Día 14: 5,800 kg menos

Después de 14 días de seguir al pie de la letra la dieta he logrado bajar 5,8 kg. Varias han sido las sensaciones: por un lado mucha alegría de haber bajado tanto peso en poco tiempo y por la otra un poco de ansiedad al ver que tengo mucho camino por delante. No he sentido hambre con la dieta, salvo algunos momentos, sobre todo algún día que ante un problema me quise zampar un trozo más de comida, pero en general la dieta, si te mentalizás no sufrís hambre... es increíble pero cierto... funciona. Estoy contenta con todo lo bajado, pero no noto demasiada diferencia en mi cuerpo, varias han sido las sensaciones, darme cuenta que estoy en un cuerpo que no quiero, con rollos que no me gustan, con la piel que no sé si está celulitis o es la grasa que deforma la piel... Sé que comer sana y moderamente es sólo una parte de un cambio radical de cuerpo... la otra está dada por la actividad física. 14 días después de probar esta dieta hipocalórica me doy cuenta que no me he sentido ni mareada, ni cansada, ni nada por el estilo (eso sí, tomo todos los días magnesio y vitaminas), chequear este dato en mi cuerpo (espero no apresurarme) he decidido incoporar la actividad física: hoy me volví caminando del trabajo, aproximadamente estoy a una hora de él, serán 6 kilómetros. La semana que viene iré y volveré caminando, 12 kilómetro en total y veré de a poquito viendo las moficaciones en mi cuerpo, si estoy más ágil, si adelgazdo más rápido o más lento (al hacer actividad física uno mantiene los músculos, y éstos pesan más que la grasa). Lo que seguro va acontecer es que de esta forma aceleraré el metabolismo.

Aquí dejo los beneficios de una caminata para nuestra salud:

Fuente:Dr. William Hinojosa Linares, médico Internista y Reumatólogo

Caminar se ha convertido en una actividad muy popular. Puede ser practicada en cualquier circunstancia y lugar, es gratis, segura y efectiva.

-Cardiovasculares

Al incrementar el ritmo cardiaco y la respiración; mejora la oxigenación del organismo.
En hipertensos, ayuda a disminuir la presión arterial.
Disminuye el riesgo de arteriosclerosis al incrementar los niveles de HDL (lipoproteínas de alta densidad) ó "colesterol bueno"
Disminuye el riesgo de infarto cardiaco al disminuir los niveles de LDL (lipoproteínas de baja densidad) ó "colesterol malo".
Acelera el proceso de rehabilitación cardiaca después de un infarto cardiaco.
Disminuye los demás por várices.

-Endocrinológicos

Es un ejercicio aeróbico que ayuda a controlar el peso quemando grasa.
Combate la constipación o estreñimiento.

-Osteo Muscular

Incrementa la masa muscular.
Mejora el rendimiento físico.
Tonifica el sistema inmunológico.
Ayuda a prevenir la osteoporosis
Disminuye el avance de la artrosis de rodilla y caderas

-Psicosociales

Mejora la capacidad de concentración, de estudiar y de memorizar.
Reduce los niveles de stress.
Disminuye el dolor de cabeza originado por tensión.
Combate el agotamiento psíquico.
Al activar endorfinas ("la química" de la alegría), disminuye el mal humor.
Disminuye la depresión.

-Generales

Promueve una sensación de fuerza y bienestar general.
Alimenta el espíritu al ponernos en contacto con el medio ambiente y la naturaleza.

-Consejo:
Al practicarlo acompañado:Baja las tensiones y favorece el diálogo.Mejora las relaciones de pareja al permitirles estar más tiempo juntos.

Día 9: superando las tentaciones

Hace ya nueve días que estoy a dieta y hoy peso 91,900. Es impresionante como cuando uno come poco baja y cuando come como cerdo engorda. Pero más allá de lo que uno coma, lo más interesante es ver como uno va cambiando la forma de relacionarse con la comida. Si bien es pronto decir "he cambiado hábitos", lo interesante es ver la actitud que uno va poniendo día a día. Ayer fui a cenar con un amigo, y pedí un menú light (una milanesa de soja con verduras al vapor y de postre ensala de frutas). No voy a mentir, justo le comentaba a mi amigo cuando estábamos esperando la comida que al ver la tonta sentía unas ganas terrible de comerla, sin embargo cuando vino la comida, y comí lo que tenía que comer no me tenté luego... Hoy le comentaba a una compañera de trabajo que también es gordita que lo bueno de hacer este tipo de dieta (Una VLCD very low diet calory) es que ves lo resultados muy pronto en la balanza. Ayer me dijo mi amigo que me veía más flaca de cara, yo la verdad no me doy cuenta, incluso si bien adelgacé como cinco kilos hasta ahora, no noto mucho diferencia... Pero lo importante es que estoy enganchada con el plan y los primeros días son cruciales, el mantenerse motivado. Cuando uno empieza un regimen, generalmente a los pocos días lo quiere abandonar porque quiere ver los resultados ya. Hay que recordar que nuestro problema, más allá de la gordura, es que básicamente somos personas ansiosas, queremos todo para ahora, y algo que tenemos que aprender a manejar es el tema de la ansiedad. No voy a mentir, quiero ver cambios en mi cuerpo, pero tampoco me voy a desesperar. Lo importante es que ya no me siento como un cerdo luego de comer, o que no puedo ni respirar de lo mucho que comí... Los cambios psicólogicos de hacer una dieta son increíbles. Me siento más activa, con más energía, con ganas de hacer cosas.

Le dediqué mucho tiempo a la comida y a las tentaciones, ahora quiero dedicarselo a mi cuerpo.

Creo que ya es hora.

Día 6: Hambre...................

Hoy sentí un poco de hambre cuando llegué del trabajo al mediodía. Tal vez sea un poco de hambre emocional. A las cuatro de la tarde tenía que ir a una entrevista de trabajo y la verdad que siempre es la misma cuestión: ¿qué ropa me pongo? Agarré lo mejor que tenía (el clásico negro), me maquillé un poco y así fui... El puesto era para ser secretaria part-time un estudio jurídico importante de Buenos Aires. Hace casi un mes estoy trabajando en un call center español (gracias a Dios soy back office así que no recibo las llamadas de los clientes), trabajo sólo seis horas y si bien estoy contenta es poca la paga y tengo que buscarme otros ingresos. El tema de la plata es crucial, todo el día estoy pensando en cuánto gasté, como hacer para pagar la renta, etc. Por eso mi angustia y por ende mi "hambre emocional". El hacer dieta me vino muy bien para mi bolsillo. Hace apenas una semana atrás gastaba fortunas en comida: delivery, ir a bares, comprar comida en exceso, la comida aquí en Argentina es carísima, y debido a la tremenda inflación, los precios se han ido por las nubes, así que seguir una dieta bajas en calorías y con porciones tan pequeñas tiene beneficios para mi bolsillo y mi cuerpo (¡y alma también!).

Estoy pesando 93, 100 kg, lo cual es asombroso porque antes de empezar el tratamiento estaba pesando 97 kg. Supongo que estos kilos serán agua, y poco habrá de grasa, igual mientras no pierda músculo o carne magra todo bien. Me noto más deshinchada, pero calculo que recién después de los primeros 10 kilos algún tipo de cambio se notará. No veo las horas que se empiecen a notar los kilos bajados en mi cuerpo. Igual estoy cotenta que mañana ya se cumple mi primer semana !IUUUUPPPII! Mientras más siga al pie de la letra el régimen más pronto bajaré. Tendría que incorporar actividad física, si bien soy activa, y siempre que puedo camino algo, no tengo la costumbre de hacer 30 minutos actividad física como recomienda cualquier nutricionista (de esta forma actividad física+dieta hipocalórica) la bajada de peso es sostenida. Supongo que la semana que viene empezaré a caminar 30 ó 40 minutos por día. No me quiero anotar en un gimnasio porque al tener tanto sobrepeso me canso enseguido y no puedo seguir el ritmo. Prefiero empezar lento con los cambios y no todo de repente. Lo importante por ahora es seguir al pie de la letra la dieta y los pilares de lo que dice Ravenna: corte, distancia y medida.

Día 4: siguiendo la dieta al pie de la letra

Sigo fiel a la dieta... hoy a la noche llegué a mi casa con hambre, sentí un poco de hambre... pero me resistí y me atuve a lo que tenía comer... En parte mi hambre era mental... llegué a mi casa disgustada porque perdí un prendedor de una foto donde sale Robert Smith y Siouxsie. Sé que es una pelotudez, pero es increíble que hasta la más leve pérdida, o incomodidad me altera un poco. En realidad creo que estoy mal por otras cosas, pero la menor perdida ya me pone mal... ya hablaré más adelante de eso... Por ahora a pesar de todo, quiero seguir fiel a la dieta, es a lo que único que me aferro con todas las fuerzas. Mi peso de hoy: 93,500 kg.

Fondo o forma: ¿Qué es lo más importante?

Definitivamente, lo importante del fondo es la forma... Imagine por un momento una persona que tiene un gran fondo de sentimientos y valores pero nunca los manifiesta, no los materializa en acciones concretas... Es común en los funerales escuchar en relación con el difunto: "Yo en el fondo lo quería mucho pero nunca se lo demostré"... Pues, en vida, hermano, en vida, como dice Ana María Rabatté, no creo que el muertito huela las únicas flores que le regaló y que fue precisamente el día en que lo están enterrando. Mucha gente dice: "Yo soy una persona muy capaz pero nadie lo sabe". La única forma de demostrar de lo que es capaz de hacer, es haciéndolo, la calidad de nuestros actos revelan nuestra auténtica capacidad, la calidad de nuestras acciones ponen de manifiesto nuestra calidad. Lo que necesita el mundo no son seres que tengan apariencia de capaces sino personas con realizaciones, que con hechos reales aporten positivismo en acción a través de la edificación de una sociedad superior. A la inversa, hay personas que solamente son formas sin fondo, por ejemplo, puede existir la mujer más bella con un "hardware" extraordinario pero sin pizca de "software", es decir, vacía por dentro. El caso del político que guarda solamente formas y con sus acciones no logra nada más que quedar bien con todo el mundo, pero sin producir ningún resultado, o manipula con sus cortesías y convence a sus seguidores y los traiciona con sus acciones pues solamente busca satisfacer sus intereses particulares. Si usted en el fondo ama a su pareja, le pregunto: ¿Cómo se lo demuestra? Si ama a su trabajo, ¿cómo lo evidencia en la práctica? Si en el fondo le duele la pobreza de los demás, ¿qué acciones concretas realiza por ellos? Si usted en el fondo cree en la honestidad, ¿cómo lo manifiesta? Si le angustian los niños abandonados, ¿qué hace por ellos? Seguramente usted en el fondo desea tener éxito, lograr un nivel económico superior, ama a su familia, desea tener mejores amigos, sobresalir en su medio social, pero la pregunta es ¿en qué forma se va a manifestar para lograrlo? Hay que darle forma a todo aquello que en el fondo del corazón deseamos lograr. Me sorprende año con año el ritual que realizamos el día último de diciembre a las 12:00 de la noche, despidiendo el año viejo atragantándonos de 12 uvas, y pensando a la vez lo que deseamos suceda en el nuevo año que comienza, cuando en realidad nada va a cambiar, ya que, el presente no es más que un suceso lógico del pasado y el futuro es el resultado de lo que hoy hagamos, nada cambia a menos que nosotros personalmente cambiemos. Si desea en el fondo un mañana mejor para usted y los suyos, por favor déle forma a sus deseos y realice a partir del día de hoy las acciones que lo llevarán a lograr lo que en el fondo desea. Déle forma a su amor manifestándolo clara y francamente a los que ama; si desea ser ascendido en su trabajo, por favor que sus formas, sus cortesías, su dinamismo hacia la acción, su actitud positiva diariamente se manifieste y le aseguro que será candidato al ascenso. Demuestre a todo el mundo su auténtico valor a través de la calidad de sus actos y le aseguro que para nadie pasará desapercibido, cada vez que realice una acción pregúntese si ésta revela su auténtica capacidad. En alguna ocasión he escuchado la siguiente aseveración de alguien que visitaba una exposición de pintura impresionista, donde algunos cuadros que no estaban firmados por su autor se les atribuían sin lugar a dudas a algún artista. La gente sabía de quién era esa obra, ¿saben por qué? "Porque esas pinturas solamente pudieron ser realizadas por un determinado artista, sus formas solamente a él corresponden, no hay duda, ningún otro la pudo haber realizado". Así debemos pensar de cada una de nuestras acciones, que sean de tal calidad que solamente a nosotros se nos atribuya su autoría... Identifíquese por la calidad de sus acciones, póngale su sello personal a cada acción que realice. Y cuando triunfe, los demás lo sabrán porque habrá estampado no solo fondo sino su forma...

Día 3: me hacen falta vitaminas....

Hoy es el tercer día que estoy haciendo la dieta de Ravenna y la verdad es increíble pero no tengo nada de hambre. Si bien hay momentos que siento algo de hambre, sobre todo al mediodía, pero trato de hacer lo imposible y calmarme a la hora de cocinar al mediodía. Estoy tratando de hacer la dieta al pie de la letra, y fiel a ella me compré un multivitamíco. Una cosa interesante que me pasó el domingo ( o sea a las 48 hs de haber comenzado el tratamiento) fue que sentí un gusto raro...diría que amago, no sabría como definirlo, algunos dicen que esto se debe a la acidosis metabólica producida por la grasa que se va quemando al ingerir pocas calorías (estoy consumiendo alrededor de 800 calarías, las restantes el cuerpo las toma de mi grasa). No he tocado carbohidratos refinados (léase pastas, panes, etc) ni tampoco legumbres. Hoy cuando me pesé estaba en los 94,500 kg. Mañana os contaré como sigue todo.

Día 2: sintiendome sin hambre

Hoy me levanté y me pesé y bajé casi un kilo desde que ayer implementé la dieta "ravenna", me siento bien, digamos que ese kilo "que perdí" es sólo líquido, pero algo es algo. Me siento muy bien, aunque debo confesar que sigo pensando en la comida. Hoy tomé café con leche con dos fetas de queso, pero como buena gorda ya estoy pensando que voy a comer al mediodía. Creo que es lógico que piense en la comida, recién ayer empecé el proceso de desintoxicación. Estuve también pensando que voy hacer con mi vida, el orden de prioridades y creo que es fundamental dedicarme estos meses a adelgazar de peso, tiene que ser mi objetivo número uno. Estoy ansiosa y a la vez a la expectativa de cuantos kilos adelgazaré el primer mes, y como se irán dando los resultados. Ya les iré contando paso a paso todo.