyman de Ultrametabolismo. En la alimentación fisiológica se trata también de reducir drásticamente todos los alimentos industrializados y refinados.

¿Pero qué son los alimentos refinados y/ industrializados?

Son aquellos alimentos que han pasado por algún proceso fisiológico o químico, ejemplo: azúcar, galletitas, sal, aceites, productos de bollería en general, frutos en conserva, etc.

Seguir una alimentación basada en el naturismo implica no hablar de dietas sino adoptar una forma de vida. Es como la persona que se hace vegetariana, que bien lo puede hacer por una moda o para “rebajar de peso”, muchas personas eligen la comida vegetariana por la convicción de que comer carne es criminal. Los que propugnan una alimentación basada en lo natural ( y cuando digo natural es natural, sólo frutas y verduras, preferentemente éstas orgánicas y carne que no sea de criadero ) no les gusta tomar este tipo de alimentación como una “dieta a seguir” o un “plan para implementar” sino como un estilo de vida. Varias veces intenté poner a prueba este estilo de vida, pero es muy difícil seguir dado que los alimentos industrializados (como las grasas y harinas) nos producen adicción. Está comprobado científicamente que las combinación de grasas con harinas (carbohidratos) . La explicación científica es la siguiente:
Investigaciones de Richard y Rachel Hellen explican lo siguiente: “El paciente con adicción a los carbohidratos, sentirá hambre rápidamente después de comer, porque los niveles de azúcar son "barridos" de la sangre por el exceso de insulina. Se puede producir "hipoglicemia" (bajos niveles de azúcar en sangre), que inducirá a la persona a comer de nuevo y continuar el círculo vicioso.”“Los pacientes con este problema tienen mucha dificultad en "parar" de comer carbohidratos, una vez que inician. Se comen la caja completa de galletas o el paquete completo de papas fritas, sin tener control, hasta que sus cuerpos se sienten "satisfechos".
Personalmente he tratado miles de veces de seguir una dieta naturista, pero no es fácil. La adicción a la comida es como adicción a cualquier otro elemento, siempre vuelvo a caer, pero es realmente
unos de mis mayores deseos seguir un tipo de alimentación basado en la convicción de lo que es mejor para nuestro cuerpo.

Ps: Este artículo lo escribí en mi trabajo, entre medio de atender llamados, a gente, etc. Y me viene rondando la idea de seguir este estilo de vida (no una dieta, porque este es algo que se tiene que tomar seriamente) ya hace varios meses, sino años atrás. Mañana iré a la verdulería a comprar comida "vida" y no la porquería de alimentos industrializamos con lo que nos intoxicamos todos los días.

Día 90: La gordura que no nos deja ser.

2009-10-29T23:52:00.000-07:00

Cuando tengo tiempo, o si el el cansancio no me tira abajo, trato de leer vuestros blogs dieteros queridos. Me encanta leer blogs sobre gordas/as luchando o debatiendo sobre esta enfermedad. La gordura n o sólo es una barrera física, no sólo es un peso que se lleva en el cuerpo sino también en el alma. Me da pena ver como mucha gente (incluida yo misma por supuesto) corta sus alas por los malditos kilos de más... Vivimos en una sociedad tan facha, nazi, puta, asquerosa, que el que se salga un poquito de los estándares considerado "normal, bello,lindo pasable" ya es acusado como "anormal, adefesio, en nuestro caso, dejamos de llamarmos por nuestro nombre para pasar a ser el gordo o gorda (y cuando nos nos quieren somos el "gordo o gorda de mierda"). El ser gordo es el primer mote que se le viene a las personas (de mierda por cierto) cuando nos ven, a lo mejor somos rubios, morenos, blancos o morenos, con ojos rasgados o rendodos, serios o antipáticos, pero cuando alguien no sabe nuestro nombre pasamos a ser "el gordo o la gorda". Si nuestro novio/a nos ha engañado pensamos que nosotros somos los culpables de esto: tal vez porque no estamos a la altura de las circunstancias, porque no tenemos el cuerpo de Adonis o de una modelo top. Nunca se nos ocurre pensar que tal vez es porque el otro está mal consigo mismo y que por eso cometió la infidelidad. Cuando navego por los blogs, veo que mucha gente que al poner su foto borra su cara con photoshop, entiendo por supuesto que quieran cubrir su identidad, pero creo que en el fondo lo hacen (tal vez me equivoque) porque tienen vergüenza de ser gordos. Todos aguantamos cualquier calificativo: estúpidos, bobos, antipáticos, soberbios, tontos, negros, hijos de puta, pero la bendita palabra "gordo/a" es una aguijonaza hacia el centro de nuestra autoestima.

Hay que remarcar una cosa dieteros: NO SOMOS GORDOS, ESTAMOS GORDOS. Estamos porque es "estado" y gracias a Dios que nuestro hermoso castellano diferencia el verbo estar de ser, ya que el primero denota una estado que puede ser pasajero y el segundo es una esencia. Entonces digamos "estoy gordo", pero también pensemos que tenemos la capacidad de cambiar, de trasmutar esto que estoy siendo en este momento. Todos tenemos el poder de cambiar, de convertirnos en aquello que soñamos. No permitamos que la gordura no nos deje ser, no dejemos que nos corte las alas, INCORPOREMOS LA ALQUIMIA A NUESTRO CUERPO Y NUESTRA ALMA. PURIFIQUEMOS NUESTRO SER Y NUESTRO CUERPO.

¡Salute y buen fin de semana!

Día 89: Chau chau morfi

2009-10-28T23:28:00.000-07:00

Hoy cuando llegué del trabajo me di un buen festín/bacanal a lo romano: comí tres pedazos de pizza, un helado, coca cola (eso sí light, jajajajajja). No había comido nada durante el día y luego de un día bastante frustante y agotador en el trabajo decidí comer alguito... me pegué un baño luego de comer (como quien se baña porque está expiando la culpa) y decidé ponerme a escribir esto luego de weber un rato, y poner ropa a lavar en la machine a laver como diría un francés... En fin, ¿cuántas veces es común oir esto de saludar a la comida? Es que a los gordos, gorditos, gordiflones, comilones, ponele el epíteto que quieras nos cuesta largar el morfi... Y si hermano, el morfi es como vino para choborra (borracho en vesre o revés, lunfardo rioplatense, para los que no entiendan), o la merca para el drogadicto. Es que nosotros,los gorditos (y tal vez lo no tanto) nos cuesta largar ese amigo entrañaba que es el morfi: comemos para festejar, comemos cuando estamos deprimidos, comemos por supuesto por hambre, pero es más para llenar nuestras necesidades emocionales ¿o no? En fin, muchas veces me he prometido dejar el morfi y algunas veces he tenido éxito y otras caigo en la telaraña adictiva, como diaría el gurú de las dietas. Esta vez estoy dispuesta a dejar el morfi, a dejar todo aquello que me intoxica y le di una buena fiesta al bacanal: esta vez le bailé en el caño.
Chau Morfi, te voy extrañar, cuando esté deprimida o estresada voy a querer comer ese pedazo de pizza, o esas papas fritas, cuando esté contenta miraré a un pibe manjar en una verano caliente su helado, pero esta vez morfi espero ganar la batalla, dame tregua sólo una vez.

Día 88: razones por las cuales quiero adelgazar... amo la ropa sado...

2009-10-28T00:17:00.000-07:00

MI IDEAL SERÍA SER COMO LAS CHICAS DE ARRIBA, ME PARECEN BELLISIMAS Y SUPER SEXY

MI ROPA SADO: ESTE ES MI CORSET DE VINILO PERO ME QUEDA CHICO, MI MOTIVACION ES PODER USARLO ALGÚN DIA, AQUI ME LO PUSE APRETANDO LAS COSTURAS COMO SE PODRÁ APRECIAR MIS MANOS ESTAN SOSTENIÉNDOLO

Son las 4 de la mañana, no puedo dormir, luego de tener los días martes mi merecido franco, mañana empieza la carrera contra reloj para volver al bendito trabajo y bue... que se le va hacer, peor es no laburar, pero por sobre todo las cosas no quiero perder el primer objetivo que tendría que ser ahora en este momento de mi vida y es seguir con la dieta. Estoy a casi a tres meses de haber empezado la dieta, y estoy con un poco de bronca porque el último mes no adelgacé absolutamente nada, pero no puedo echarle la culpa a nadie más que a misma. Es cierto que este año ha sido muy atipico para mí: cambios en el trabajo, he estado pasando de un trabajo a otro, la relación con mi pareja que quien haya leido este blog sabe muy bien que mi relación es una mierda, tener cuentas que pagar, desiluciones con amistades, etc, etc, etc. Pero como dice el dicho "al mal tiempo buena cara". Y a pasar de toda la mierda que pasa bajo el puente, estoy teniendo una actitud bastante positiva para afrontar la vida, porque me doy cuenta que si uno no se da una palmadita en la espalda y no empieza a hacer cosas por uno mismo los demás pueden aconsejarte mucho pero es uno el que tiene que vivir en este cuerpo y en esta mentecita. Mi teoría respecto a porqué también uno está gorda y porque sigue en ese estado es porque muchas veces no encuenta una verdadera motivación para adelgazar por eso es tan importante que todos los días antes de ser vagos y perezosos a la hora de hacer gimnasia o antes de zamparnos aquello rico como un pedazo de torta o alfajor, o aquella porción grande de piza pensemos los motivos por los cuales queremos estar delgados: todos ya saben que lo más importante es la salud, y eso no es joda, eso es algo sobre lo que he estado reflexionando mucho últimamente que si bien soy joven todavía, los años se van sintiendo al pasar y tener un peso de acuerdo a nuestra altura y no tener grasa al vicio es algo fundamental para que nuestro cuerpecito funcione bien, pero también es importante que el espejo nos devuelva una imagen agradable, ¿o no? Unas de las razones por las cuales he estado pensando mucho en que quiero adelgazar es porque me gusta mucho la ropa , pero no cualquier ropa, sino la ropa de vinilo y cuero: la ropa sado. ¡¿Pero se imaginan una gorda con unos pantalones de vinilo o unas botas bucaneras???!!!!! ALGO REALMENTE ESPANTOSO, al menos ese es mi parecer. Me encanta salir a antros de estilo darki/gótico y la verdad me divierto mucho saliendo a esos lugares porque pasan la música que a mi me gusta pero me da bronca no poder lookearme como a mi me gusta, tengo un par de corsets de vinilo, pero los reviento... jajajajajjaja, tengo una pollera de vinilo que literalmente no me sube ni por los tobillos y unas botas con plataforma que debido a mi peso no aguanto ni cinco minutos estar paradas en ellas, entonces... unas de las razones que he encontrado para adelgazar es que quiero verme y sentirme bien con la ropa que me gusta. Parece estúpido y hedonista lo que digo pero no creo que sea tan así, todos mentimos y decimos que queremos sentirnos un poco mejor y bla bla bla, pero todos los gordos nos sentimos menos al lado de los flacos, que nada nos sienta bien, que ninguan ropa nos queda, que si nos ponemos algo que está diseñado para los flacos somos un freak show y algo de verdad hay en eso... así que no creo que sea tan estúpido adelgazar para tener una mejor imagen de nosotros mismos y querernos un poco más.

Mañana quiero empezar de nuevo mi bajada de peso, y espero postear más seguido sobre mi descenso. Gracias a todos los que dejan comentarios: Artt, Sandra, Mely, Nenufar, muchas gracias por seguirme y leerme y perdón sino les dejo comentarios pero cuando puedo los leo y me doy una pasadita por sus blogs, gracias por su apoyo incondicional.

Un beso,

Mari

¿Cuáles son tus razones para estar "flaco"?

2009-10-22T00:04:00.000-07:00

Unas piernas rollizas sólo pueden quedar graciosas en un bebé, ¿se imaginan a esta pobre mujer

teniendo que caminar o subir unas escaleras? No hay nada de lindo ni gracioso en estar obeso.

Todos corremos como locos intentadome sacarnos de encima los kilos que tenemos de más, sabemos, "tenemos" que estar flacos, hacemos cálculos de cuánto perdimos, de cuánto tenemos que perder, de cuántos kilos son los que acusan la báscula y cuántos kilos en realidad tenemos que pesar. Pero en realidad, ¿cuáles son las verdaderas intenciones por las cuáles queremos pesar menos? No sé las de ustedes mis dieteros queridos, pero las mías las expondré a continuación (segura que se me olvidarán una o varias de ellas), aquí van:

1) Salud: soy hipertensa desde los 20 años y al estar obesa aumenta aún más las posibilidades de sufrir subir la tensión, por ende, ataque al corazón, por ende un acv, por ende o te quedás hecho bolsa o te moris (creo que prefiero la segunda a quedar hecha una estúpida... o flojita como un gatito recién nacido)

2) Imagen: hay un dicho que dice "una imagen vale más que mil palabras". Podés ser muy inteligente, muy sagaz, muy culto, pero desde que el mundo es mundo, la belleza siempre estuvo asociado a un "buen físico". Claro,muchos arguirán que las bellezas griegas no eran muy delgaditas que digamos, pero no nos mintamos, jamás he visto un retrato de una princesa gorda, de una actriz exitosa (haciendo excepciones por supuesto) con demasiado sobrepeso. El mundo es de los flacos y para los flacos.

3) Ropa: amo la ropa gótica, me encanta el cuero y el vinilo, a mí parecer no hay ropa más sexy que unos buenos pantolones de cuero o de vinilo, pero realmente hay que tener un buen lomo para lucirlos, no me imagino un culo regordete engarzado en un pantalón de cuero!!!! Tampoco me imagino encorsetada en vinilo, parecería Piggy gótica, jajajajajjajaja.

4) Hay un dicho que "las personas no envejecen sino engordan". ¡¡¡¡¡Qué cierto es esto, por Dios!!!!!!!!! Yo parezco de menos edad de la que tengo, claro eso si me miran la cara!!! Cuando me miran el cuerpo parece que estuviera embarazada o parezco una señora, jajajajajajajaja. Uno puede disimular un par de arrugas, unas canas, algunas manchas en la piel, ¿¿¿¿ pero cómo se disimulan 20, 30 ó 40 kilos de más? Imposible... Generalmente además los gordos estamos condenados a vestirnos con carpas, a usar ropas de colores oscuros, ropas tipo carpa, en resumidas cuentas: ROPA FEA.

5) Autoestima: el cuidado del cuerpo refleja cuánta pelota te prestás a vos mismo. Si el espejo nos refleja una buena imagen, seguramente el día será más lindo y fructífero. Odio mirarme al espejo y ver una foca que no tiene con que ataviarse, o lo que se ponga le queda mal. Odio sentirme insegura cuando salgo a bailar, odio sentirme insegura y pensar que no me van a dar un puesto de trabajo porque no soy lo suficientemente linda (leáse flaca) para el puesto. El estar delgado, con una buena imagen representa dos cosas: que te preocupás por tu exterior y eso se va a reflejar en tu interior. No hablo de ser superficial, sino de tener en cuenta nuestras necesitamos: somos alma y cuerpo y sin exterior no hay interior.

¿Cuáles son tus razones?????

Yendo a conciertos: Depeche Mode

2009-10-20T01:44:00.000-07:00

Bueno como ustedes se habrán dado cuenta (los que siguen este blog y para los que no también) soy fanática (o mejor dicho seguidora, n o me gusta la palabra fanática por lo que denota) de Depeche Mode. Tocaron el sábado 17 de octubre y fue una experiencia muy linda. Estuve metida en medio de la terrible masa aplastandome para verlo al bien mantenido Dave Gahan (el cantante). En fin, este tiempo estuve muy perdida porque ando con mil cosas: hace cosa de un mes y medio empecé un nuevo trabajo, en asistencia al viajero, sigo escribiendo mis artículos free lance como periodista y me anoté en una carrerita terciaria de secretaria ejecutiva, que si bien odio ser secretaria es lo que más pasta da por estos días (a ese tipo de trabajo pedorro apunto). Con la dieta... un desastre, no he adelgazado un sólo gramo, estoy comiendo cualquier cosa, al menos no engordo, lo que pasa es que el único momento en que como es a la noche cuando vuelvo del trabajo ( a las 23.30 hs) y me pasa todo el día sin comer, igual lo que hago es una aberración ya que :

1)Mi metabolismo se vuelve más lento al comer solo una vez al día
2) come como animal al llegar muerta de hambre
3)No como sino que degluto la comida
4) Pido delivery en vez de cocinarme algo yo.

Estuve viendo (con poco tiempo, porque realmente no tengo tiempo para nada) un blog que se llama http://soyflaca.blogspot.com/ y realmene es impresionante el cambio que ha hecho esa chica. Para los dieteros, eternos gordos en buscas de la flacura perdida les encantará/molará/gustará, etc, etc, etc lo que verán en esas fotos y en esa transformación increible.

Salute a todos.

Pd: promete escribir más seguido, aunque me cueste...

Paso del tiempo: reloj no marques las horas

2009-09-27T21:09:00.000-07:00

Estimados blogeros:

He estado súper perdida y he que estado muy ocupado. Estoy trabajando en una empresa de asistencia al viajero que brinda cobertura médica en el exterior. El trabajo en sí es una mierda, bastante estresante y no le veo mucha proyección, pero es lo que hay... y al mal tiempo buena cara como dice el dicho. Además de esto, sigo con mis trabajos funestos como periodista freelance que tienen sueldo de hambre, pero en fin... de algo uno tiene que vivir y comer (jajajaj, sobre todo comer para nosotros los gorditos). Me he puesto como meta, no sólo adelgazar sino volver

a ser la misma de antes con respeto al orden y a la limpieza: mis últimos cinco años viviendo en Buenos Aires han sido una locura total (soy de Córdoba) y un poco me he perdido... y no soy ni un cuarto de lo que soy con respecto al orden y la limpieza: hasta hace poco vivivo no menos que un chiquero, entonces me he dicho "pues bien manos a la obra y a ponerse a limpiar". Claro la limpieza y orden no sólo tiene que ver con la limpieza exterior sino también con poner en orden mi cabeza y mi vida completa. Si bien el trabajo (y la sucesiva búsqueda de trabajo!!) me han quitado mucho tiempo, también mi desorden mental lo ha hecho puesto que me ha paralizado completamente. Creo que para un plan de adelgazamiento, no se trata sólo de decir "adelgazo y listo" sino tiene que ver con cambiar todo un estilo de vida. Pero a todo esto... hay algo que me ha llamado mucho la atención realizando mi limpieza casera y es que me topé con unos cuardenos de cuando iba al primario y al secundario y no pude creer que tan tiempo haya pasado... y unos lágrimas se piantaron en mi rostro... no porque extrañe tales épocas, no, sino porque todo este tiempo me he olvidado de mi misma, me he perdido y no he logrado ser nada de lo que yo soñaba cuando era chica: ni flaca, ni una éxitosa profesional. También al ver la firma de mis padres en los cuardenos de comunicación del primario me trajo nostalgia. Los veo dos veces año (si es que los veo) y la enfermedad de mi papá me pone muy mal, porque siento que tampoco estoy disfrutando de mi juventud actual y que cuando cierre y abra los ojos tendré cuarenta, cincuenta años y ¿qué será de mi vida? recordaré también con melacolía mis veinte y pico y ¿qué diré? Me angustia el paso del tiempo, me angustia no poder desarrollarme profesionalmente, no poder dedicarme a hacer algo que me gusta realmente, no tener un peso saludable y arruinar mi salud con la comida de mierda, me angustia soportar una relación de mierda con un tipo al que mejor es perder que encontrar. Pero sé que no hay un culpable a quien señalar más que a mí misma y es por esa razón que lloro, que el tiempo que vivo, lo vivo fagocitandolo, comiedolo, y él se va y yo le corro atrás. Quiero ser feliz, pero no la fecidad estúpida de publicidad, o la de una película de Hollywood, quiero vivir haciendo lo que me gusta, ya sea haciendome un espacio para escribir en este blog o donde sea, vistiendome como quiera sin tener que fijarme si hay talle para mí o no, y disfrutar de mis padres hasta donde se pueda...

Uno es dueño de su vida, y eso nunca hay que olvidarlo, moldeamos como arcilla lo que hacemos con ella y es nuestra responsabilidad saber usar responsablemente el tiempo...

Pd: respecto al peso (sé que en este tipo de blogs muchos los leen para ver los descenso de peso y como vamos... y bueno no hay mucho que contar sigue en los 87 kilos, no he adelgazado un gramo más, pero es porque no he estado siguiendo la dieta al pie de la letra como tiene que ser... espero tener novedades pronto al respecto)

Baja autoestima causante de más obesidad.

2009-09-12T12:23:00.000-07:00

Quiero compartir con ustedes este artículo que me pareció interante...

La baja autoestima es lo que hace engordar a una persona, y no la gordura la que produce efectos de inferioridad dicen los expertos
Todos sabemos que la gente con sobrepeso suele tener baja autoestima. Pero por lo general pensamos que la obesidad es la causante de la baja autoestima y otros problemas emocionales. Pero ahora una investigacion ha descubierto que es todo lo contrario.
La investigación, que involucró a 6.500 personas en el llamado Estudio de Cohorte de Nacimientos Británicos en los 70s, descubrió que los niños de 10 años que mostraban una baja autoestima tendían a ser más gordos siendo adultos. Siendo a si mismo este problema mayor en la niñas.
Segun los expertos esto pone de manifiesto la importancia de un tratamiento para combatir la obesidad. El estudio, llevado a cabo por científicos del King's College de Londres, tomó un registro de los niños a los 10 años, con mediciones de su Índice de Masa Corporal (IMC) y su auto-percepción, así como una prueba de sus problemas emocionales.
Cuando los individuos cumplieron 30 años si volvio a tomas el IMC. Los investigadores encontraron que los niños con baja autoestima, con problemas en sus vidas y los que se preocupaban mas a menudo, mostraron más probabilidades de aumentar de peso en los siguientes 20 años.
RiesgoAunque no podemos decir que los problemas emocionales de la infancia causan obesidad más tarde en la vida, ciertamente sí podemos decir que éstos juegan un papel, junto con factores como el IMC de los padres, la dieta y el ejercicio", afirma el doctor Andrew Ternouth, psiquiatra que dirigió el estudio. Otro de los autores, el profesor David Collier, afirma que "lo que es novedoso en este estudio es que la obesidad siempre ha sido considerada un trastorno médico metabólico.
Lo que se puede asegurar es que los problemas emocionales son un factor de riesgo que causa obesidad. y no se habla de problemas psicologicos profundos, pues los problemas emocionales encontrados en la investigacion estaba en el rango de lo "normal".
Con esto los cientificos demuestran la importancia de dar tratamiento a los niños con problemas de autoestima.

Fuente: Globedia.

Día 40: ¡Casi diez kilos!

2009-09-02T14:12:00.000-07:00

El antes y después en la balanza ...

Estoy pesando 87,5 kg, son casi diez kilos según lo que anote aquí en este blog al empezar, sino diez, puesto que creo que en algún momento llegué a pesar casi 98 kilos. Si bien se me ha caido una sota se que el camino que tengo es largo ... Lo bueno de haber empezado a adelgar es que una vez que seguís como que no parás y no te dan ganas de volver a comer de la misma manera que comías antes, eso sí, siempre hay que ser consciente que si uno empieza a transgredir un poquito, si uno como buen gordo comienza diciendo "como un poquito de aquí, otro poquito de allá" los kilos suben meteóricamente de nuevo. Siento que son mucho casi diez kilos pero al mismo tiempo siento que es poco. En la ropa ya se nota: los jeans me quedan menos apretados, las remeras no se me suben porque ya no tengo tanta panza, me siento más liviana en general. Pero no quiero en edulzarme, sé que todavía tengo mucho camino por recorrer y es en este momento que tengo que ajustar las clavijas para no volver a caer de nuevo y volver a engordar esos diez kilos.

Día 34: Sigo adelgazando...

2009-08-27T22:25:00.001-07:00

Hoy estoy muerta... son las dos de la mañana comenzando el viernes 28 de agosto y estoy realmente muerta de cansancio. He ido a varias entrevistas laborales esta semana y estoy haciendo algunos trabajillos freelance (soy redactora y periodista, entre tantos oficios). Espero tener mejores novedades laborales pronto. Mi padre comenzó el tratamiento contra el cáncer, por ahora está con rayos y tomando medicamentos, al menos se lo oye bien de ánimo y eso me alegra muchísimo. Yo estoy muy focalizada en conseguir un buen laburo, y tratar de cambiar todas aquellas cosas que quiero en mi vida: volver a vivir sola, bajar de peso, tener un empleo "digno", etc. ¿Pido mucho, no? Jajajajajaj. Bueno por algo se empieza y por eso es tan importante para mí seguir una dieta. Si bien no he adelgazado tanto como el primer mes, noto que aunque coma más y no me mida tanto en las porciones el cuerpo es como si no aceptara la misma cantidad de comida que antes. Ya se han empezado a notar los cambios: he adelgazado como siete u ocho centímetros de cintura. Tendría que ser más prolija e ir anotando mes a mes las medidas, cosa que haré más adelante. La balanza acusa 88 kilos. Estoy ansiosa por llegar a los 85, pero ya con 88 es increíble como cambia la cosa (claro son casi diez kilos menos desde que comencé el tratamiento). Hay momentos que tengo hambre o quiero volver a comer pan o cosas dulces pero antes de hacerlo pienso ¿vas a tirar por la borda todo lo que has adelgazado? ¿no crees que en estos momentos son cuando más fuerte tenés que estar? Son preguntas, reflexiones que me hago y cuestiono cuando me encuentro ante algo tentandor como comer galletitas dulces o masticar un buen pedazo de pan.

Bueno me voy a dormir ya porque es tardísimo y cuando tengo sueño me pongo de mal humor y no me gusta como escribo (siempre tengo la sensación que escribo pavadas cuando no pongo los cincos sentidos en lo que hago).

Espero contar cosas más lindas y sacarme alguna foto así puedo ver el progreso mes a mes (amo las fotos "antes" y "después").

Salute!

Día 29: Semana Difícil

2009-08-22T18:32:00.000-07:00

Antes de ayer la balanza marcó 88.900 kg. Sin embargo tengo miedo que esos ochenta y ocho kilos se vayan al diablo. Estos últimos dos días he estado comiendo mucho: me mandé un par de postrecitos light, que por más que parezcan son calorías que se suman y mis cuatro de fetas diarias de queso las he duplicado a ocho calculo, en conclusión no he medido como se debe porciones y lo que no se mide NO ES LIGHT. Pero tengo un aliciente para refugiarme en la comida: esta semana me he enterado que mi padre tiene cáncer (hasta ahora no sabemos si puede llegar a tener metástasis o no, Dios quiera que no), renuncié a mi trabajo y he ido a un par de entrevistas de trabajo, por ahora unas sin resultados, y otras veremos que pasa la semana que viene (por cierto ya estoy bastante podrida de ir a entrevistas y qué te pregunten las mismas estupideces una y otra vez y sean sin ningún resultado positivo, debo haber ido este año solamente a unas cincuenta más o menos).También Santiago está en la cuerda floja con su trabajo y cada vez que viene del trabajo me tira todos sus problemas y su ansiedad, es increíble como la mala vibra, energía te la trasmiten las persona y yo soy como un pararayos de toda esa mierda... no lo soporte más, sinceramente hay veces que le pegaría un tiro en la cabeza, que de sólo verlo me da urticaria. También de ánimos, no andado muy bien. Si bien estoy más o menos contenta que adelgacé ocho kilos, por ahí pienso que es al pedo, que no se notan, que sigo siendo una gorda de mierda, con una barriga impresionante, que nada de lo que haga sirve, etc, etc, etc, etc. (re positiva.... jajajajajajja). Son gajes del oficio cuando uno quiere salir de esta adicción de mierda que es la comida. Ando con la autoestima baja, muchas veces pienso que nada de lo que haga es bueno o sirve, pero claro como para que no pensar así, cuando ninguna faceta de mi vida es positiva... Mañana a pesar de todo voy a volver a empezar a cuidar las porciones. Por otro lado porciones más chicas, significa menos plata y eso es lo que también me causa muchísima ansiedad , el tema del dinero.

Primer Mes

Kilos Bajados: -8,100 kg.

Kilos por bajar:37 Kg

Día 24: Mi dieta, mi vida

2009-08-17T10:39:00.000-07:00

Estoy a 24 días de empezar la dieta, ¿quién lo iba a decir, no? Sigo entusiasmada, pero lo que todo eran rosas al principio, ahora se está volviendo más duro. Por empezar sigo estancada en los 89, 500 por lo que tampoco me voy hacer una harakiri puesto que está súper bien todos los kilos bajados. Es lógico que al principio se baje mucho peso (perdemos agua al principio). De a poco la cuesta se va haciendo más arriba. Estoy con varias problemitas personales, por empezar el trabajo. El viernes y hoy lunes falté al trabajo y hoy ni siquiera avise... la verdad es que quiero renunciar, aunque todavía no estoy segura. Es insoportable trabajar donde trabajo, y sobre todo porque me capacitaron muy mal, y el tipo de trabajo que hago (trabajo para un call center) es insalubre. Necesito la plata desesperadamente, pero la verdad que más desesperadamente necesito estar bien conmigo misma, y hacer dieta, y llevar una vida, es mi proyecto mayor, mucho antes que trabajar para un call center que me negree. Hoy tomaré la decisión final si decido irme o quedarme en el trabajo... ya veré qué hago.

Con respeto a la dieta, un poco que la llegar a la meseta es lógico, no me estado moviendo tanto y además creo que con todos estos vaivenes emocionales me ha llevado a comer un poco (no demasiado porque no he comido nada calórico) más de lo debido. Esta semana voy a tratar de ajustar las tuercas. Es impresionante sentir la adrelina como sube cuando uno va bajando de peso. Si uno era adicto a la comida luego se vuleve adicto a la balanza y siempre necesita ver más, ver que los númerito en la báscula van descendiendo. En cuanto al físico no he notado grandes cambios... noto que tengo más cintura y la cara más delgada y un poco menos de panza.

El tener una vida tan inestable, en cuanto a lo sentimental, laboral, hace que se me complique mil veces más seguir una dieta o poner mis energías en modificar mi cuerpo, pero nada es imposible. Hoy por hoy mi meta es no sólo adelgazar sino sentirme bien conmigo misma.

¿Y ustedes?

Pd: espero ver esta semana que los númeritos van descendiendo lentamente y encontrarme con el 88.

Acá les dejo unos consejos del Dr. Cormillot para evitar la llamada "meseta" (cuando la aguja no se mueve)

Consejos para mantenerse en carrera

Para Cormillot, "si se llegó a la meseta, hay que considerar como un éxito todos los kilos que ya se bajaron. Y seguir. Adelgazar es una cuestión de actitud". Por eso, aquí van consejos para superar la molesta transición.

-Anotar lo que se come para ver si hay desviaciones del programa
-Respetar las seis comidas diarias: comer varias veces al día acelera el metabolismo.

-Tomar mucho líquido.

-Exponerse menos a situaciones que resulten difíciles de manejar, como ir a comer afuera.
-Tal vez haya que reducir el tamaño de las porciones: aunque la comida sea sana, si la cantidad es grande, retrasa la pérdida de peso.

-Revisar el plan de actividad física y evaluar si hay que incrementar los ejercicios, hacer un deporte o caminar más tiempo o con más frecuencia. Lo ideal es caminar todos los días media hora a un ritmo de un minuto por cuadra.

Día 20: con sueño y estresada pero con la primera meta cumplida

2009-08-13T09:41:00.000-07:00

Ando estos últimos días muy cansada ya que estoy durmiendo sólo cuatro horas. Comienzo a trabajar a las 5.00 de la mañana por lo que a me tengo que levantar a las 3.30 o 3.45 (¡de la madrugada!) para irme a laburar. Estoy que no doy más... lo peor es que cuando llego a casa no puedo dormir la siestas porque siempre estoy de un lado para otro (llevo la casa sola a pesar que vivo con mi "compañero de piso") así que me termino acostando tarde y por ende duermo poco. Hoy me levanté con cero ganas de ir a trabajar y con el estómago revuelto, no sé bien porqué... Sé que dormir poco es malisimo cuando uno está haciendo dieta, y más aún para llevar una vida sana. El estrés es uno de los principales disparadores de la gordura y la verdad que no quiere que me afecte mi rutina de alimentación. Hoy estaba tan cansada que tomé el colectivo para ir y volver del trabajo,realmente sentía que no podía más pero me jodió no caminar y no poder hacer ejercicio. Lo bueno es que estoy pesando 89,500, por lo que llevo ya bajados 7,5 kilos!!!!!!!! :))

Les agradezco un montón a los que se pasaron por mi blog a dejarme un comentario y por su buena onda: Sandra, Artt y Montse, muchas gracias por pasarse.

Por fin la dieta está resultando, si saco la cuenta he adelgazado alrededor de 3 gramos por día, lo cual es algo fantástico, por eso quiero descasar y tratar de hacer ejercicios para no boicotear de ningún modo mi objetivo.

Pronto postearé más sobre ciertos cambios psicológicos que he notado con mi descenso de peso, hoy prefiero ir a dormir :)

Baja autoestima

2009-08-09T11:48:00.000-07:00

Hoy peso 90, 500 he bajado más de seis kilos en quince días, por lo cual ya me estoy acercando mi primer meta de 90 kilos. Hoy no estoy bien anímicamente. Hace tres años estoy de "novia", en realidad lo de novia es más formalismo, porque creo que a estas alturas por la única razón por la que seguimos es porque tenemos una renta que pagar y como ambos tenemos trabajos miserables no podemos independizarnos, pero la verdad es que no nos aguantamos más... Yo hasta el año pasado lo quería, si bien nunca estuve enamorada de él, porque siempre supe que no era la persona adecuada para mí (por su nivel cultural y moral) le tenía afecto. Pero ese afecto el año pasado a partir de un infidelidad suya se fue por el caño (practicamente tenía una relación paralela, incluso se fue a vivir con ella). Que yo engordase treinta kilos (o más porque yo lo conocí hace tres años atrás con 35 kilos menos, pesaba alrededor de 63 kgs) no es fortuito. Su maltrato continuo y su desamor hacia mí fue haciendo que yo me refugiase en la comida. Recuerdo cuando llegué a los 70 kilos y le confesé cuanto pesaba y le dije sentada en una plaza : "por favor apoyame para hacer dieta". Por supuesto ese apoyo nunca llegó, realmente siempre le importó un cuerno sobre mí. Él se puso de novio conmigo tan sólo para tener un departamento donde vivir y para aplacar su soledad... desde el primer comienzo. Yo como dije anteriormente si bien no estaba enamorada, al menos sentía afecto hacia él y siempre me pareció atractivo. Ayer me desayuné y practimente lo tuve que amenazar para que me dijera que sentía por mí: siempre supe que él no estaba enamorada de mí, pero también siempre supe o intuí desde el primer día que lo conocí que nunca le parecí atractiva, y eso fue destruyendo mi autoestima poco a poco y de ahí el engorde. Recuerdo las primeras citas que teníamos, trataba de vestirme lo más sexy posible, me peinaba, maquillaba, pero en su boca nunca aparecía un piropo, un "qué linda que estás", "me pareces atractiva", "te queda bien esa ropa". Todo lo contrario, solía recordarme a cada rato que había estado atraído hacia otra persona (una chica llamada Carla). Solía decirme lo linda que era Carla y bla, bla, bla. Incluso en ese época (2006) yo convivía con una amiga y él en un momento gustaba de mi amiga (incluso el primer día que lo conocí, fue en un bar, estuve cuatro horas hablando con él y cuando me fui para el baño trató de besar a mi amiga, y si no fuera porque mi amiga lo detuvo, seguramente que algo hubiese pasado). Tengo muchísimo asco por él y la relación que tengo con él, siento náuseas de estar con un ser tan repulsivo y miserable y me siento mal conmigo misma porque solamente estoy atada a él porque pagamos una renta y no tengo con quien vivir... Volviendo a su "confesión" sacada a la fuerza me dijo que nunca le había gustado demasiado, más allá que en ese tiempo pesaba treinta kilos menos. Ayer hablé con su padre por teléfono diciéndole que por favor lo recibiera en su casa, que no quería convivir con él, el padre es otro tarado y convenido: no quiso saber nada de convivir con su hijo, y encima en un momento le dije la clase de persona que era su hijo: que era un mal tipo, que cuando iba a su casa, sólo iba a comer y que le diese algo de plata, al padre poco lo importó. Me comentó que él le había mostrado una foto mía (mi "novio" a su padre) y me dijo como que bue... digamos él tenía un ideal de la belleza bastante alto (digamos que seguramente le habré parecido bastante esperpento, jajajaj y si me viese ahora se muere el viejo de mierda jajajajja), que le gustaba Nicole Kidman y Scarlet Johanson y que su mujer era bastante "feucha" la pobre. Cuando oí tanta idiotez junta de un tipo de 70 años, dije para mis adentros "a alguien Santiago (mi novio) tiene de donde salir". La verdad es que yo NO necesito un tipo así a mi lado, no necesito una mierda que me baje la autoestima, que nunca me apoye... aguantaré un tiempo más y cuando pueda me iré a la mierda de su vida y del departamento de donde vivo. No sólo quiero adelgazar, no sólo quiero perder peso físico sino todo el estrés mental y emocional al que fui expuesta durante estos últimos tres años.

Tengo derecho a ser feliz, tengo derecho a amar y ser amada tengo derecho a recibir respeto.

Día 14: 5,800 kg menos

2009-08-07T10:24:00.000-07:00

Después de 14 días de seguir al pie de la letra la dieta he logrado bajar 5,8 kg. Varias han sido las sensaciones: por un lado mucha alegría de haber bajado tanto peso en poco tiempo y por la otra un poco de ansiedad al ver que tengo mucho camino por delante. No he sentido hambre con la dieta, salvo algunos momentos, sobre todo algún día que ante un problema me quise zampar un trozo más de comida, pero en general la dieta, si te mentalizás no sufrís hambre... es increíble pero cierto... funciona. Estoy contenta con todo lo bajado, pero no noto demasiada diferencia en mi cuerpo, varias han sido las sensaciones, darme cuenta que estoy en un cuerpo que no quiero, con rollos que no me gustan, con la piel que no sé si está celulitis o es la grasa que deforma la piel... Sé que comer sana y moderamente es sólo una parte de un cambio radical de cuerpo... la otra está dada por la actividad física. 14 días después de probar esta dieta hipocalórica me doy cuenta que no me he sentido ni mareada, ni cansada, ni nada por el estilo (eso sí, tomo todos los días magnesio y vitaminas), chequear este dato en mi cuerpo (espero no apresurarme) he decidido incoporar la actividad física: hoy me volví caminando del trabajo, aproximadamente estoy a una hora de él, serán 6 kilómetros. La semana que viene iré y volveré caminando, 12 kilómetro en total y veré de a poquito viendo las moficaciones en mi cuerpo, si estoy más ágil, si adelgazdo más rápido o más lento (al hacer actividad física uno mantiene los músculos, y éstos pesan más que la grasa). Lo que seguro va acontecer es que de esta forma aceleraré el metabolismo.

Aquí dejo los beneficios de una caminata para nuestra salud:

Fuente:Dr. William Hinojosa Linares, médico Internista y Reumatólogo

Caminar se ha convertido en una actividad muy popular. Puede ser practicada en cualquier circunstancia y lugar, es gratis, segura y efectiva.

-Cardiovasculares

Al incrementar el ritmo cardiaco y la respiración; mejora la oxigenación del organismo.
En hipertensos, ayuda a disminuir la presión arterial.
Disminuye el riesgo de arteriosclerosis al incrementar los niveles de HDL (lipoproteínas de alta densidad) ó "colesterol bueno"
Disminuye el riesgo de infarto cardiaco al disminuir los niveles de LDL (lipoproteínas de baja densidad) ó "colesterol malo".
Acelera el proceso de rehabilitación cardiaca después de un infarto cardiaco.
Disminuye los demás por várices.

-Endocrinológicos

Es un ejercicio aeróbico que ayuda a controlar el peso quemando grasa.
Combate la constipación o estreñimiento.

-Osteo Muscular

Incrementa la masa muscular.
Mejora el rendimiento físico.
Tonifica el sistema inmunológico.
Ayuda a prevenir la osteoporosis
Disminuye el avance de la artrosis de rodilla y caderas

-Psicosociales

Mejora la capacidad de concentración, de estudiar y de memorizar.
Reduce los niveles de stress.
Disminuye el dolor de cabeza originado por tensión.
Combate el agotamiento psíquico.
Al activar endorfinas ("la química" de la alegría), disminuye el mal humor.
Disminuye la depresión.

-Generales

Promueve una sensación de fuerza y bienestar general.
Alimenta el espíritu al ponernos en contacto con el medio ambiente y la naturaleza.

-Consejo:
Al practicarlo acompañado:Baja las tensiones y favorece el diálogo.Mejora las relaciones de pareja al permitirles estar más tiempo juntos.

Día 9: superando las tentaciones

2009-08-03T11:16:00.000-07:00

Hace ya nueve días que estoy a dieta y hoy peso 91,900. Es impresionante como cuando uno come poco baja y cuando come como cerdo engorda. Pero más allá de lo que uno coma, lo más interesante es ver como uno va cambiando la forma de relacionarse con la comida. Si bien es pronto decir "he cambiado hábitos", lo interesante es ver la actitud que uno va poniendo día a día. Ayer fui a cenar con un amigo, y pedí un menú light (una milanesa de soja con verduras al vapor y de postre ensala de frutas). No voy a mentir, justo le comentaba a mi amigo cuando estábamos esperando la comida que al ver la tonta sentía unas ganas terrible de comerla, sin embargo cuando vino la comida, y comí lo que tenía que comer no me tenté luego... Hoy le comentaba a una compañera de trabajo que también es gordita que lo bueno de hacer este tipo de dieta (Una VLCD very low diet calory) es que ves lo resultados muy pronto en la balanza. Ayer me dijo mi amigo que me veía más flaca de cara, yo la verdad no me doy cuenta, incluso si bien adelgacé como cinco kilos hasta ahora, no noto mucho diferencia... Pero lo importante es que estoy enganchada con el plan y los primeros días son cruciales, el mantenerse motivado. Cuando uno empieza un regimen, generalmente a los pocos días lo quiere abandonar porque quiere ver los resultados ya. Hay que recordar que nuestro problema, más allá de la gordura, es que básicamente somos personas ansiosas, queremos todo para ahora, y algo que tenemos que aprender a manejar es el tema de la ansiedad. No voy a mentir, quiero ver cambios en mi cuerpo, pero tampoco me voy a desesperar. Lo importante es que ya no me siento como un cerdo luego de comer, o que no puedo ni respirar de lo mucho que comí... Los cambios psicólogicos de hacer una dieta son increíbles. Me siento más activa, con más energía, con ganas de hacer cosas.

Le dediqué mucho tiempo a la comida y a las tentaciones, ahora quiero dedicarselo a mi cuerpo.

Creo que ya es hora.

Día 6: Hambre...................

2009-07-31T15:11:00.000-07:00

Hoy sentí un poco de hambre cuando llegué del trabajo al mediodía. Tal vez sea un poco de hambre emocional. A las cuatro de la tarde tenía que ir a una entrevista de trabajo y la verdad que siempre es la misma cuestión: ¿qué ropa me pongo? Agarré lo mejor que tenía (el clásico negro), me maquillé un poco y así fui... El puesto era para ser secretaria part-time un estudio jurídico importante de Buenos Aires. Hace casi un mes estoy trabajando en un call center español (gracias a Dios soy back office así que no recibo las llamadas de los clientes), trabajo sólo seis horas y si bien estoy contenta es poca la paga y tengo que buscarme otros ingresos. El tema de la plata es crucial, todo el día estoy pensando en cuánto gasté, como hacer para pagar la renta, etc. Por eso mi angustia y por ende mi "hambre emocional". El hacer dieta me vino muy bien para mi bolsillo. Hace apenas una semana atrás gastaba fortunas en comida: delivery, ir a bares, comprar comida en exceso, la comida aquí en Argentina es carísima, y debido a la tremenda inflación, los precios se han ido por las nubes, así que seguir una dieta bajas en calorías y con porciones tan pequeñas tiene beneficios para mi bolsillo y mi cuerpo (¡y alma también!).

Estoy pesando 93, 100 kg, lo cual es asombroso porque antes de empezar el tratamiento estaba pesando 97 kg. Supongo que estos kilos serán agua, y poco habrá de grasa, igual mientras no pierda músculo o carne magra todo bien. Me noto más deshinchada, pero calculo que recién después de los primeros 10 kilos algún tipo de cambio se notará. No veo las horas que se empiecen a notar los kilos bajados en mi cuerpo. Igual estoy cotenta que mañana ya se cumple mi primer semana !IUUUUPPPII! Mientras más siga al pie de la letra el régimen más pronto bajaré. Tendría que incorporar actividad física, si bien soy activa, y siempre que puedo camino algo, no tengo la costumbre de hacer 30 minutos actividad física como recomienda cualquier nutricionista (de esta forma actividad física+dieta hipocalórica) la bajada de peso es sostenida. Supongo que la semana que viene empezaré a caminar 30 ó 40 minutos por día. No me quiero anotar en un gimnasio porque al tener tanto sobrepeso me canso enseguido y no puedo seguir el ritmo. Prefiero empezar lento con los cambios y no todo de repente. Lo importante por ahora es seguir al pie de la letra la dieta y los pilares de lo que dice Ravenna: corte, distancia y medida.

Día 4: siguiendo la dieta al pie de la letra

2009-07-28T19:49:00.000-07:00

Sigo fiel a la dieta... hoy a la noche llegué a mi casa con hambre, sentí un poco de hambre... pero me resistí y me atuve a lo que tenía comer... En parte mi hambre era mental... llegué a mi casa disgustada porque perdí un prendedor de una foto donde sale Robert Smith y Siouxsie. Sé que es una pelotudez, pero es increíble que hasta la más leve pérdida, o incomodidad me altera un poco. En realidad creo que estoy mal por otras cosas, pero la menor perdida ya me pone mal... ya hablaré más adelante de eso... Por ahora a pesar de todo, quiero seguir fiel a la dieta, es a lo que único que me aferro con todas las fuerzas. Mi peso de hoy: 93,500 kg.

Fondo o forma: ¿Qué es lo más importante?

2009-07-27T20:30:00.000-07:00

Definitivamente, lo importante del fondo es la forma... Imagine por un momento una persona que tiene un gran fondo de sentimientos y valores pero nunca los manifiesta, no los materializa en acciones concretas... Es común en los funerales escuchar en relación con el difunto: "Yo en el fondo lo quería mucho pero nunca se lo demostré"... Pues, en vida, hermano, en vida, como dice Ana María Rabatté, no creo que el muertito huela las únicas flores que le regaló y que fue precisamente el día en que lo están enterrando. Mucha gente dice: "Yo soy una persona muy capaz pero nadie lo sabe". La única forma de demostrar de lo que es capaz de hacer, es haciéndolo, la calidad de nuestros actos revelan nuestra auténtica capacidad, la calidad de nuestras acciones ponen de manifiesto nuestra calidad. Lo que necesita el mundo no son seres que tengan apariencia de capaces sino personas con realizaciones, que con hechos reales aporten positivismo en acción a través de la edificación de una sociedad superior. A la inversa, hay personas que solamente son formas sin fondo, por ejemplo, puede existir la mujer más bella con un "hardware" extraordinario pero sin pizca de "software", es decir, vacía por dentro. El caso del político que guarda solamente formas y con sus acciones no logra nada más que quedar bien con todo el mundo, pero sin producir ningún resultado, o manipula con sus cortesías y convence a sus seguidores y los traiciona con sus acciones pues solamente busca satisfacer sus intereses particulares. Si usted en el fondo ama a su pareja, le pregunto: ¿Cómo se lo demuestra? Si ama a su trabajo, ¿cómo lo evidencia en la práctica? Si en el fondo le duele la pobreza de los demás, ¿qué acciones concretas realiza por ellos? Si usted en el fondo cree en la honestidad, ¿cómo lo manifiesta? Si le angustian los niños abandonados, ¿qué hace por ellos? Seguramente usted en el fondo desea tener éxito, lograr un nivel económico superior, ama a su familia, desea tener mejores amigos, sobresalir en su medio social, pero la pregunta es ¿en qué forma se va a manifestar para lograrlo? Hay que darle forma a todo aquello que en el fondo del corazón deseamos lograr. Me sorprende año con año el ritual que realizamos el día último de diciembre a las 12:00 de la noche, despidiendo el año viejo atragantándonos de 12 uvas, y pensando a la vez lo que deseamos suceda en el nuevo año que comienza, cuando en realidad nada va a cambiar, ya que, el presente no es más que un suceso lógico del pasado y el futuro es el resultado de lo que hoy hagamos, nada cambia a menos que nosotros personalmente cambiemos. Si desea en el fondo un mañana mejor para usted y los suyos, por favor déle forma a sus deseos y realice a partir del día de hoy las acciones que lo llevarán a lograr lo que en el fondo desea. Déle forma a su amor manifestándolo clara y francamente a los que ama; si desea ser ascendido en su trabajo, por favor que sus formas, sus cortesías, su dinamismo hacia la acción, su actitud positiva diariamente se manifieste y le aseguro que será candidato al ascenso. Demuestre a todo el mundo su auténtico valor a través de la calidad de sus actos y le aseguro que para nadie pasará desapercibido, cada vez que realice una acción pregúntese si ésta revela su auténtica capacidad. En alguna ocasión he escuchado la siguiente aseveración de alguien que visitaba una exposición de pintura impresionista, donde algunos cuadros que no estaban firmados por su autor se les atribuían sin lugar a dudas a algún artista. La gente sabía de quién era esa obra, ¿saben por qué? "Porque esas pinturas solamente pudieron ser realizadas por un determinado artista, sus formas solamente a él corresponden, no hay duda, ningún otro la pudo haber realizado". Así debemos pensar de cada una de nuestras acciones, que sean de tal calidad que solamente a nosotros se nos atribuya su autoría... Identifíquese por la calidad de sus acciones, póngale su sello personal a cada acción que realice. Y cuando triunfe, los demás lo sabrán porque habrá estampado no solo fondo sino su forma...

Día 3: me hacen falta vitaminas....

2009-07-27T18:05:00.000-07:00

Hoy es el tercer día que estoy haciendo la dieta de Ravenna y la verdad es increíble pero no tengo nada de hambre. Si bien hay momentos que siento algo de hambre, sobre todo al mediodía, pero trato de hacer lo imposible y calmarme a la hora de cocinar al mediodía. Estoy tratando de hacer la dieta al pie de la letra, y fiel a ella me compré un multivitamíco. Una cosa interesante que me pasó el domingo ( o sea a las 48 hs de haber comenzado el tratamiento) fue que sentí un gusto raro...diría que amago, no sabría como definirlo, algunos dicen que esto se debe a la acidosis metabólica producida por la grasa que se va quemando al ingerir pocas calorías (estoy consumiendo alrededor de 800 calarías, las restantes el cuerpo las toma de mi grasa). No he tocado carbohidratos refinados (léase pastas, panes, etc) ni tampoco legumbres. Hoy cuando me pesé estaba en los 94,500 kg. Mañana os contaré como sigue todo.

Día 2: sintiendome sin hambre

2009-07-26T08:10:00.000-07:00

Hoy me levanté y me pesé y bajé casi un kilo desde que ayer implementé la dieta "ravenna", me siento bien, digamos que ese kilo "que perdí" es sólo líquido, pero algo es algo. Me siento muy bien, aunque debo confesar que sigo pensando en la comida. Hoy tomé café con leche con dos fetas de queso, pero como buena gorda ya estoy pensando que voy a comer al mediodía. Creo que es lógico que piense en la comida, recién ayer empecé el proceso de desintoxicación. Estuve también pensando que voy hacer con mi vida, el orden de prioridades y creo que es fundamental dedicarme estos meses a adelgazar de peso, tiene que ser mi objetivo número uno. Estoy ansiosa y a la vez a la expectativa de cuantos kilos adelgazaré el primer mes, y como se irán dando los resultados. Ya les iré contando paso a paso todo.

Dieta del Dr. Máximo Ravenna

2009-07-25T11:11:00.000-07:00

Según el Dr. Ravenna "comer poco despeja la mente". Foto aquí arriba

Hace un tiempo atrás uno de los nuevos gurús de las dietas rápidas es el Dr. Máximo Ravenna, un médico psiquiatra argentino, discípulo del Dr. Cormillot. A diferencia de Cormillot, Ravenna plantea una dieta hipocalórica de entre 600 y 900 calorías (las de cormillot o las dietas de ALCO son de 1200 calorías). Con este método se puede adelgazar entre un 5 y 11% de peso por mes. Las personas que prueban este método dicen que los primeros días tienen hambre, pero que luego, debido a un proceso químico que se produce en nuestro organismo llamado "acidosis": "La acidosis es lo siguiente: cuando entran 800 calorías en el cuerpo y necesita 1500 o 1600, las otras 900 u 800 se producen desde adentro. La grasa, que es el depósito de calorías extras, comienza a funcionar como combustible interno. Se suma, desde la grasa, la cantidad de energía suficiente para que la persona viva tranquila, haga deportes y se mueva perfectamente bien. Por supuesto, es preciso complementar esto con los aminoácidos, las vitaminas, los minerales, en justa proporción. Ahora bien, cuando se quema la grasa se degrada en ácido acetocético e hidroxibutídico –ácidos grasos–, que circulan por el cuerpo generando un estado de acidosis metabólica –es decir, el cuerpo en un estado ácido–, que está compensada por mecanismos de respiración, transpiración, intestinales, urinarios, para que no queden cuerpos cetónicos dando vueltas, que podrían intoxicar: este proceso genera desintoxicación corporal. Además, la grasa, al pasar por la zona del hipotálamo, en el cerebro, bloquea el centro del apetito y produce una suerte de anestesia. Este proceso lleva a la ausencia de hambre a las 24 o 48 horas. Una vez que se agotan las reservas de glucógeno del hígado, la grasa comienza a quemarse cada vez en mayor cantidad. Esto produce ese gustito a manzana que se llama cetosis (Máximo Ravenna)."

La verdad es que nunca probé este clase de dieta con tan pocas calorías (dietas VLCD very low calorie diet, en inglés). Si bien hay que hacerlas con supervisión médica, seguir una dieta siempre consiste en la fuerza de voluntad que uno le ponga. Estas dietas tan hipocalóricas se complementan con complejos vitamínicos (supradyn forte, por ejemplo) y minalerales (Total magnesiano).

Otra diferencia que existe entre la dieta del Dr. Ravenna y las dietas tradicionales que se tiene que comer 4 veces a diferencia de 6 ya que hay que despejar la mente y no tratar de pensar en la comida, más adelante haré un cuadro comparativo entre las dietas tradicionales y esta tipo de dieta de muy bajas calorías, con sus pros y contras.

Aquí dejo un ejemplo de la dieta

La dieta del Dr. Ravenna
Día por día
Con esta dieta, de hasta 900 calorías, se puede bajar hasta 150 y 300 gramos diarios. Se indican de 3 a 4 litros de líquidos por día, incluyendo infusiones, agua y bebidas Light.
Este menú semanal se da a modo de ejemplo, ya que los planes del Doctor Ravenna son personalizados.

Lunes
Desayuno
-Infusión cortada con leche descremada más 1 yogur firme.
Almuerzo
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Tomate relleno con atún, en colchón de lechuga, y ½ huevo duro.
-Áspic de frutas.
Merienda
-Infusión cortada con leche descremada.
-4 fetas finas de queso de máquina.
Cena
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Espinacas a la páprika.
-Pollo a la china.
-½ manzana chica al horno con edulcorante y 1 copete de mermelada Light.

Martes
Desayuno
-Infusión cortada con leche descremada.
-3 fetas finas de pastrón.
-Almuerzo
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Berenjenas con tomate y albahaca.
-Calabazas al horno.
-Galantina Light con copete de queso blanco.
Merienda
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 copa de 120 grs. De ensalada de frutas frescas.
Cena
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Ensalada de zucchini.
-Filete de merluza con salsa tártara.
-Espuma de durazno.

Miércoles
Desayuno
-Infusión cortada con leche descremada.
-Postre Light de vainilla.
Almuerzo
-Caldo Light o sopas crema bajas calorías.
-Peceto con puré de manzanas.
½ durazno Light en lata.
Merienda
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 mandarina chica.
Cena
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Copa de kanikama.
-Supremas de pollo al verdeo.
-Espuma de limón.

Jueves
Desayuno
-Infusión cortada con leche descremada.
-50 grs. De mozzarella.
Almuerzo
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Bifecitos de cuadril a la pimienta.
-Espuma de ananá.
Merienda
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 yogur con colchón de frutas.
Cena
-Caldo Light o sopa cremas bajas calorías.
-Budín de zapallitos.
-Puré de calabaza.
-Cóctel de frutas.

Viernes

Desayuno
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 pera chica.
Almuerzo
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Ensalada de hojas verdes.
-Salteado de verduras con ½ huevo duro.
-Áspic de frutas.
Merienda
-Infusión cortada con leche descremada.
-2 fetas finas de queso de máquina, y 1 de pastrón o jamón cocido desgrasado.
Cena
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Braseado mediterráneo (se saltean en un wok o en sartén de teflón ajíes verdes, rojos amarillos, berenjenas y zapallitos cortados en juliana).
-Pollo asado con especias.
-Espumón de frutas.

Sábado
Desayuno
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 copa de melón y sandia.
Almuerzo
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Ensalada de coliflor y tomate.
-Filet de merluza sobre colchón de verduras.
-½ durazno Light en lata.
Merienda
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 yogur bebible.
Cena
-Caldo o sopa de crema bajas calorías.
-1 calabacín relleno. Gelatina Light con copete de queso blanco.

Domingo
Desayuno
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 copa de ensalada de frutas frescas.
Almuerzo
-Caldo o sopa crema bajas calorías.
-Ensalada de coliflor y tomate.
-Filet de brótola sobre colchón de vegetales.
-Espumó de banano.
Merienda
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 rodaja de ananá Light.
Cena
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Ensalada mixta.
-Vegetales al wok.
-Áspic de frutas.

Para tener en cuenta

Si bien los tratamientos son personalizados y con estricto control profesional, se puede realizar una síntesis de los conceptos que sostienen los programas de nutrición y alimentación.
La cantidad de calorías y la porción pequeña (medida) incorporan el concepto de densidad energética; es decir, bajas calorías y más volumen. La cantidad de calorías en un determinado volumen de alimento es lo que establece la diferencia en el número de calorías que la gente consume en una comida y durante todo un día. En términos de nutrición, esto se llama densidad energética de los alimentos. Cuanto mayor es la densidad energética –es decir, cuantos mas calorías se almacenen en determinado peso o volumen de alimento-, más fácil es comer de más. Las verduras y las frutas son, principalmente, los alimentos de baja densidad energética.
Proteínas y grasas: se prioriza el consumo de proteínas de leche, quesos, clara de huevo y carnes blancas y, en menor cantidad, de las carnes rojas, sin evitarlas por la necesidad de hierro que el organismo requiere y que la carne roja aporta en gran cantidad y calidad. En cuanto a las grasas, se incorpora la mínima cantidad para cubrir el requerimiento diario y se utilizan grasas poli-indaturadas y Omega 4, provenientes de los pescados, y grasas mono insaturadas, provenientes del aceite de oliva.

Proteínas y grasas: se prioriza el consumo de proteínas de leche, quesos, clara de huevo y carnes blancas y, en menor cantidad, de las carnes rojas, sin evitarlas por la necesidad de hierro que el organismo requiere y que la carne roja aporta en gran cantidad y calidad. En cuanto a las grasas, se incorpora la mínima cantidad para cubrir el requerimiento diario y se utilizan grasas poli-indaturadas y Omega 4, provenientes de los pescados, y grasas mono insaturadas, provenientes del aceite de oliva.
Carbohidratos o hidratos de carbono: se tiene en cuenta el concepto de Índice Glucémico, que es la capacidad que tiene un alimento rico en hidratos de carbono de elevar la concentración de glucosa o azúcar en la sangre, y se traduce en tener menos hambre a corto plazo. Si se consumen alimentos o preparaciones de bajo índice glucémico, se mejora la sensibilidad a la insulina y se produce menos glucemia como respuesta la comida subsiguiente. Cuando el azúcar en la sangre se mantiene estable, se tiene menos hambre a corto plazo.
Distribución o fraccionamiento de las comidas: al utilizar los conceptos anteriormente mencionados, sólo se necesitan tres o cuatro comidas diarias (para establecer distancia entre las comidas y de la comida).

Acá dejo el link para bajar la dieta escaneada:

http://rapidshare.com/files/40279621/Dieta_Ravenna.pdf.html

Hay que tener en cuenta que si bien esta dieta tiene que tener algún tipo de control médico, ir al centro del Dr. Ravenna, sale aproximandamente 500 pesos (argentinos) o más, y no todo el mundo tiene la posibilidad de hacerlo, así que por eso es mejor liberar este tipo de información.

La gente que ha seguido esta dieta baja rapidísimo (es es la idea de esta dieta) y se entona seguido con ella, el tema es que muchos que la han seguido han vuelto a engordar todo o incluso más. Hoy empecé a hacer la dieta, por ahora va todo bien, veré si me da resultado y si entro en el llamado proceso de "acidosis", contaré día a día mi experiencia, si tengo hambre, y voy a ir poniendo más conceptos de esta dietas y otras cosas que sirvan

Hoy es mi día 1.

Poniendo las cosas en orden

2009-07-05T11:12:00.000-07:00

Estoy bajando de peso. Necesito bajar de peso por una cuesitón de salud, tanto física como mental. El otro día me hice un chequeo de sangre y me dio todo bien, salvo que el colesterol, que lo tengo a 190, que es normal, pero es raro porque nunca en mi vida llegué a tener ese valor. Sé que al estar obesa los valores en la sangre (incluido los hormonales) se alteran. Poco a poco estoy tratando de ponerme al día, he bajado alrededor de dos kilos. Estaba pesando hace dos semanas casi 97 kilos y ahora desnuda peso 94,500. He puesto fotos en el blog porque creo que es importante reconocer el estado en que uno se encuentra. Siempre el gordo se esconde: evita los espejos, se esconde detrás de alguien cuando le sacan una foto, se pone ropa holgada y así siempre va evitando y los kilos se van acumulando. Poner fotos mías es parte de aceptarme como soy y a partir de esa aceptación es poder cambiar, y transformar lo que quiero ser.

Sigo bastante ansiosa por el tema laboral, la situación en Argentina está jodida, y están discriminando mucho, por eso también la necesidad de hacer dieta, para que no me jodan ya sea en las entrevistas que voy (que me reboten por gorda) o para que no moleste a la hora de hacerme el preocupacional.

Más adelante tengo ganas de postear más consejos sobre dietas y cosas que he aprendido a lo largo de mi lucha contra el peso, también postear ideas... Pero todo a su tiempo, como dice el dicho "el que mucho abarca poco aprieta". Lo haré con tiempo.

Cosas que me pasan

2009-07-03T01:49:00.000-07:00

Esta soy yo a fines de 2007, creo que pesaba alrededor de 85-87 kilos.

Hoy no tengo ganas muchas de escribir, abajo puse un Slide show porque me parece importante poner fotos de uno, de sus avances en cuanto en peso, etc. En mi caso lamentablemente he bajado solo dos o tres kilos así que no hay mucho que decir. Tenía ganas de comentar muchas cosas más pero aquí dejo una foto, así me voy horrorizando (ajajaj) o mejor dicho tomo conciencia sobre mi estado.

Mañana contaré más sobre lo que me está pasando.
Salute.-

Pd: Dicen que es bueno sacarse fotos cuando uno está gordo (cosa difícil por cierto) pero es una forma de darse cuenta de la realidad, de donde uno está parado. A quien lea estoy sea obeso quiere empezar un tratamiento le recomiendo que lo haga.

Contenta...

2009-06-27T23:45:00.000-07:00

Hoy estoy contenta, me parece raro decir esto porque nunca suelo estarlo. No sé si la palabra es que estoy contenta, pero al menos hoy empecé a cuidarme enserio, comí ensaladas y frutas y si bien sentí un poco de hambre, traté de comer racionalmente. Es increíble pero cuando uno no come porquerías el cuerpo empieza a desincharse como un globo que va perdiendo aire. Antes de ayer pesaba casi 98 kilos (vestida) y hoy cuando me pesé estaba en 96. Pasado mañana lunes me voy anotar en gimnasia, es un imperativo que me mueva, necesito hacerlo, sino por más que coma poco no voy adelgazar, o lo voy hacer poco. Me cansé de estar gorda y me doy cuenta que el estar gorda me trae muchísimas problemas, no sólo físicos sino psicológicos, laborales, etc. Realmente soy una estúpida si dejo que una adicción me gane, YO PUEDO MAS QUE LA ADICCION.

10 razones por la que usted está gordo: para tener en cuenta

2009-06-25T01:08:00.000-07:00

Es débil.Sí, puede ser que se ejercite, pero los aeróbicos tres veces por semana no harán que baje de peso. Lo que realmente necesita es levantar peso.
El Dr. Wayne Westcott, director de investigación de los ejercicios en South Shore YMCA, en la ciudad de Quince, Massachussets, dice que "los músculos ayudan a quemar las calorías rápidamente, y después de los 25 años de edad, se comienza a perder músculo - casi unos dos kilos y medio por década. Esto quiere decir que aún cuando coma la misma cantidad de comida de siempre, su cuerpo no quemará las calorías tan rápidamente y comenzará lentamente a ganar peso.
Afortunadamente, existe una solución. Westcott dice que "un entrenamiento pesado de veinte minutos dos o tres veces a la semana puede hacer una gran diferencia. Le ayudará a mantener los músculos y formar nuevos - activando su metabolismo."
Si se ejercita tres veces a la semana pero puede dedicar sólo 40 minutos cada día, verá mejores resultados si pasa 20 minutos en cardiovasculares y los otros 20 en levantamiento de peso.
Sus dietas son tipo yo-yo.La restricción severa de calorías le pone en un modo de hambruna -su cuerpo tiene tanto miedo de morir de hambre que se entrena a sí mismo para aferrarse a los kilos extra más fuertemente.
Para mantener en movimiento su metabolismo, la clave es la moderación. La Dra. Heidi Reichenberger, vocero de la asociación americana de dietas sugiere que "no se salte las comidas, y asegúrese de agregar algunos bocadillos nutritivos en porciones pequeñas, como yogurt, frutas y nueces, a lo largo del día. El consumo frecuente de alimentos ayuda a quemar calorías más efectivamente."
Es una pereza.Los correos electrónicos, los ascensores y los controles remotos pueden facilitar la vida, pero le hacen daño a la línea de su cintura.
Pare su carro al final del estacionamiento o camine a la casa de un amigo en lugar de llamarlo por teléfono. Según Katherine Tallmadge, autora de Dieta Simple, "caminar sólo cinco minutos al día para hacer las diligencias puede quemar casi 14 mil 600 calorías en el transcurso de un año."
Se salta el desayuno.Las investigaciones demuestran que las personas que comen por la mañana eliminan más calorías durante todo el día que aquellas que no lo hacen. La razón es que "el desayuno despierta el metabolismo", explica Tallmadge.
Además, si se salta el desayuno hay muchas posibilidades de que se esté muriendo de hambre a la hora del almuerzo, haciendo más factible que coma demás.
Los mejores desayunos contienen fibra y algo de grasa sana. Intente con una taza de yogurt descremado, frutas frescas y dos rebanadas de pan integral tostado con mantequilla de maní.
Se llena de comidas libres de grasa. Un estudio descubrió que las personas consumen más comida cuando ésta está etiquetada como "libre de grasa". Esto se debe a que es la grasa en los alimentos la que le ayuda a sentirse satisfecho, de manera que necesita porciones más grandes de comidas libre de grasa para sentirse bien.
Reinchenberger recomienda los productos bajos en grasa en lugar de los libres de ella porque tienen la tendencia a ser más completos. También aconseja que se ponga mucho cuidado al tamaño de las porciones ya que este tipo de productos siguen teniendo calorías -aún cuando éstas no provengan de la grasa.
Está en una estancada. Cuando una persona se apega a una rutina de ejercicios, los músculos se acostumbran a ello y no tienen que trabajar tan duro como lo hicieron alguna vez. Esto quiere decir que queman menos calorías al pasar el tiempo.
De manera que puede sacar el mayor provecho de los ejercicios al variar la duración, intensidad y tipo. Si camina, cambie la ruta para incluir un par de subidas o bajadas, o intente acelerar su ritmo con un trote esporádico. Si ha estado asistiendo a la misma clase de step por años, retírela e inscríbase en una de kickboxing.
Come comida de niños. Sus niños sólo comen pasta y emparedados de queso fundido -de manera que la madre también-, pero no es saludable llenarse de carbohidratos refinados porque estos elevan rápidamente los niveles de azúcar en la sangre, disminuyendo luego de la misma manera y dejando una sensación de cansancio. Se sentirá mejor si se cambia a panes integrales de grano entero, pasta de trigo entero y arroz oscuro.
Come fuera con frecuencia. Los tamaños de las porciones en muchos restaurantes son el doble y hasta cuatro veces más grandes que una cantidad razonable de comida. Además, en la casa, es menos propenso a utilizar tanta grasa o sal al cocinar.
Tallmadge recomienda que "trate de no contar con restaurantes o comida para llevar más de una vez por semana. Mantenga grandes cantidades de alimentos rápidos y sanos en casa, de manera que pueda armar una comida en unos pocos minutos en lugar de salir o traer algo."
Compra por volumen. Cuando tiene un paquete grande de galletas de fibra o un pedazo de queso a la mano, puede tener la tendencia a comer más -sólo porque la comida está allí.
Si compra por volumen para recortar sus gastos, trate de ahorrar calorías también al dividir los alimentos en porciones individuales (conservadas en pequeñas bolsas plásticas) en lugar de consumirlos directamente del envase. Si compra bocadillos especiales para los niños, busque los que vienen en presentaciones de una porción.
Está estresado. La tensión puede causar liberación de cortisol y adrenalina -hormonas que pueden activar la sensación de hambre. A esto, puede responder yendo a la panaderia o a un punto de comida rápida.
Evite esas tentaciones conservando bocadillos saludables como zanahorias o galletas de fibra a la mano. Reduzca el estrés al mantener una rutina de ejercicios regular. Éstas estarán enfocadas a un doble propósito al ayudarle a eliminar esas calorías extra.
Fuente: Parents

Etapa de cambio

2009-06-25T00:12:00.000-07:00

Estoy muy nerviosa. Estos días he seguido con mi búsqueda laboral y por ende con mi buen apetito. Le estoy poniendo el lomo a esto de buscar trabajo, busco a sol y sombra y a pesar de estar gordita trato de que no me acompleje (de todas formas a uno lo tienen que contratar por su capacidad y no por su presencia). En fin también ando preocupada porque mi papá tiene problemas con su próstata y se está haciendo los estudios pertinentes. Mi madre se está volvienda loca con el tema porque mi padre en su larga vida jamás ha pescado siquiera un resfríado. Todas estas cosas hacen que como siempre descargue mi angustia oral en la comida. No obstante, soy una chica intuitiva y sé que pronto se avecinarán cambios... sé que no voy a ser una gorda toda la vida, y que tarde o temprano voy adelgazar. Obviamente que aunque el deseo es importante, no lo es todo, hay que poner voluntad.

Hoy quiero comenzar a cuidarme, voy a tratar de hacerme de cocinar verduras y cuando decaiga y tenga ganas de comer voy a visitar los blogs de la gente que está en mismo camino. Me han venido las ganas de contactarme con gente que está en mi misma situación. Suele mirar muchas páginas sobre "antes" y "después" de gente que ha adelgazado (sobre todo webs en inglés miro), pero esta vez me gustaría intercambiar opiniones, apoyarnos, motivación, etc.

Dejo una foto de Dita Von Teese, desearía tener un cuerpo así... amo las pin ups girls...

Con ganas de ponerme las pilas, la etapa contemplativa

2009-06-20T15:00:00.000-07:00

Me gusta vivir la vida con convicciones. Cuando tenía 12 años empecé a hacer dieta y pasé de 72 kilos a 58-57 kilos en el lapso de un año. A los 14, ajusté aún más las cuerdas y pasé a pesar 50 kilos. Vivía mi vida bastante obsesionada, cuidandome de todas las comidas "engordantes", como los helados, las tortas, incluso fue a partir de esas edad que comencé a ser vegetariana. Recién este año, luego de 15 años de vegetarianismo, volví a comer carne de pollo (sigo sin comer carnes rojas ni blancas). Vivía una vida muy sana, pero era también muy neurótica. Tenía mis rituales para todo: era una perfeccionista en el colegio y en mi casa un neurótica la limpieza. Actualmente, todos mis antiguos paradigmas está rotos y estoy en la búsqueda de lo que me hace bien... me desbandé hacia el otro lado. Quiero volver a comer sano,pero me cuesta dejar todas las cosas ricas: alfajores, helados, pizzas, papas fritas, pan, etc. No soy una mujer de medias tintas, si como pizza no puedo comer sólo una porción tengo que comerme tres porciones mínimamente (con la cantidad de calorías que esa cantidad implica). Estoy muy preocupada por mi peso, mi IMC actual es de 35, cuando el riesgo ya está dado alrededor de los 26 (si pesara 70 kilos todavía tendria sobrepeso). Estoy preocupada: padezco de presión alta, hemorroides, me duelen las piernas al caminar y sufro discriminación. Con respeto a esto último, el otro día fui a una entrevista de trabajo, y cuando al tipo de la consultora (un viejo de mierda facho) le entregué mi cv, lo primero que me dijo fue "engordaste mucho, se nota por la foto, estabas súper flaca acá"... a lo que yo le respondí sin tapujos "si, estoy súper gorda". Para colmo de males, me dijo que me curriculum le encantaba pero que "había ido vestida muy informal a la entrevista" y que se me llegaban a llamar de la empresa (donde él supuestamente me iba a presentar) tenía que ir con un look´"más glamoroso". Me dio tan por el centro de las pelotas lo que me dijo. Yo me había vestida decentemente, es cierto, no estaba maquillada, pero estaba vestida apropiadamente para una entrevista. El tipo me dijo si estaba dispuesta a cambiar mi look, a lo que yo le respondí que podía cambiar mi imagen pero en diez días no podía bajar de peso. El me dijo que el peso no tenía nada que ver, pero que tenía que estar más maquillada y bla bla bla. Sé que al tipo le hinchó las pelotas que estuviera gorda, cuando vio mi foto en el cv, senti incluso como una especie de decepción o estafa y por eso fue tan agresivo cuando me dijo "como engordaste...". En fin al terminar la entrevista el chabón me dice: "yo te digo esto de la apariencia porque para una secretaria es muy importante la imagen exterior". Yo al retirarme, le agradecí sus "sugerencias". Al llegar a casa, me quedé rumeando en todo lo que me había dicho esta lacra social, y tomé la determinación de llamar al Inadi (un instituto del gobierno argentino que lucha contra la discriminación). Me sentí bien al hacer valer mis derechos, pero sin embargo sé que la discriminación te lo digan o no va a seguir existiendo. Vamos a decir la verdad: a nadie les gusta los gordos, es difícil conseguir talles de ropa y la salud se va deterioramente poco a poco con tanto sobrepeso. Incluso estoy preocupada que cuando me tomen de algún trabajo, al momento que me tenga que hacer el exámen preocupacional el médico me llame la atención sobre mi peso, o incluso no me considere "apta" para el trabajo. Pero más allá de todos estos condicionamientos sociales, que están y que existen y a los cuales uno no puede escapar por más que luche contra ellos, yo sé que tengo que adelgar por mi salud tanto física como mental. Me gustaría lucir ropa bonita, tengo una parte de mí que es glamorosa, si tengo que elegir un tipo de chica idea al que aspiro ser, son las pin-ups girls. Me gustaría tener pechos grande, cintura pequeña, y una caderas abundantes pero justas para el cuerpo de una mujer. Me gustaría ser sexy, ponerme ropa apretada sin que se me salga la buzarda por todos lados, maquillarme excesivamente sin que parezca la gorda del circo, o una vieja de 50 años. Con respecto a esto último, me está pasando últimamente cuando voy a los negocios a comprar que me dicen "señora... ud..." O sea me dicen dos cosas que para mí, siendo aún joven, son crueles: usted y señora. Debo decir que tengo una piel envidiable, no tengo una sola arruga, ni mancha, y tengo una dentadura perfecta. Supongo que lo de señora viene sobretodo porque soy gorda. El ser gorda, la mayoría de las veces, te agrega años. Por todas estas razones creo que es urgentemente que me ponga las pilas.

Hoy me hice verduras al vapor y compré frutas. Estaba pensando en hacer una dieta a base de frutas y verduras y después de a poco ir incorporando las carnes blancas. Por lo pronto tendría que dejar de lado, todo lo que sean harinas blancas, arroz, y por supuesto nada que contenga azúcar (refinada) ni siquiera en poca cantidad.

En la lucha... tomando medidas

2009-06-02T02:08:00.000-07:00

Hoy estoy contenta porque voy a ver a ¡¡¡¡¡¡Sisters of Mercy!!! Pensar que para esta fecha creía que iba a tener 30 kilos menos, que ingenua por Dios, era la resolución que había tomado en diciembre de 2008. Igual ahora estoy tratando de no desesperarme, si bien cuando el gordo adelgaza siempre se presiona, vaya a saber porque mecanismos psicológicos que quiere pesar tanto para tal mes y al ponerse metas muy altas es ahí cuando uno generalmente termina tirando la dieta a la mierda. Sigo yendo a las entrevistas de trabajo, trato de tomarme todo con calma, o con la calma que me permite mi situación económica, que no es la mejor, pero por lo menos hasta ahora puedo pagar mis cuentas. Decidí que hoy voy a empezar a ir a caminar, me iba a anotar en un gimnasio, pero como sale 80 pesos, decidí que por ahora no es el mejor momento para hacer ese tipo de gastos. Por ahí me siento medio tonta, durante dos años tuve un pase para un gimnasio que no aproveché en lo más mínino y ahora que no puedo pagarmelo pero que tengo ganas de ir... no hay plata. Estoy pesando 93,700. No es mucho menos que 95, pero es menos.

Me voy a tomar las medidas (todas expresadas en centímetros) así tengo un control de ellas, lo haré una vez al mes, pero también se puede hacer cada quince días, eso depende de cada uno:

Busto: 115

Cintura: 97

Abdomen: 110

Cadera: 126

Cuello: 35

Muslos: 71

Brazo: 35

Muñeca: 17

Esas son mis medidas por ahora, voy a tratar de tomarmelas una vez por mes así llevo un registro de ellas, porque no sólo es importante el peso, que puede fluctuar por el agua, sino los centímentros que uno va perdiendo.

Más adelante voy a postear algunas dietas, consejos y demás del Dr. Ravenna, que si bien lo veo extremistas en algunos puntos, otros me parece bastante acertado lo que dice.

Salute!

2009-05-23T21:58:00.000-07:00

Si hace dos semanas escribí que tuve un click en la cabeza que dije: "buena Mariana bastá, largá la comida", en realidad lo tuve hace dos días. Tengo hemorroides, en realidad las padezco desde hace diez años, pero creo que con el incremento de peso y el estrés que sufro a causa del desempleo y otros inconvenientes domésticos eso ha hecho que mis hemorroides internas hayan prolapsado, en una palabra estallado. Ayer y antes de ayer no podía ir al baño, estaba súper duras las heces y casi me muero desagranda cuando fui al baño... fue algo horrible. Ahí me dije a mí misma o paro acá o si sigo engordando así todo mi cuerpo va empezar a padecer de enfermedades. Estoy PESANDO 95 KILOS, un horror. Ayer comencé a comer sano y hoy pude ir bien al baño, me duele todavía al evacuar pero al menos voy al bañor y saco literalmente la mierda que tengo adentro que es lo importante. Realmente, muchas veces niego la existencia de que la obesidad me jode, y jode todas las etapas de mi vida, pero realmente invade cada una de mis etapas. Me hace sentir insegura cuando voy a una entrevista, no tengo ropa para ponerme, a pesar de que me compre pantalones, nunca son suficientes, porque los termino rompiendo al poco tiempo, todos los corpiños me quedan chicos, realmente es asqueroso. Pero más allá de la apariencia me da mucho miedo por mi salud. Tengo tendencia a la hipertensión, y entre el estrés que estoy sufriendo por la búsqueda del trabajo y el manoseo continuo que estoy sufriendo, sumado a la comida basura que estaba comiendo (pizza, pizza y más pizza) es un combo letal para llegar a los 130 kilos y morir de un ataque al corazón (con suerte) o tener un acv. Me doy cuenta también que soy demasiado emocional, que como de acuerdo a mis estados de animo, voya postear sobre el hambre emocional y también he decidido postear fotos mías para horrorizarme y para que me sirvan como indicador gráfico para ver mi progreso. Ultimamente estoy entrando a muchas páginas de chicas que adelgazan o quieren adelgazar y algo que me decepciona un poco es ver las pocas fotos que postean de ellas. Es lindo poner a "thinspiration", o chicas célebres que te inspiren, pero a mí personalmente me inspira más ver una persona de carne y hueso, ver su antes y después. Bueno ahí voy a poner una foto mía (que me la tomo una amiga y cuando me la paso me horroricé) y una foto de la hermosa Mónica Bellucci para que me sirva de inspiración.

Retomando fuerzas

2009-05-09T17:09:00.000-07:00

Es mejor tomarse la dieta "pasito a pasito" y pensar que cada escalón, cada kilo que bajamos, cada cm que perdemos, es mejor que nada, es importante ver el proceso y no el resultado.

Había llegado casi a pesar casi 97 kilos de nuevo, ahora bajé a 94, es impresionante como cuando dejo de comer como un cerdo bajo de peso, igual sigo siendo un cerdo, jajajaj. La cuestión es que al ser comedora emocional: me mando morfi cuando estoy sobre todo pero debo decir que muchas veces como cuando estoy alegre también, pero creo que como más cuando suelo estar deprimida. El tema es que estoy sin trabajo, y al estar sin trabajo, y como vivo en Argentina, conseguir un buen laburo cuesta un perú...y me pone muy nerviosa. El otro día por ejemplo fui a una entrevista de trabajo y me pidieron l¡¡¡¡las medidas!!! Sé que era para algo tipo promoción (pero sin llegar a serlo) la verdad me puse muy mal, salí llorando de la entrevista. No tanto porque me importara el trabajo, porque en sí era una mierda y pagaban mal, sino porque pienso que cuando vas a una entrevista muchas veces nos juzgan (creo que la gran mayoría de las veces) por nuestra apariencia y no por nuestra verdadera capacidad. Fue como mi breaking point, mi punto cúlmine, me dije a mí misma "bue, Mariana ponéte las pilas y adelgaza porque así no vas a conseguir nunca laburo". El tema de cuando estoy haciendo dieta o me estoy cuidando es que quiero ver resultados ya y cuando por ahí me mato haciendo gimnasia o cuidandome y no veo resultados tan rápido como espero me quiero matar y largo todo a la mierda. Esta vez me estoy tomando todo con más calma, muchas veces tomarse las cosas no tan obsesivamente hace que nuestro cuerpo se relaje y haga su trabajo. Si bien hacer dieta es un esfuerzo físico y mental, creo que la obsesión es mala... La semana que viene pienso retomar gimnasia, apuntarme en algún gimnasio de barrio, y sobre todo empezar a caminar que es lo que tengo que hacer...

Quiero ser una thinspo...

2009-04-10T17:51:00.000-07:00

He estado leyendo un montón de blogs sobre Ana y Mia. Realmente me han estado inspirando, sobre todo el hecho de ver fotos de chicas flacas y conocer las historias de chicas que han sido gordas, realmente gordas como yo y han llegado a pesar 50 kilos. Tengo que estar flaca, quiero ser flaca, estoy podrida de ser gorda. El martes tengo una entrevista de trabajo y el estar gorda me trae muchísima inseguridad. Incluso cuando salgo a la calle pienso que la gente me mira porque estoy gorda, sé que esto no es así, que a la gente le importa un pito del otro, pero es una paranoia mía, ya lo sé... No soy feliz con mi peso ni con mi imagen, no sé si el estar flaca va a solucionar mi vida, pero al menos creo que voy a tener un problema menos. Como leí por ahí en unos de los blogs de las "princess" quiero que me digan "wowww que flaca que estás, dejá de bajar de peso, ya parecés enferma de lo flaca que estás". Quiero que mi novio, que por cierto parece anoréxico (aunque el muy hijo de puta es flaco naturalmente) me pueda levantar en brazos.

La falta de motivación

2009-04-09T00:52:00.001-07:00

Me cuesta muchísimo motivarme para seguir una dieta, o no zamparme un helado, o papas fritas, o cualquier mierda con mucha grasa que engorde... muchas veces pienso, ¿para qué voy adelgazar? ¿le interesa a alguien? Sí, ya sé que lo tengo que hacer por mí, pero debe ser que estoy bajoneada por otras cosas. El no tener trabajo e ir a miles de entrevistas, y postularme a miles de putos trabajo hace que me bajonee más, y así entro en el círculo vicioso. Busco trabajo, me deprimo, como, pienso cuando voy a las entrevistas que estoy muy gorda y me juega en contra, me deprimo de nuevo y como. Es muy difícil cortar el círculo viciosa, realmente la comida es una droga. El otro día me pasó algo si se quiere "gracioso". Había terminado de comer, no me acuerdo bien, pero creo que suprema de pollo a la suiza con papas fritas. Al rato sentí "hambre" de nuevo. Pero este "nuevo hambre" que sentí fue simplemente psicológico. En realidad mi éstómago estaba lleno, sino era mi cabeza que quería comida para drogarme, para sentir la dopamina que llega a mi cerebro y calma mi ansiedad y mis nervios. Creo que mi papá tiene razón cuando dice que que tendría que hacer yoga, pero muchas veces estoy tan deprimida que ni ganas de levantarme de la cama me dan...´

Ultimamente estoy preocupada porque estoy tomando medicamentos (no recetados por ningún medico sino que los consigo por una tercera persona) para doparme: tomo prozac y bromazepan. Necesito bajar mi ansiedad y necesito dormir por las noches. Es horrible, siempre odié la gente que necesita tomar píldoras o drogas para no sentir dolor, pero creo que ahora puedo llegar a entenderlos. Por eso ahora entiendo cuando tengo ataques de comida, o cuando quiero zamparme un dulce, o comer como una desaforada, quiero sentirme bien, y quiero que mi cerebro "baje el acelerador" y tenga aunque sea 20 minutos al día una brisa de bienestar en mi cabeza, recurro a mi adicción a la comida.

Acá cito parte de un artículo escrito por Juan Martínez Borrayo que analiza la falta de dopamina en los obesos y como sustitutyen esa falta de dopamina (hormona de bienestar) con la comida, conducta muy parecida a la de los adicto a la cocaína:
"La explicación fue que, como los adictos alas drogas, los extremadamente gordos sufríande falta de dopamina, lo que los hace buscarcontinuamente lo que los hace sentir bien: lacomida; pero el cerebro compensa el exceso de dopamina al comer demasiado y reduce el númerode receptores a la dopamina; este mismomecanismo ocurre en los adictos a la cocaína".

El tema está, muy linda la explicación médica, pero me gustaría saber como poder combatir esta enfermedad, desde un punto de vista química. No sólo tomando alguna pastilla o cambiando una droga por otra. Yo creo que el ser humano está diseñado para buscar placer, necesita tener placer, ya sea que lo busque a través de su trabajo, hobby, familia, relaciones sociales o redes sociales etc. En mi caso, como calculo pasa con mucha gente obesa, cuando estamos deprimidos y sentimos que la vida es una mierda y que no vale la pena vivirla se nos hace difícil reemplazar el comer por alguna otra actividad.

La única actividad placentera que estuve realizando los últimos días fue mirar series online por internet. O sea tuve el culo aplastado todo el día en frente de la computadora... digamos mucho no ayuda para poder bajar de peso. Como mencioné anteriormente me está costando horrores conseguir trabajo y encima tengo una inseguridad tremendo respecto a mi cuerpo. Cada vez que voy a una entrevista pienso si será un elemento de peso (aunque suena a chiste como lo puse, jajaja) a la hora de tomarme. Lo único que últimamente me ronda en la cabeza es convertirme en Ana. ¿Suena ridículo, no? ¿Una gorda como yo convertida en anoréxica? Alguna vez pesé 50 kilos, allá lejos y hace tiempo... y por ahí sueño con estar delgada de nuevo, pero el pensar en que la ropa que tengo archiva me entraría de nuevo pesando eso no es suficiente motivación.... me cuesta todavía. Encima para colmo de males estoy pesando 93, 500, o sea los diez kilos bajados los subí de nuevo, soy un asco, me quiero matar. Aunque hay veces que me miro al espejo y digo, bueno, no me importa nada. ¿Es realmente importante estar flaca? No tengo trabajo, mi novio es un hijo de puta que me metió los cuernos a quien no amo, no tiene trabajo, que estamos juntos solo para pagar la renta del asqueroso departamento donde vivo. Simplemente me levanto por la mañana y veo todo negro. Lo único que quiero hacer es dormir, y cuando no duermo, veo tele, y cuando no veo tele, estoy comiendo... Ni siquiera puedo estudiar, porque aquí en Buenos Aires, cualquier curso cuesta arriba de los 100 pesos (mucho para nuestro esmirriado bolsillo sudaca). Creo que tendré que inventar la motivación de algún lugar.

El desánimo: ¿adelgazar para qué?

2009-03-06T01:40:00.000-08:00

Hace unos quince días ya me encuentro bastante desanimada y me cuesta seguir una dieta. Estuve comiendo porquerías y aumenté hasta los ¡89 horrorosos kilos! Se me está haciendo cuesta arriba y supongo que es por todo lo que está pasando en mi vida actualmente. Estoy sin trabajo, y dada la situación económica del país y mundial la gente se está matando por un puesto de trabajo. A eso hay que sumarle que el hecho de estar gorda hace que mi autoestima esté por el piso y que cuando vaya a una entrevista de trabajo esté tres horas fijandome que mierda me queda bien o siempre usando el color que todos los obesos sabemos usar para tapar nuestros rollos: el bendito negro. Sí, claro, como si la gente no se diera cuenta que uno es gordo porque usa negro, pero nosotros en nuestra cabeza pensamos que camuflamos nuestra grasa...

Ahora que me siento bastante bajoneada recurro a mi antigua amiga: la comida. Si es ella quien mejor me recorforta, mejor que el sexo, mejor que una montaña rusa, es esa acumulación de saliva que percibo en la boca cuando un bocado entra en ella, pareciendome al perrito de Pavlov...

Puta que difícil hacer dieta!!!!! Busco las mils y un razones para decir: "bueno Mariana dejáte de joder, dejáte de poner excusas y hacé dieta de una puta vez". Hace tres años, tres putos años que estoy dandole vueltas al asunto y la aguja de la balanza no hace otra cosa que ir para arriba en vez de para abajo.

Mañana, si es que la pereza no me gana pensaré en los motivos por los cuales quiero estar más flacas (si ya sé, la salud primordial, pero vamos a decir la verdad, por ahí uno es el último motivo que se le ocurre al momento de pensar en seguir una dieta).

¿Control de porciones? ¿Qué es eso?

2009-02-25T21:50:00.000-08:00

Me está costando bajar y debo decir que no sé porqué... o bueno tal vez sí sé porqué, pero por ahí no lo quiero admitir, y es que tener que controlar las maldita cantidad de porciones que como. Las mayoría de las veces como de gula, de gorda pedorra nomás, pero otras realmente tengo una hambre voraz y comiendo sólo lechugita y tomatito y sopita de verdura cuesta aplacar la bestia que tengo adentro. Hoy por ejemplo, luego de gimnasia comí ¡tres milanesas de soja! De por sí son sanas o relativamente sanas las milanes de sojas (dejamos de lado el tema de los conservantes) pero manducarme tres... claro después me quejo porque la aguja de la balanza no se mueve, y de hecho es así. Estoy flutuando entres los 86 y los 87 kilos y me cuesta bajar de ese ¡espantoso peso! Me he propuesto de aquí en adelante a controlar las porciones, pero ¿cómo hacerlo? Algunos "expertos" dicen que hay diferentes formas de controlar, como por ejemplo:

-Achicar los platos o la vajijlla que usamos para comer, comer en platos más pequeños nos da supuestamente la sensación de que comemos "más cantidad". Debo decir que conmigo esta técnica no funciona puesto que puedo comerme seis platos pequeños de algo que me guste mucho.

-Comer regularmente. ¡Esto sí que es una regla de oro! Aunque por ahí cuando uno trabaja muchas horas o tiene horarios complicados, se complicada atenerse al pie de la letra en cuanto a cuando comer. Será una cuestión de hacerse viandas si uno come afuera, por ejemplo en el trabajo.

-No repetir porciones. Esto es intereantes. Recuerdo una vez cuando iba a las reuniones de ALCO (o los gordos anónimos como le llaman algunos)una señora decía que no podía dejar el plato con comida porque "le daba lástima al pensar en desperdiciarla". Hay dos opciones: o te servía menos morfi, o invitas a alguien que coma lo que vos no comés, o dejás los restos para comerlos más tarde. Todo tiene solución.

- Otra cosa que me parece importante al momento de empezar una dieta o para nosotros los que no podemos controlar las porciones, es llevar un diario de lo que como. Sí, ya sé, es un dolor de ovarios (o huevos) es algo muy fastidioso estar anotando hasta el último grisín que uno se come, pero si picoteamos aquí y allá, después uno hace la suma de todo lo que comió y se quiere tirar de la punta del obelisco. Por ejemplo, yo suelo comer sano, últimamente estoy comiendo muchas frutas y verduras, sobre todo frutas, pero me suelo comer seis o siete duraznos por día... a ver si saco la cueta un durazno tiene aproximadamente 50 calorías, si lo múltiplico por 7 me da la hermosa suma de 350 calorías que despues tengo que estar como una negra una hora en el eliptico para quemarlo. En fin si , es mucho mejor comer durazno o que las calorías provengan de un durazno y no de una barra de chocolate, es más sano y no tiene grasa un durazno,pero una caloría es una caloría al fin y al cabo.

Cuando la tentación es más fuerte que la motivación.

2009-02-23T22:02:00.000-08:00

Siempre digo que lo más duro de adelgazar no es la dieta en sí, sino la motivación. Me gusta mucho leer historias de gente que ha adelgazado toneladas de kilos, ver fotos de antes y después, y sobre todo lo que me parece crucial cuando leo una de estas historias es leer el PORQUÉ, o cual fue el click que los lleva a largar las facturitas,la torta, el asado o lo que fuera y se ponen las pilas. Yo he utilizado la comida por años como un chupete, cada vez que tengo un problema, suele ser mi refugio, muchas veces el sólo hecho de pensar en comida hace que tengas ganas de comer,por eso es importante el tema de la MOTIVACIÓN,para poder vencer la TENTACION. Por eso decidí abrir este blog, para poder volcar mi experiencia y contar mi lucha cotidiana. Hoy por hoy lo que más me cuesta es hacer ejercicio. Recuerdo que cuando era más chica iba encantada al gimnasio,pero ahora ni hablar, me subo a una bicicleta o a un eliptico y me quiero matar,¡me aburre muchísimo! Creo que el quid de la cuestión es que tengo baja la motivación. Muchas veces para motivarme pienso en el cuerpo que quiero tener,por ejemplo, miro a Vampirella (el comic) y pienso que quiero tener su lomo (jajaja, bue... sé que hay un arduo trabajo para tener su cuerpo, pero total soñar no cuesta nada). Por ahí es una expectativa muy alta, y eso hace que algunas veces quiera largar todo y diga, noooo, es imposible nunca voy a quedar así. Tal vez también es una excusa,porque si bien sé que es mucho laburo, tampoco es imposible. ¿acaso los fisiculturistas nacieron con ese cuerpo? No. Lo trabajan y eso es lo que uno tiene que hacer, trabajar y ser paciente y perservarente, tener un disciplina militar. Soy una de esas personas que siempre se fijan lo qué hacen o dejan de hacer los demás (sobre todo en años recientes) y doy uno mano a quien lo necesita,pero irónicamente me he dejado de lado y he puesto mis necesidades en último lugar. Por eso creo que es prioritario el tema de adelgazar,más allá de querer ser un figurín, también una de mis motivaciones (y supongo que para cualquier que quiera adelgazar) tiene que ser estar bien de salud. Desde los 20 años sufro hipertensión, y no es nada saluble, y menos aún siendo tan joven.

Tener un cuerpo como el de "vampirella" muchas veces me motiva a hacer dieta

¿Quién soy? ¿A dónde voy?

2008-12-23T08:01:00.000-08:00

Mi nombre es Mariana y tengo veintipico de años... casi toda mi vida he sufrido de sobrepeso, obesidad o como le quieras llamar. Durante mi adolescencia pude controlar mi peso, pesaba alrededor de 57 kilos, fluctuando entre los 50 y los 60 kilos. Cuando tenía 18 años conocí a primer novio, y de alguna forma "dejé" de controlar lo que comía y empecé con otra adicción distinta que fue la adicción a las personas, o mejor dicho a las relaciones tormentosas. Mi primer novio, Lucas, era una persona bastante desequilibrada mentalmente, él habiendo sido también un ex gordo, al menos durante un brevísimo período, yo pesando 55 kilos me veía gorda y cuando comíamos era una tortura...me sacaba el plato de comida, yo comía a escondidas cuando no estaba con él. Cuando corto con esta relación, o mejor dicho él me corta a mí, ahí empieza mi escalada de peso y engordo hasta llegar a los 87 kilos. Fue, recuerdo a los 20 años, que engordé en sólo un par de meses 20 kilos: estaba harta de la facultad, me encontraba perdida sin Lucas, tuve muy malas experiencias con mis primeros trabajos, era mucho más inmadura, así que lo único que me quedaba era refugiarme en la comida, yo sabía que ella me hacía engordar, pero no me agredía ni me abandonaba como mi novio: ella estaba cuando estaba triste, feliz, depresiva, contenta. A los 23 años y recibiendome de comunicadora social decido emprender un cambio en mi vida, dije basta y empecé una dieta y en ocho, nueve meses bajé hasta llegar los 60 kilos. Me mudo para Buenos Aires, ya había iniciado una nueva relacion amorosa, aunque no muy convencida, porque no estaba muy enamorada de ese novio. Diego, un hombre unos quince años mayor que yo, también creé una relación tormentosa, él me controlaba mi vida, era su muñeca y hacía y deshacía lo que yo tenía que hacer, básicamente le entregué el poder a él de mi vida. Sintiendome sola en la gran ciudad, tenía un bastón, un soporte, alguien a quien acudir para pedir ayuda. Subí un par de kilos, pero no pasba de los 65 kilos. Seguía siendo atractiva. Sin embargo me sentía mal: estaba frustada con la relación que construí con Diego, no me sentía cómoda con la vida que estaba llevando, yo estaba conviviendo con él y un buen día me dice: "bueno alquiláte un departamento, no quiero que vivas más acá". Hago las valijas, me alquilo un depto, al mismo tiempo me quedo sin trabajo. Seguíamos como amigos, nos veíamos de vez en cuando... no podíamos cortar la relación...Yo al mismo tiempo trataba de conocer a otros chicos, ¿le era infiel? No lo sé, la relación ya estaba terminaba, más que terminada. Ya en el 2006 conozco a Santiago. Con él empezó mi decaída estrepitosa, engordé tan luego 30 kilos. Es o fue (no sé bien en que tiempo conjugarlo) una relación muy patalógica: durante 2 años y 8 meses me aboqué a cuidarlo a él, él desde el vamos me mintió en todo, dónde vivía, donde trabajaba, yo iba descubriendo sus mentiras y a medida que las descubría lo iba perdonando e iba engordando. Me sentía muy mal al lado de él. Yo estaba encandilada por su belleza y delgadez: el midiendo 1,80 pesaba 65 kilos y yo midiendo 1,65 llegué casi a la horrorosa cifra de 95 kilos. En septiembre de este año decido también dejar mi trabajo en la editorial, decido básicamente que me echen, sufro otros embates personales. Estaba depresiva, mal, llegue a estar dos semanas tirada en la cama y no sabía porqué era. A él no le importaba nada, yo cada vez que decidía hacer algo por mí, para cambiar mi cuerpo, me compraba chocolates, caramelos, o comíamos una pizza.

Al día de hoy continuo esta relación, aunque sé que es destructiva, pero sé que el cambio tiene que empezar por algún lado. Tengo un blog donde ayudo a la gente con temas amorosos (¿suena paradójico, no?), pero esta vez después de fijarme en lo que hacía el otro quiero fijarme lo que hago yo, quiero ser distinta esta vez, quiero hacer algo por mí y dejar de ver lo que hacen los demás.

Es normal que después de estar adelgazando y engordando esté bastante cansada, y quiera larga todo al diablo, pero espero tener la voluntad necesaria para realizar este cambio, esta transformación, esta "alquimia en mi cuerpo".