¿Conviertiéndome en Vegana?

Para aquellos que siguen este blogs los saludo a todos y gracias por leer y aportame sus comentarios y buena onda. Ando bastante confunsa con muchas cosas en mi vida: con mi trabajo, con mi futuro, con todo, en fin con la incertidumbre de un montón de cosas ante la vida misma. Hace ya un tiempo largo me vino a la cabeza la idea convertirme en vegano. Ser vegano no sólo significa no comer carne de ningún sino no comer ni galletitas (sobre todo las que contengan grasa animal) ni productos lácteos ni, en definitiva nada que provegan del reino animal. Obvio que los veganos no sólo siguen este tipo de dieta por una cuestión de salud, sino también por una cuestión de respeto a los derechos de los animales. ¿Acaso ellos no tienen derechos? Millones de animales son brutalmente asesinados todos los días para satisfacer las ansias humanas, ninguna parte es desperciada: pelo, uñas, huesos, carne, vísceras, todo se utiliza tanto en la industria alimentacia, como textil, como cosmética, etc. Durante quince años de mi vida fui vegetariana y a partir del año pasado comencé a incorporar lentamente nuevamente la carne, con la excusa que si hacía dieta y comía pollo iba a ingerir las suficientes proteínas y tener un cuerpo no sólo delgado sino también musculoso. He estado surfeando en la web y la verdad que hay mucha información y desinformación respecto a cuántas proteínas necesita el ser humano. Durante los quince años que fui vegetariana, nunca padecí anemia, ni falta de vitamina B 12 ni nada por es estilo. Es cierto que consumo mucho queso, y de allí debo haber adquirido gran parte de mis proteínas, pero también es cierto que cuando tenía tan sólo la tierna edad de 14 años, cuando me volví vegetariana, hacía una dieta extremadamente estricta, llegué a pesar 51 kilos, estaba no solamente hermosa físicamente sino que tenía unos valores en sangre espectaculares, mi piel lucía radiente y mi cabeza funciona a mil... y jamás de los jamases padecí anemia ni algo que se le parezca.
He estado investigando mucho en internet sobre sitios veganos y hay algunos interasantes y otros no tantos, algunos sólo destacan la cruedad animal, cosa que está muy bien, pero específicamente me gustan aquellos que reportan sobre los beneficios a la salud humana.
Amigos, de los diez kilos que he bajado he vuelto a engordar 7 kilos, es muy difícil llevar una dieta, contar calorías, y sobre seguir una dieta sólo básandose en la meta de querer adelgazar, sin una convicción más profunda, cómo en este caso, la de proteger al medioambiente, a los animales y a tu salud. Yo ya lo tengo decidido, es mi resolución de fin de año: voy a convertirme en vegana.
http://www.veganwolf.com/reasons_to_be_vegan.htm

Higiene natural: ¿Qué es?

Hace ya un tiempo atrás, por no decir un par de años, empecé a leer libros sobre higiene natural, o s quieren llamarlo de otra forma, por el naturismo. El naturismo, o higiene natural promulga que el cuerpo está continuamente luchando por mantener la salud y de que logra limpiándose de los desechos nocivos. Básico nuestro sistema excretor y respiratorio y por la piel expulsamo todo lo nocivo, pero nuestra manera de comer (alimentos industrializado, refinados, leáse todo aquello que está empaquetado) el cuerpo hace un esfuerzo impresionante para poder expulsar todas estas impurezas que ingerimos a través de los alimentos procesados. No es mi intención en este post dar una explicación extensa sobre el tema , pero si a alguien le interesa el tema hay un par delibros que hablan sobre el tema: uno de los libros pilares es “La Antidieta” del Dr. Diamond que promulga una dieta a base de frutas y verduras (poco o nada de carne y explica sobre la correcta forma de combinar alimentos o sea es una dieta “disociada”). Otro libro que leí hará hace dos años, es “Ultrametabolismo”, del Dr. Hyman “básicamente explica que nuestro cuerpo no está diseñado genéticamente para nutrirse con la comida procesada y desnaturalizada que comemos, este tipode alimentación lo único que haces es que nos enfermemos y muchos de nosotros engordemos. Para el que le gusta la biología, la medicina y la nutrición es un libro por demás interesante. Otro libro que leí fue “Alimentación fisiológica” del autor argentino Dr. Luis Sananes, su aproximación es muy parecida a la del Dr. Hyman de Ultrametabolismo. En la alimentación fisiológica se trata también de reducir drásticamente todos los alimentos industrializados y refinados.

¿Pero qué son los alimentos refinados y/ industrializados?

Son aquellos alimentos que han pasado por algún proceso fisiológico o químico, ejemplo: azúcar, galletitas, sal, aceites, productos de bollería en general, frutos en conserva, etc.


Seguir una alimentación basada en el naturismo implica no hablar de dietas sino adoptar una forma de vida. Es como la persona que se hace vegetariana, que bien lo puede hacer por una moda o para “rebajar de peso”, muchas personas eligen la comida vegetariana por la convicción de que comer carne es criminal. Los que propugnan una alimentación basada en lo natural ( y cuando digo natural es natural, sólo frutas y verduras, preferentemente éstas orgánicas y carne que no sea de criadero ) no les gusta tomar este tipo de alimentación como una “dieta a seguir” o un “plan para implementar” sino como un estilo de vida. Varias veces intenté poner a prueba este estilo de vida, pero es muy difícil seguir dado que los alimentos industrializados (como las grasas y harinas) nos producen adicción. Está comprobado científicamente que las combinación de grasas con harinas (carbohidratos) . La explicación científica es la siguiente:
Investigaciones de Richard y Rachel Hellen explican lo siguiente: “El paciente con adicción a los carbohidratos, sentirá hambre rápidamente después de comer, porque los niveles de azúcar son "barridos" de la sangre por el exceso de insulina. Se puede producir "hipoglicemia" (bajos niveles de azúcar en sangre), que inducirá a la persona a comer de nuevo y continuar el círculo vicioso.”“Los pacientes con este problema tienen mucha dificultad en "parar" de comer carbohidratos, una vez que inician. Se comen la caja completa de galletas o el paquete completo de papas fritas, sin tener control, hasta que sus cuerpos se sienten "satisfechos".
Personalmente he tratado miles de veces de seguir una dieta naturista, pero no es fácil. La adicción a la comida es como adicción a cualquier otro elemento, siempre vuelvo a caer, pero es realmente
unos de mis mayores deseos seguir un tipo de alimentación basado en la convicción de lo que es mejor para nuestro cuerpo.

Ps: Este artículo lo escribí en mi trabajo, entre medio de atender llamados, a gente, etc. Y me viene rondando la idea de seguir este estilo de vida (no una dieta, porque este es algo que se tiene que tomar seriamente) ya hace varios meses, sino años atrás. Mañana iré a la verdulería a comprar comida "vida" y no la porquería de alimentos industrializamos con lo que nos intoxicamos todos los días.

Día 90: La gordura que no nos deja ser.

Cuando tengo tiempo, o si el el cansancio no me tira abajo, trato de leer vuestros blogs dieteros queridos. Me encanta leer blogs sobre gordas/as luchando o debatiendo sobre esta enfermedad. La gordura n o sólo es una barrera física, no sólo es un peso que se lleva en el cuerpo sino también en el alma. Me da pena ver como mucha gente (incluida yo misma por supuesto) corta sus alas por los malditos kilos de más... Vivimos en una sociedad tan facha, nazi, puta, asquerosa, que el que se salga un poquito de los estándares considerado "normal, bello,lindo pasable" ya es acusado como "anormal, adefesio, en nuestro caso, dejamos de llamarmos por nuestro nombre para pasar a ser el gordo o gorda (y cuando nos nos quieren somos el "gordo o gorda de mierda"). El ser gordo es el primer mote que se le viene a las personas (de mierda por cierto) cuando nos ven, a lo mejor somos rubios, morenos, blancos o morenos, con ojos rasgados o rendodos, serios o antipáticos, pero cuando alguien no sabe nuestro nombre pasamos a ser "el gordo o la gorda". Si nuestro novio/a nos ha engañado pensamos que nosotros somos los culpables de esto: tal vez porque no estamos a la altura de las circunstancias, porque no tenemos el cuerpo de Adonis o de una modelo top. Nunca se nos ocurre pensar que tal vez es porque el otro está mal consigo mismo y que por eso cometió la infidelidad. Cuando navego por los blogs, veo que mucha gente que al poner su foto borra su cara con photoshop, entiendo por supuesto que quieran cubrir su identidad, pero creo que en el fondo lo hacen (tal vez me equivoque) porque tienen vergüenza de ser gordos. Todos aguantamos cualquier calificativo: estúpidos, bobos, antipáticos, soberbios, tontos, negros, hijos de puta, pero la bendita palabra "gordo/a" es una aguijonaza hacia el centro de nuestra autoestima.

Hay que remarcar una cosa dieteros: NO SOMOS GORDOS, ESTAMOS GORDOS. Estamos porque es "estado" y gracias a Dios que nuestro hermoso castellano diferencia el verbo estar de ser, ya que el primero denota una estado que puede ser pasajero y el segundo es una esencia. Entonces digamos "estoy gordo", pero también pensemos que tenemos la capacidad de cambiar, de trasmutar esto que estoy siendo en este momento. Todos tenemos el poder de cambiar, de convertirnos en aquello que soñamos. No permitamos que la gordura no nos deje ser, no dejemos que nos corte las alas, INCORPOREMOS LA ALQUIMIA A NUESTRO CUERPO Y NUESTRA ALMA. PURIFIQUEMOS NUESTRO SER Y NUESTRO CUERPO.

¡Salute y buen fin de semana!

Día 89: Chau chau morfi

Hoy cuando llegué del trabajo me di un buen festín/bacanal a lo romano: comí tres pedazos de pizza, un helado, coca cola (eso sí light, jajajajajja). No había comido nada durante el día y luego de un día bastante frustante y agotador en el trabajo decidí comer alguito... me pegué un baño luego de comer (como quien se baña porque está expiando la culpa) y decidé ponerme a escribir esto luego de weber un rato, y poner ropa a lavar en la machine a laver como diría un francés... En fin, ¿cuántas veces es común oir esto de saludar a la comida? Es que a los gordos, gorditos, gordiflones, comilones, ponele el epíteto que quieras nos cuesta largar el morfi... Y si hermano, el morfi es como vino para choborra (borracho en vesre o revés, lunfardo rioplatense, para los que no entiendan), o la merca para el drogadicto. Es que nosotros,los gorditos (y tal vez lo no tanto) nos cuesta largar ese amigo entrañaba que es el morfi: comemos para festejar, comemos cuando estamos deprimidos, comemos por supuesto por hambre, pero es más para llenar nuestras necesidades emocionales ¿o no? En fin, muchas veces me he prometido dejar el morfi y algunas veces he tenido éxito y otras caigo en la telaraña adictiva, como diaría el gurú de las dietas. Esta vez estoy dispuesta a dejar el morfi, a dejar todo aquello que me intoxica y le di una buena fiesta al bacanal: esta vez le bailé en el caño.
Chau Morfi, te voy extrañar, cuando esté deprimida o estresada voy a querer comer ese pedazo de pizza, o esas papas fritas, cuando esté contenta miraré a un pibe manjar en una verano caliente su helado, pero esta vez morfi espero ganar la batalla, dame tregua sólo una vez.

Día 88: razones por las cuales quiero adelgazar... amo la ropa sado...

MI IDEAL SERÍA SER COMO LAS CHICAS DE ARRIBA, ME PARECEN BELLISIMAS Y SUPER SEXY

MI ROPA SADO: ESTE ES MI CORSET DE VINILO PERO ME QUEDA CHICO, MI MOTIVACION ES PODER USARLO ALGÚN DIA, AQUI ME LO PUSE APRETANDO LAS COSTURAS COMO SE PODRÁ APRECIAR MIS MANOS ESTAN SOSTENIÉNDOLO

Son las 4 de la mañana, no puedo dormir, luego de tener los días martes mi merecido franco, mañana empieza la carrera contra reloj para volver al bendito trabajo y bue... que se le va hacer, peor es no laburar, pero por sobre todo las cosas no quiero perder el primer objetivo que tendría que ser ahora en este momento de mi vida y es seguir con la dieta. Estoy a casi a tres meses de haber empezado la dieta, y estoy con un poco de bronca porque el último mes no adelgacé absolutamente nada, pero no puedo echarle la culpa a nadie más que a misma. Es cierto que este año ha sido muy atipico para mí: cambios en el trabajo, he estado pasando de un trabajo a otro, la relación con mi pareja que quien haya leido este blog sabe muy bien que mi relación es una mierda, tener cuentas que pagar, desiluciones con amistades, etc, etc, etc. Pero como dice el dicho "al mal tiempo buena cara". Y a pasar de toda la mierda que pasa bajo el puente, estoy teniendo una actitud bastante positiva para afrontar la vida, porque me doy cuenta que si uno no se da una palmadita en la espalda y no empieza a hacer cosas por uno mismo los demás pueden aconsejarte mucho pero es uno el que tiene que vivir en este cuerpo y en esta mentecita. Mi teoría respecto a porqué también uno está gorda y porque sigue en ese estado es porque muchas veces no encuenta una verdadera motivación para adelgazar por eso es tan importante que todos los días antes de ser vagos y perezosos a la hora de hacer gimnasia o antes de zamparnos aquello rico como un pedazo de torta o alfajor, o aquella porción grande de piza pensemos los motivos por los cuales queremos estar delgados: todos ya saben que lo más importante es la salud, y eso no es joda, eso es algo sobre lo que he estado reflexionando mucho últimamente que si bien soy joven todavía, los años se van sintiendo al pasar y tener un peso de acuerdo a nuestra altura y no tener grasa al vicio es algo fundamental para que nuestro cuerpecito funcione bien, pero también es importante que el espejo nos devuelva una imagen agradable, ¿o no? Unas de las razones por las cuales he estado pensando mucho en que quiero adelgazar es porque me gusta mucho la ropa , pero no cualquier ropa, sino la ropa de vinilo y cuero: la ropa sado. ¡¿Pero se imaginan una gorda con unos pantalones de vinilo o unas botas bucaneras???!!!!! ALGO REALMENTE ESPANTOSO, al menos ese es mi parecer. Me encanta salir a antros de estilo darki/gótico y la verdad me divierto mucho saliendo a esos lugares porque pasan la música que a mi me gusta pero me da bronca no poder lookearme como a mi me gusta, tengo un par de corsets de vinilo, pero los reviento... jajajajajjaja, tengo una pollera de vinilo que literalmente no me sube ni por los tobillos y unas botas con plataforma que debido a mi peso no aguanto ni cinco minutos estar paradas en ellas, entonces... unas de las razones que he encontrado para adelgazar es que quiero verme y sentirme bien con la ropa que me gusta. Parece estúpido y hedonista lo que digo pero no creo que sea tan así, todos mentimos y decimos que queremos sentirnos un poco mejor y bla bla bla, pero todos los gordos nos sentimos menos al lado de los flacos, que nada nos sienta bien, que ninguan ropa nos queda, que si nos ponemos algo que está diseñado para los flacos somos un freak show y algo de verdad hay en eso... así que no creo que sea tan estúpido adelgazar para tener una mejor imagen de nosotros mismos y querernos un poco más.

Mañana quiero empezar de nuevo mi bajada de peso, y espero postear más seguido sobre mi descenso. Gracias a todos los que dejan comentarios: Artt, Sandra, Mely, Nenufar, muchas gracias por seguirme y leerme y perdón sino les dejo comentarios pero cuando puedo los leo y me doy una pasadita por sus blogs, gracias por su apoyo incondicional.

Un beso,

Mari

¿Cuáles son tus razones para estar "flaco"?

Unas piernas rollizas sólo pueden quedar graciosas en un bebé, ¿se imaginan a esta pobre mujer

teniendo que caminar o subir unas escaleras? No hay nada de lindo ni gracioso en estar obeso.

Todos corremos como locos intentadome sacarnos de encima los kilos que tenemos de más, sabemos, "tenemos" que estar flacos, hacemos cálculos de cuánto perdimos, de cuánto tenemos que perder, de cuántos kilos son los que acusan la báscula y cuántos kilos en realidad tenemos que pesar. Pero en realidad, ¿cuáles son las verdaderas intenciones por las cuáles queremos pesar menos? No sé las de ustedes mis dieteros queridos, pero las mías las expondré a continuación (segura que se me olvidarán una o varias de ellas), aquí van:

1) Salud: soy hipertensa desde los 20 años y al estar obesa aumenta aún más las posibilidades de sufrir subir la tensión, por ende, ataque al corazón, por ende un acv, por ende o te quedás hecho bolsa o te moris (creo que prefiero la segunda a quedar hecha una estúpida... o flojita como un gatito recién nacido)

2) Imagen: hay un dicho que dice "una imagen vale más que mil palabras". Podés ser muy inteligente, muy sagaz, muy culto, pero desde que el mundo es mundo, la belleza siempre estuvo asociado a un "buen físico". Claro,muchos arguirán que las bellezas griegas no eran muy delgaditas que digamos, pero no nos mintamos, jamás he visto un retrato de una princesa gorda, de una actriz exitosa (haciendo excepciones por supuesto) con demasiado sobrepeso. El mundo es de los flacos y para los flacos.

3) Ropa: amo la ropa gótica, me encanta el cuero y el vinilo, a mí parecer no hay ropa más sexy que unos buenos pantolones de cuero o de vinilo, pero realmente hay que tener un buen lomo para lucirlos, no me imagino un culo regordete engarzado en un pantalón de cuero!!!! Tampoco me imagino encorsetada en vinilo, parecería Piggy gótica, jajajajajjajaja.

4) Hay un dicho que "las personas no envejecen sino engordan". ¡¡¡¡¡Qué cierto es esto, por Dios!!!!!!!!! Yo parezco de menos edad de la que tengo, claro eso si me miran la cara!!! Cuando me miran el cuerpo parece que estuviera embarazada o parezco una señora, jajajajajajajaja. Uno puede disimular un par de arrugas, unas canas, algunas manchas en la piel, ¿¿¿¿ pero cómo se disimulan 20, 30 ó 40 kilos de más? Imposible... Generalmente además los gordos estamos condenados a vestirnos con carpas, a usar ropas de colores oscuros, ropas tipo carpa, en resumidas cuentas: ROPA FEA.

5) Autoestima: el cuidado del cuerpo refleja cuánta pelota te prestás a vos mismo. Si el espejo nos refleja una buena imagen, seguramente el día será más lindo y fructífero. Odio mirarme al espejo y ver una foca que no tiene con que ataviarse, o lo que se ponga le queda mal. Odio sentirme insegura cuando salgo a bailar, odio sentirme insegura y pensar que no me van a dar un puesto de trabajo porque no soy lo suficientemente linda (leáse flaca) para el puesto. El estar delgado, con una buena imagen representa dos cosas: que te preocupás por tu exterior y eso se va a reflejar en tu interior. No hablo de ser superficial, sino de tener en cuenta nuestras necesitamos: somos alma y cuerpo y sin exterior no hay interior.

¿Cuáles son tus razones?????

Yendo a conciertos: Depeche Mode

Bueno como ustedes se habrán dado cuenta (los que siguen este blog y para los que no también) soy fanática (o mejor dicho seguidora, n o me gusta la palabra fanática por lo que denota) de Depeche Mode. Tocaron el sábado 17 de octubre y fue una experiencia muy linda. Estuve metida en medio de la terrible masa aplastandome para verlo al bien mantenido Dave Gahan (el cantante). En fin, este tiempo estuve muy perdida porque ando con mil cosas: hace cosa de un mes y medio empecé un nuevo trabajo, en asistencia al viajero, sigo escribiendo mis artículos free lance como periodista y me anoté en una carrerita terciaria de secretaria ejecutiva, que si bien odio ser secretaria es lo que más pasta da por estos días (a ese tipo de trabajo pedorro apunto). Con la dieta... un desastre, no he adelgazado un sólo gramo, estoy comiendo cualquier cosa, al menos no engordo, lo que pasa es que el único momento en que como es a la noche cuando vuelvo del trabajo ( a las 23.30 hs) y me pasa todo el día sin comer, igual lo que hago es una aberración ya que :

1)Mi metabolismo se vuelve más lento al comer solo una vez al día
2) come como animal al llegar muerta de hambre
3)No como sino que degluto la comida
4) Pido delivery en vez de cocinarme algo yo.

Estuve viendo (con poco tiempo, porque realmente no tengo tiempo para nada) un blog que se llama http://soyflaca.blogspot.com/ y realmene es impresionante el cambio que ha hecho esa chica. Para los dieteros, eternos gordos en buscas de la flacura perdida les encantará/molará/gustará, etc, etc, etc lo que verán en esas fotos y en esa transformación increible.

Salute a todos.


Pd: promete escribir más seguido, aunque me cueste...

Paso del tiempo: reloj no marques las horas

Estimados blogeros:

He estado súper perdida y he que estado muy ocupado. Estoy trabajando en una empresa de asistencia al viajero que brinda cobertura médica en el exterior. El trabajo en sí es una mierda, bastante estresante y no le veo mucha proyección, pero es lo que hay... y al mal tiempo buena cara como dice el dicho. Además de esto, sigo con mis trabajos funestos como periodista freelance que tienen sueldo de hambre, pero en fin... de algo uno tiene que vivir y comer (jajajaj, sobre todo comer para nosotros los gorditos). Me he puesto como meta, no sólo adelgazar sino volver

a ser la misma de antes con respeto al orden y a la limpieza: mis últimos cinco años viviendo en Buenos Aires han sido una locura total (soy de Córdoba) y un poco me he perdido... y no soy ni un cuarto de lo que soy con respecto al orden y la limpieza: hasta hace poco vivivo no menos que un chiquero, entonces me he dicho "pues bien manos a la obra y a ponerse a limpiar". Claro la limpieza y orden no sólo tiene que ver con la limpieza exterior sino también con poner en orden mi cabeza y mi vida completa. Si bien el trabajo (y la sucesiva búsqueda de trabajo!!) me han quitado mucho tiempo, también mi desorden mental lo ha hecho puesto que me ha paralizado completamente. Creo que para un plan de adelgazamiento, no se trata sólo de decir "adelgazo y listo" sino tiene que ver con cambiar todo un estilo de vida. Pero a todo esto... hay algo que me ha llamado mucho la atención realizando mi limpieza casera y es que me topé con unos cuardenos de cuando iba al primario y al secundario y no pude creer que tan tiempo haya pasado... y unos lágrimas se piantaron en mi rostro... no porque extrañe tales épocas, no, sino porque todo este tiempo me he olvidado de mi misma, me he perdido y no he logrado ser nada de lo que yo soñaba cuando era chica: ni flaca, ni una éxitosa profesional. También al ver la firma de mis padres en los cuardenos de comunicación del primario me trajo nostalgia. Los veo dos veces año (si es que los veo) y la enfermedad de mi papá me pone muy mal, porque siento que tampoco estoy disfrutando de mi juventud actual y que cuando cierre y abra los ojos tendré cuarenta, cincuenta años y ¿qué será de mi vida? recordaré también con melacolía mis veinte y pico y ¿qué diré? Me angustia el paso del tiempo, me angustia no poder desarrollarme profesionalmente, no poder dedicarme a hacer algo que me gusta realmente, no tener un peso saludable y arruinar mi salud con la comida de mierda, me angustia soportar una relación de mierda con un tipo al que mejor es perder que encontrar. Pero sé que no hay un culpable a quien señalar más que a mí misma y es por esa razón que lloro, que el tiempo que vivo, lo vivo fagocitandolo, comiedolo, y él se va y yo le corro atrás. Quiero ser feliz, pero no la fecidad estúpida de publicidad, o la de una película de Hollywood, quiero vivir haciendo lo que me gusta, ya sea haciendome un espacio para escribir en este blog o donde sea, vistiendome como quiera sin tener que fijarme si hay talle para mí o no, y disfrutar de mis padres hasta donde se pueda...

Uno es dueño de su vida, y eso nunca hay que olvidarlo, moldeamos como arcilla lo que hacemos con ella y es nuestra responsabilidad saber usar responsablemente el tiempo...

Pd: respecto al peso (sé que en este tipo de blogs muchos los leen para ver los descenso de peso y como vamos... y bueno no hay mucho que contar sigue en los 87 kilos, no he adelgazado un gramo más, pero es porque no he estado siguiendo la dieta al pie de la letra como tiene que ser... espero tener novedades pronto al respecto)

Baja autoestima causante de más obesidad.

Quiero compartir con ustedes este artículo que me pareció interante...

La baja autoestima es lo que hace engordar a una persona, y no la gordura la que produce efectos de inferioridad dicen los expertos
Todos sabemos que la gente con sobrepeso suele tener baja autoestima. Pero por lo general pensamos que la obesidad es la causante de la baja autoestima y otros problemas emocionales. Pero ahora una investigacion ha descubierto que es todo lo contrario.
La investigación, que involucró a 6.500 personas en el llamado Estudio de Cohorte de Nacimientos Británicos en los 70s, descubrió que los niños de 10 años que mostraban una baja autoestima tendían a ser más gordos siendo adultos. Siendo a si mismo este problema mayor en la niñas.
Segun los expertos esto pone de manifiesto la importancia de un tratamiento para combatir la obesidad. El estudio, llevado a cabo por científicos del King's College de Londres, tomó un registro de los niños a los 10 años, con mediciones de su Índice de Masa Corporal (IMC) y su auto-percepción, así como una prueba de sus problemas emocionales.
Cuando los individuos cumplieron 30 años si volvio a tomas el IMC. Los investigadores encontraron que los niños con baja autoestima, con problemas en sus vidas y los que se preocupaban mas a menudo, mostraron más probabilidades de aumentar de peso en los siguientes 20 años.
RiesgoAunque no podemos decir que los problemas emocionales de la infancia causan obesidad más tarde en la vida, ciertamente sí podemos decir que éstos juegan un papel, junto con factores como el IMC de los padres, la dieta y el ejercicio", afirma el doctor Andrew Ternouth, psiquiatra que dirigió el estudio. Otro de los autores, el profesor David Collier, afirma que "lo que es novedoso en este estudio es que la obesidad siempre ha sido considerada un trastorno médico metabólico.
Lo que se puede asegurar es que los problemas emocionales son un factor de riesgo que causa obesidad. y no se habla de problemas psicologicos profundos, pues los problemas emocionales encontrados en la investigacion estaba en el rango de lo "normal".
Con esto los cientificos demuestran la importancia de dar tratamiento a los niños con problemas de autoestima.

Fuente: Globedia.

Día 40: ¡Casi diez kilos!

El antes y después en la balanza ...

Estoy pesando 87,5 kg, son casi diez kilos según lo que anote aquí en este blog al empezar, sino diez, puesto que creo que en algún momento llegué a pesar casi 98 kilos. Si bien se me ha caido una sota se que el camino que tengo es largo ... Lo bueno de haber empezado a adelgar es que una vez que seguís como que no parás y no te dan ganas de volver a comer de la misma manera que comías antes, eso sí, siempre hay que ser consciente que si uno empieza a transgredir un poquito, si uno como buen gordo comienza diciendo "como un poquito de aquí, otro poquito de allá" los kilos suben meteóricamente de nuevo. Siento que son mucho casi diez kilos pero al mismo tiempo siento que es poco. En la ropa ya se nota: los jeans me quedan menos apretados, las remeras no se me suben porque ya no tengo tanta panza, me siento más liviana en general. Pero no quiero en edulzarme, sé que todavía tengo mucho camino por recorrer y es en este momento que tengo que ajustar las clavijas para no volver a caer de nuevo y volver a engordar esos diez kilos.

Día 34: Sigo adelgazando...

Hoy estoy muerta... son las dos de la mañana comenzando el viernes 28 de agosto y estoy realmente muerta de cansancio. He ido a varias entrevistas laborales esta semana y estoy haciendo algunos trabajillos freelance (soy redactora y periodista, entre tantos oficios). Espero tener mejores novedades laborales pronto. Mi padre comenzó el tratamiento contra el cáncer, por ahora está con rayos y tomando medicamentos, al menos se lo oye bien de ánimo y eso me alegra muchísimo. Yo estoy muy focalizada en conseguir un buen laburo, y tratar de cambiar todas aquellas cosas que quiero en mi vida: volver a vivir sola, bajar de peso, tener un empleo "digno", etc. ¿Pido mucho, no? Jajajajajaj. Bueno por algo se empieza y por eso es tan importante para mí seguir una dieta. Si bien no he adelgazado tanto como el primer mes, noto que aunque coma más y no me mida tanto en las porciones el cuerpo es como si no aceptara la misma cantidad de comida que antes. Ya se han empezado a notar los cambios: he adelgazado como siete u ocho centímetros de cintura. Tendría que ser más prolija e ir anotando mes a mes las medidas, cosa que haré más adelante. La balanza acusa 88 kilos. Estoy ansiosa por llegar a los 85, pero ya con 88 es increíble como cambia la cosa (claro son casi diez kilos menos desde que comencé el tratamiento). Hay momentos que tengo hambre o quiero volver a comer pan o cosas dulces pero antes de hacerlo pienso ¿vas a tirar por la borda todo lo que has adelgazado? ¿no crees que en estos momentos son cuando más fuerte tenés que estar? Son preguntas, reflexiones que me hago y cuestiono cuando me encuentro ante algo tentandor como comer galletitas dulces o masticar un buen pedazo de pan.

Bueno me voy a dormir ya porque es tardísimo y cuando tengo sueño me pongo de mal humor y no me gusta como escribo (siempre tengo la sensación que escribo pavadas cuando no pongo los cincos sentidos en lo que hago).

Espero contar cosas más lindas y sacarme alguna foto así puedo ver el progreso mes a mes (amo las fotos "antes" y "después").

Salute!

Día 29: Semana Difícil

Antes de ayer la balanza marcó 88.900 kg. Sin embargo tengo miedo que esos ochenta y ocho kilos se vayan al diablo. Estos últimos dos días he estado comiendo mucho: me mandé un par de postrecitos light, que por más que parezcan son calorías que se suman y mis cuatro de fetas diarias de queso las he duplicado a ocho calculo, en conclusión no he medido como se debe porciones y lo que no se mide NO ES LIGHT. Pero tengo un aliciente para refugiarme en la comida: esta semana me he enterado que mi padre tiene cáncer (hasta ahora no sabemos si puede llegar a tener metástasis o no, Dios quiera que no), renuncié a mi trabajo y he ido a un par de entrevistas de trabajo, por ahora unas sin resultados, y otras veremos que pasa la semana que viene (por cierto ya estoy bastante podrida de ir a entrevistas y qué te pregunten las mismas estupideces una y otra vez y sean sin ningún resultado positivo, debo haber ido este año solamente a unas cincuenta más o menos).También Santiago está en la cuerda floja con su trabajo y cada vez que viene del trabajo me tira todos sus problemas y su ansiedad, es increíble como la mala vibra, energía te la trasmiten las persona y yo soy como un pararayos de toda esa mierda... no lo soporte más, sinceramente hay veces que le pegaría un tiro en la cabeza, que de sólo verlo me da urticaria. También de ánimos, no andado muy bien. Si bien estoy más o menos contenta que adelgacé ocho kilos, por ahí pienso que es al pedo, que no se notan, que sigo siendo una gorda de mierda, con una barriga impresionante, que nada de lo que haga sirve, etc, etc, etc, etc. (re positiva.... jajajajajajja). Son gajes del oficio cuando uno quiere salir de esta adicción de mierda que es la comida. Ando con la autoestima baja, muchas veces pienso que nada de lo que haga es bueno o sirve, pero claro como para que no pensar así, cuando ninguna faceta de mi vida es positiva... Mañana a pesar de todo voy a volver a empezar a cuidar las porciones. Por otro lado porciones más chicas, significa menos plata y eso es lo que también me causa muchísima ansiedad , el tema del dinero.

Primer Mes

Kilos Bajados: -8,100 kg.

Kilos por bajar:37 Kg

Día 24: Mi dieta, mi vida

Estoy a 24 días de empezar la dieta, ¿quién lo iba a decir, no? Sigo entusiasmada, pero lo que todo eran rosas al principio, ahora se está volviendo más duro. Por empezar sigo estancada en los 89, 500 por lo que tampoco me voy hacer una harakiri puesto que está súper bien todos los kilos bajados. Es lógico que al principio se baje mucho peso (perdemos agua al principio). De a poco la cuesta se va haciendo más arriba. Estoy con varias problemitas personales, por empezar el trabajo. El viernes y hoy lunes falté al trabajo y hoy ni siquiera avise... la verdad es que quiero renunciar, aunque todavía no estoy segura. Es insoportable trabajar donde trabajo, y sobre todo porque me capacitaron muy mal, y el tipo de trabajo que hago (trabajo para un call center) es insalubre. Necesito la plata desesperadamente, pero la verdad que más desesperadamente necesito estar bien conmigo misma, y hacer dieta, y llevar una vida, es mi proyecto mayor, mucho antes que trabajar para un call center que me negree. Hoy tomaré la decisión final si decido irme o quedarme en el trabajo... ya veré qué hago.

Con respeto a la dieta, un poco que la llegar a la meseta es lógico, no me estado moviendo tanto y además creo que con todos estos vaivenes emocionales me ha llevado a comer un poco (no demasiado porque no he comido nada calórico) más de lo debido. Esta semana voy a tratar de ajustar las tuercas. Es impresionante sentir la adrelina como sube cuando uno va bajando de peso. Si uno era adicto a la comida luego se vuleve adicto a la balanza y siempre necesita ver más, ver que los númerito en la báscula van descendiendo. En cuanto al físico no he notado grandes cambios... noto que tengo más cintura y la cara más delgada y un poco menos de panza.

El tener una vida tan inestable, en cuanto a lo sentimental, laboral, hace que se me complique mil veces más seguir una dieta o poner mis energías en modificar mi cuerpo, pero nada es imposible. Hoy por hoy mi meta es no sólo adelgazar sino sentirme bien conmigo misma.

¿Y ustedes?

Pd: espero ver esta semana que los númeritos van descendiendo lentamente y encontrarme con el 88.

Acá les dejo unos consejos del Dr. Cormillot para evitar la llamada "meseta" (cuando la aguja no se mueve)

Consejos para mantenerse en carrera

Para Cormillot, "si se llegó a la meseta, hay que considerar como un éxito todos los kilos que ya se bajaron. Y seguir. Adelgazar es una cuestión de actitud". Por eso, aquí van consejos para superar la molesta transición.

-Anotar lo que se come para ver si hay desviaciones del programa

-Respetar las seis comidas diarias: comer varias veces al día acelera el metabolismo.

-Tomar mucho líquido.

-Exponerse menos a situaciones que resulten difíciles de manejar, como ir a comer afuera.

-Tal vez haya que reducir el tamaño de las porciones: aunque la comida sea sana, si la cantidad es grande, retrasa la pérdida de peso.

-Revisar el plan de actividad física y evaluar si hay que incrementar los ejercicios, hacer un deporte o caminar más tiempo o con más frecuencia. Lo ideal es caminar todos los días media hora a un ritmo de un minuto por cuadra.

Día 20: con sueño y estresada pero con la primera meta cumplida

Ando estos últimos días muy cansada ya que estoy durmiendo sólo cuatro horas. Comienzo a trabajar a las 5.00 de la mañana por lo que a me tengo que levantar a las 3.30 o 3.45 (¡de la madrugada!) para irme a laburar. Estoy que no doy más... lo peor es que cuando llego a casa no puedo dormir la siestas porque siempre estoy de un lado para otro (llevo la casa sola a pesar que vivo con mi "compañero de piso") así que me termino acostando tarde y por ende duermo poco. Hoy me levanté con cero ganas de ir a trabajar y con el estómago revuelto, no sé bien porqué... Sé que dormir poco es malisimo cuando uno está haciendo dieta, y más aún para llevar una vida sana. El estrés es uno de los principales disparadores de la gordura y la verdad que no quiere que me afecte mi rutina de alimentación. Hoy estaba tan cansada que tomé el colectivo para ir y volver del trabajo,realmente sentía que no podía más pero me jodió no caminar y no poder hacer ejercicio. Lo bueno es que estoy pesando 89,500, por lo que llevo ya bajados 7,5 kilos!!!!!!!! :))

Les agradezco un montón a los que se pasaron por mi blog a dejarme un comentario y por su buena onda: Sandra, Artt y Montse, muchas gracias por pasarse.

Por fin la dieta está resultando, si saco la cuenta he adelgazado alrededor de 3 gramos por día, lo cual es algo fantástico, por eso quiero descasar y tratar de hacer ejercicios para no boicotear de ningún modo mi objetivo.

Pronto postearé más sobre ciertos cambios psicológicos que he notado con mi descenso de peso, hoy prefiero ir a dormir :)

Baja autoestima

Hoy peso 90, 500 he bajado más de seis kilos en quince días, por lo cual ya me estoy acercando mi primer meta de 90 kilos. Hoy no estoy bien anímicamente. Hace tres años estoy de "novia", en realidad lo de novia es más formalismo, porque creo que a estas alturas por la única razón por la que seguimos es porque tenemos una renta que pagar y como ambos tenemos trabajos miserables no podemos independizarnos, pero la verdad es que no nos aguantamos más... Yo hasta el año pasado lo quería, si bien nunca estuve enamorada de él, porque siempre supe que no era la persona adecuada para mí (por su nivel cultural y moral) le tenía afecto. Pero ese afecto el año pasado a partir de un infidelidad suya se fue por el caño (practicamente tenía una relación paralela, incluso se fue a vivir con ella). Que yo engordase treinta kilos (o más porque yo lo conocí hace tres años atrás con 35 kilos menos, pesaba alrededor de 63 kgs) no es fortuito. Su maltrato continuo y su desamor hacia mí fue haciendo que yo me refugiase en la comida. Recuerdo cuando llegué a los 70 kilos y le confesé cuanto pesaba y le dije sentada en una plaza : "por favor apoyame para hacer dieta". Por supuesto ese apoyo nunca llegó, realmente siempre le importó un cuerno sobre mí. Él se puso de novio conmigo tan sólo para tener un departamento donde vivir y para aplacar su soledad... desde el primer comienzo. Yo como dije anteriormente si bien no estaba enamorada, al menos sentía afecto hacia él y siempre me pareció atractivo. Ayer me desayuné y practimente lo tuve que amenazar para que me dijera que sentía por mí: siempre supe que él no estaba enamorada de mí, pero también siempre supe o intuí desde el primer día que lo conocí que nunca le parecí atractiva, y eso fue destruyendo mi autoestima poco a poco y de ahí el engorde. Recuerdo las primeras citas que teníamos, trataba de vestirme lo más sexy posible, me peinaba, maquillaba, pero en su boca nunca aparecía un piropo, un "qué linda que estás", "me pareces atractiva", "te queda bien esa ropa". Todo lo contrario, solía recordarme a cada rato que había estado atraído hacia otra persona (una chica llamada Carla). Solía decirme lo linda que era Carla y bla, bla, bla. Incluso en ese época (2006) yo convivía con una amiga y él en un momento gustaba de mi amiga (incluso el primer día que lo conocí, fue en un bar, estuve cuatro horas hablando con él y cuando me fui para el baño trató de besar a mi amiga, y si no fuera porque mi amiga lo detuvo, seguramente que algo hubiese pasado). Tengo muchísimo asco por él y la relación que tengo con él, siento náuseas de estar con un ser tan repulsivo y miserable y me siento mal conmigo misma porque solamente estoy atada a él porque pagamos una renta y no tengo con quien vivir... Volviendo a su "confesión" sacada a la fuerza me dijo que nunca le había gustado demasiado, más allá que en ese tiempo pesaba treinta kilos menos. Ayer hablé con su padre por teléfono diciéndole que por favor lo recibiera en su casa, que no quería convivir con él, el padre es otro tarado y convenido: no quiso saber nada de convivir con su hijo, y encima en un momento le dije la clase de persona que era su hijo: que era un mal tipo, que cuando iba a su casa, sólo iba a comer y que le diese algo de plata, al padre poco lo importó. Me comentó que él le había mostrado una foto mía (mi "novio" a su padre) y me dijo como que bue... digamos él tenía un ideal de la belleza bastante alto (digamos que seguramente le habré parecido bastante esperpento, jajajaj y si me viese ahora se muere el viejo de mierda jajajajja), que le gustaba Nicole Kidman y Scarlet Johanson y que su mujer era bastante "feucha" la pobre. Cuando oí tanta idiotez junta de un tipo de 70 años, dije para mis adentros "a alguien Santiago (mi novio) tiene de donde salir". La verdad es que yo NO necesito un tipo así a mi lado, no necesito una mierda que me baje la autoestima, que nunca me apoye... aguantaré un tiempo más y cuando pueda me iré a la mierda de su vida y del departamento de donde vivo. No sólo quiero adelgazar, no sólo quiero perder peso físico sino todo el estrés mental y emocional al que fui expuesta durante estos últimos tres años.

Tengo derecho a ser feliz, tengo derecho a amar y ser amada tengo derecho a recibir respeto.

Día 14: 5,800 kg menos

Después de 14 días de seguir al pie de la letra la dieta he logrado bajar 5,8 kg. Varias han sido las sensaciones: por un lado mucha alegría de haber bajado tanto peso en poco tiempo y por la otra un poco de ansiedad al ver que tengo mucho camino por delante. No he sentido hambre con la dieta, salvo algunos momentos, sobre todo algún día que ante un problema me quise zampar un trozo más de comida, pero en general la dieta, si te mentalizás no sufrís hambre... es increíble pero cierto... funciona. Estoy contenta con todo lo bajado, pero no noto demasiada diferencia en mi cuerpo, varias han sido las sensaciones, darme cuenta que estoy en un cuerpo que no quiero, con rollos que no me gustan, con la piel que no sé si está celulitis o es la grasa que deforma la piel... Sé que comer sana y moderamente es sólo una parte de un cambio radical de cuerpo... la otra está dada por la actividad física. 14 días después de probar esta dieta hipocalórica me doy cuenta que no me he sentido ni mareada, ni cansada, ni nada por el estilo (eso sí, tomo todos los días magnesio y vitaminas), chequear este dato en mi cuerpo (espero no apresurarme) he decidido incoporar la actividad física: hoy me volví caminando del trabajo, aproximadamente estoy a una hora de él, serán 6 kilómetros. La semana que viene iré y volveré caminando, 12 kilómetro en total y veré de a poquito viendo las moficaciones en mi cuerpo, si estoy más ágil, si adelgazdo más rápido o más lento (al hacer actividad física uno mantiene los músculos, y éstos pesan más que la grasa). Lo que seguro va acontecer es que de esta forma aceleraré el metabolismo.

Aquí dejo los beneficios de una caminata para nuestra salud:

Fuente:Dr. William Hinojosa Linares, médico Internista y Reumatólogo

Caminar se ha convertido en una actividad muy popular. Puede ser practicada en cualquier circunstancia y lugar, es gratis, segura y efectiva.

-Cardiovasculares

Al incrementar el ritmo cardiaco y la respiración; mejora la oxigenación del organismo.
En hipertensos, ayuda a disminuir la presión arterial.
Disminuye el riesgo de arteriosclerosis al incrementar los niveles de HDL (lipoproteínas de alta densidad) ó "colesterol bueno"
Disminuye el riesgo de infarto cardiaco al disminuir los niveles de LDL (lipoproteínas de baja densidad) ó "colesterol malo".
Acelera el proceso de rehabilitación cardiaca después de un infarto cardiaco.
Disminuye los demás por várices.

-Endocrinológicos

Es un ejercicio aeróbico que ayuda a controlar el peso quemando grasa.
Combate la constipación o estreñimiento.

-Osteo Muscular

Incrementa la masa muscular.
Mejora el rendimiento físico.
Tonifica el sistema inmunológico.
Ayuda a prevenir la osteoporosis
Disminuye el avance de la artrosis de rodilla y caderas

-Psicosociales

Mejora la capacidad de concentración, de estudiar y de memorizar.
Reduce los niveles de stress.
Disminuye el dolor de cabeza originado por tensión.
Combate el agotamiento psíquico.
Al activar endorfinas ("la química" de la alegría), disminuye el mal humor.
Disminuye la depresión.

-Generales

Promueve una sensación de fuerza y bienestar general.
Alimenta el espíritu al ponernos en contacto con el medio ambiente y la naturaleza.

-Consejo:
Al practicarlo acompañado:Baja las tensiones y favorece el diálogo.Mejora las relaciones de pareja al permitirles estar más tiempo juntos.

Día 9: superando las tentaciones

Hace ya nueve días que estoy a dieta y hoy peso 91,900. Es impresionante como cuando uno come poco baja y cuando come como cerdo engorda. Pero más allá de lo que uno coma, lo más interesante es ver como uno va cambiando la forma de relacionarse con la comida. Si bien es pronto decir "he cambiado hábitos", lo interesante es ver la actitud que uno va poniendo día a día. Ayer fui a cenar con un amigo, y pedí un menú light (una milanesa de soja con verduras al vapor y de postre ensala de frutas). No voy a mentir, justo le comentaba a mi amigo cuando estábamos esperando la comida que al ver la tonta sentía unas ganas terrible de comerla, sin embargo cuando vino la comida, y comí lo que tenía que comer no me tenté luego... Hoy le comentaba a una compañera de trabajo que también es gordita que lo bueno de hacer este tipo de dieta (Una VLCD very low diet calory) es que ves lo resultados muy pronto en la balanza. Ayer me dijo mi amigo que me veía más flaca de cara, yo la verdad no me doy cuenta, incluso si bien adelgacé como cinco kilos hasta ahora, no noto mucho diferencia... Pero lo importante es que estoy enganchada con el plan y los primeros días son cruciales, el mantenerse motivado. Cuando uno empieza un regimen, generalmente a los pocos días lo quiere abandonar porque quiere ver los resultados ya. Hay que recordar que nuestro problema, más allá de la gordura, es que básicamente somos personas ansiosas, queremos todo para ahora, y algo que tenemos que aprender a manejar es el tema de la ansiedad. No voy a mentir, quiero ver cambios en mi cuerpo, pero tampoco me voy a desesperar. Lo importante es que ya no me siento como un cerdo luego de comer, o que no puedo ni respirar de lo mucho que comí... Los cambios psicólogicos de hacer una dieta son increíbles. Me siento más activa, con más energía, con ganas de hacer cosas.

Le dediqué mucho tiempo a la comida y a las tentaciones, ahora quiero dedicarselo a mi cuerpo.

Creo que ya es hora.

Día 6: Hambre...................

Hoy sentí un poco de hambre cuando llegué del trabajo al mediodía. Tal vez sea un poco de hambre emocional. A las cuatro de la tarde tenía que ir a una entrevista de trabajo y la verdad que siempre es la misma cuestión: ¿qué ropa me pongo? Agarré lo mejor que tenía (el clásico negro), me maquillé un poco y así fui... El puesto era para ser secretaria part-time un estudio jurídico importante de Buenos Aires. Hace casi un mes estoy trabajando en un call center español (gracias a Dios soy back office así que no recibo las llamadas de los clientes), trabajo sólo seis horas y si bien estoy contenta es poca la paga y tengo que buscarme otros ingresos. El tema de la plata es crucial, todo el día estoy pensando en cuánto gasté, como hacer para pagar la renta, etc. Por eso mi angustia y por ende mi "hambre emocional". El hacer dieta me vino muy bien para mi bolsillo. Hace apenas una semana atrás gastaba fortunas en comida: delivery, ir a bares, comprar comida en exceso, la comida aquí en Argentina es carísima, y debido a la tremenda inflación, los precios se han ido por las nubes, así que seguir una dieta bajas en calorías y con porciones tan pequeñas tiene beneficios para mi bolsillo y mi cuerpo (¡y alma también!).

Estoy pesando 93, 100 kg, lo cual es asombroso porque antes de empezar el tratamiento estaba pesando 97 kg. Supongo que estos kilos serán agua, y poco habrá de grasa, igual mientras no pierda músculo o carne magra todo bien. Me noto más deshinchada, pero calculo que recién después de los primeros 10 kilos algún tipo de cambio se notará. No veo las horas que se empiecen a notar los kilos bajados en mi cuerpo. Igual estoy cotenta que mañana ya se cumple mi primer semana !IUUUUPPPII! Mientras más siga al pie de la letra el régimen más pronto bajaré. Tendría que incorporar actividad física, si bien soy activa, y siempre que puedo camino algo, no tengo la costumbre de hacer 30 minutos actividad física como recomienda cualquier nutricionista (de esta forma actividad física+dieta hipocalórica) la bajada de peso es sostenida. Supongo que la semana que viene empezaré a caminar 30 ó 40 minutos por día. No me quiero anotar en un gimnasio porque al tener tanto sobrepeso me canso enseguido y no puedo seguir el ritmo. Prefiero empezar lento con los cambios y no todo de repente. Lo importante por ahora es seguir al pie de la letra la dieta y los pilares de lo que dice Ravenna: corte, distancia y medida.

Día 4: siguiendo la dieta al pie de la letra

Sigo fiel a la dieta... hoy a la noche llegué a mi casa con hambre, sentí un poco de hambre... pero me resistí y me atuve a lo que tenía comer... En parte mi hambre era mental... llegué a mi casa disgustada porque perdí un prendedor de una foto donde sale Robert Smith y Siouxsie. Sé que es una pelotudez, pero es increíble que hasta la más leve pérdida, o incomodidad me altera un poco. En realidad creo que estoy mal por otras cosas, pero la menor perdida ya me pone mal... ya hablaré más adelante de eso... Por ahora a pesar de todo, quiero seguir fiel a la dieta, es a lo que único que me aferro con todas las fuerzas. Mi peso de hoy: 93,500 kg.

Fondo o forma: ¿Qué es lo más importante?

Definitivamente, lo importante del fondo es la forma... Imagine por un momento una persona que tiene un gran fondo de sentimientos y valores pero nunca los manifiesta, no los materializa en acciones concretas... Es común en los funerales escuchar en relación con el difunto: "Yo en el fondo lo quería mucho pero nunca se lo demostré"... Pues, en vida, hermano, en vida, como dice Ana María Rabatté, no creo que el muertito huela las únicas flores que le regaló y que fue precisamente el día en que lo están enterrando. Mucha gente dice: "Yo soy una persona muy capaz pero nadie lo sabe". La única forma de demostrar de lo que es capaz de hacer, es haciéndolo, la calidad de nuestros actos revelan nuestra auténtica capacidad, la calidad de nuestras acciones ponen de manifiesto nuestra calidad. Lo que necesita el mundo no son seres que tengan apariencia de capaces sino personas con realizaciones, que con hechos reales aporten positivismo en acción a través de la edificación de una sociedad superior. A la inversa, hay personas que solamente son formas sin fondo, por ejemplo, puede existir la mujer más bella con un "hardware" extraordinario pero sin pizca de "software", es decir, vacía por dentro. El caso del político que guarda solamente formas y con sus acciones no logra nada más que quedar bien con todo el mundo, pero sin producir ningún resultado, o manipula con sus cortesías y convence a sus seguidores y los traiciona con sus acciones pues solamente busca satisfacer sus intereses particulares. Si usted en el fondo ama a su pareja, le pregunto: ¿Cómo se lo demuestra? Si ama a su trabajo, ¿cómo lo evidencia en la práctica? Si en el fondo le duele la pobreza de los demás, ¿qué acciones concretas realiza por ellos? Si usted en el fondo cree en la honestidad, ¿cómo lo manifiesta? Si le angustian los niños abandonados, ¿qué hace por ellos? Seguramente usted en el fondo desea tener éxito, lograr un nivel económico superior, ama a su familia, desea tener mejores amigos, sobresalir en su medio social, pero la pregunta es ¿en qué forma se va a manifestar para lograrlo? Hay que darle forma a todo aquello que en el fondo del corazón deseamos lograr. Me sorprende año con año el ritual que realizamos el día último de diciembre a las 12:00 de la noche, despidiendo el año viejo atragantándonos de 12 uvas, y pensando a la vez lo que deseamos suceda en el nuevo año que comienza, cuando en realidad nada va a cambiar, ya que, el presente no es más que un suceso lógico del pasado y el futuro es el resultado de lo que hoy hagamos, nada cambia a menos que nosotros personalmente cambiemos. Si desea en el fondo un mañana mejor para usted y los suyos, por favor déle forma a sus deseos y realice a partir del día de hoy las acciones que lo llevarán a lograr lo que en el fondo desea. Déle forma a su amor manifestándolo clara y francamente a los que ama; si desea ser ascendido en su trabajo, por favor que sus formas, sus cortesías, su dinamismo hacia la acción, su actitud positiva diariamente se manifieste y le aseguro que será candidato al ascenso. Demuestre a todo el mundo su auténtico valor a través de la calidad de sus actos y le aseguro que para nadie pasará desapercibido, cada vez que realice una acción pregúntese si ésta revela su auténtica capacidad. En alguna ocasión he escuchado la siguiente aseveración de alguien que visitaba una exposición de pintura impresionista, donde algunos cuadros que no estaban firmados por su autor se les atribuían sin lugar a dudas a algún artista. La gente sabía de quién era esa obra, ¿saben por qué? "Porque esas pinturas solamente pudieron ser realizadas por un determinado artista, sus formas solamente a él corresponden, no hay duda, ningún otro la pudo haber realizado". Así debemos pensar de cada una de nuestras acciones, que sean de tal calidad que solamente a nosotros se nos atribuya su autoría... Identifíquese por la calidad de sus acciones, póngale su sello personal a cada acción que realice. Y cuando triunfe, los demás lo sabrán porque habrá estampado no solo fondo sino su forma...

Día 3: me hacen falta vitaminas....

Hoy es el tercer día que estoy haciendo la dieta de Ravenna y la verdad es increíble pero no tengo nada de hambre. Si bien hay momentos que siento algo de hambre, sobre todo al mediodía, pero trato de hacer lo imposible y calmarme a la hora de cocinar al mediodía. Estoy tratando de hacer la dieta al pie de la letra, y fiel a ella me compré un multivitamíco. Una cosa interesante que me pasó el domingo ( o sea a las 48 hs de haber comenzado el tratamiento) fue que sentí un gusto raro...diría que amago, no sabría como definirlo, algunos dicen que esto se debe a la acidosis metabólica producida por la grasa que se va quemando al ingerir pocas calorías (estoy consumiendo alrededor de 800 calarías, las restantes el cuerpo las toma de mi grasa). No he tocado carbohidratos refinados (léase pastas, panes, etc) ni tampoco legumbres. Hoy cuando me pesé estaba en los 94,500 kg. Mañana os contaré como sigue todo.

Día 2: sintiendome sin hambre

Hoy me levanté y me pesé y bajé casi un kilo desde que ayer implementé la dieta "ravenna", me siento bien, digamos que ese kilo "que perdí" es sólo líquido, pero algo es algo. Me siento muy bien, aunque debo confesar que sigo pensando en la comida. Hoy tomé café con leche con dos fetas de queso, pero como buena gorda ya estoy pensando que voy a comer al mediodía. Creo que es lógico que piense en la comida, recién ayer empecé el proceso de desintoxicación. Estuve también pensando que voy hacer con mi vida, el orden de prioridades y creo que es fundamental dedicarme estos meses a adelgazar de peso, tiene que ser mi objetivo número uno. Estoy ansiosa y a la vez a la expectativa de cuantos kilos adelgazaré el primer mes, y como se irán dando los resultados. Ya les iré contando paso a paso todo.

Dieta del Dr. Máximo Ravenna

Según el Dr. Ravenna "comer poco despeja la mente". Foto aquí arriba

Hace un tiempo atrás uno de los nuevos gurús de las dietas rápidas es el Dr. Máximo Ravenna, un médico psiquiatra argentino, discípulo del Dr. Cormillot. A diferencia de Cormillot, Ravenna plantea una dieta hipocalórica de entre 600 y 900 calorías (las de cormillot o las dietas de ALCO son de 1200 calorías). Con este método se puede adelgazar entre un 5 y 11% de peso por mes. Las personas que prueban este método dicen que los primeros días tienen hambre, pero que luego, debido a un proceso químico que se produce en nuestro organismo llamado "acidosis": "La acidosis es lo siguiente: cuando entran 800 calorías en el cuerpo y necesita 1500 o 1600, las otras 900 u 800 se producen desde adentro. La grasa, que es el depósito de calorías extras, comienza a funcionar como combustible interno. Se suma, desde la grasa, la cantidad de energía suficiente para que la persona viva tranquila, haga deportes y se mueva perfectamente bien. Por supuesto, es preciso complementar esto con los aminoácidos, las vitaminas, los minerales, en justa proporción. Ahora bien, cuando se quema la grasa se degrada en ácido acetocético e hidroxibutídico –ácidos grasos–, que circulan por el cuerpo generando un estado de acidosis metabólica –es decir, el cuerpo en un estado ácido–, que está compensada por mecanismos de respiración, transpiración, intestinales, urinarios, para que no queden cuerpos cetónicos dando vueltas, que podrían intoxicar: este proceso genera desintoxicación corporal. Además, la grasa, al pasar por la zona del hipotálamo, en el cerebro, bloquea el centro del apetito y produce una suerte de anestesia. Este proceso lleva a la ausencia de hambre a las 24 o 48 horas. Una vez que se agotan las reservas de glucógeno del hígado, la grasa comienza a quemarse cada vez en mayor cantidad. Esto produce ese gustito a manzana que se llama cetosis (Máximo Ravenna)."

La verdad es que nunca probé este clase de dieta con tan pocas calorías (dietas VLCD very low calorie diet, en inglés). Si bien hay que hacerlas con supervisión médica, seguir una dieta siempre consiste en la fuerza de voluntad que uno le ponga. Estas dietas tan hipocalóricas se complementan con complejos vitamínicos (supradyn forte, por ejemplo) y minalerales (Total magnesiano).

Otra diferencia que existe entre la dieta del Dr. Ravenna y las dietas tradicionales que se tiene que comer 4 veces a diferencia de 6 ya que hay que despejar la mente y no tratar de pensar en la comida, más adelante haré un cuadro comparativo entre las dietas tradicionales y esta tipo de dieta de muy bajas calorías, con sus pros y contras.

Aquí dejo un ejemplo de la dieta

La dieta del Dr. Ravenna
Día por día
Con esta dieta, de hasta 900 calorías, se puede bajar hasta 150 y 300 gramos diarios. Se indican de 3 a 4 litros de líquidos por día, incluyendo infusiones, agua y bebidas Light.
Este menú semanal se da a modo de ejemplo, ya que los planes del Doctor Ravenna son personalizados.

Lunes
Desayuno
-Infusión cortada con leche descremada más 1 yogur firme.
Almuerzo
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Tomate relleno con atún, en colchón de lechuga, y ½ huevo duro.
-Áspic de frutas.
Merienda
-Infusión cortada con leche descremada.
-4 fetas finas de queso de máquina.
Cena
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Espinacas a la páprika.
-Pollo a la china.
-½ manzana chica al horno con edulcorante y 1 copete de mermelada Light.

Martes
Desayuno
-Infusión cortada con leche descremada.
-3 fetas finas de pastrón.
-Almuerzo
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Berenjenas con tomate y albahaca.
-Calabazas al horno.
-Galantina Light con copete de queso blanco.
Merienda
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 copa de 120 grs. De ensalada de frutas frescas.
Cena
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Ensalada de zucchini.
-Filete de merluza con salsa tártara.
-Espuma de durazno.

Miércoles
Desayuno
-Infusión cortada con leche descremada.
-Postre Light de vainilla.
Almuerzo
-Caldo Light o sopas crema bajas calorías.
-Peceto con puré de manzanas.
½ durazno Light en lata.
Merienda
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 mandarina chica.
Cena
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Copa de kanikama.
-Supremas de pollo al verdeo.
-Espuma de limón.

Jueves
Desayuno
-Infusión cortada con leche descremada.
-50 grs. De mozzarella.
Almuerzo
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Bifecitos de cuadril a la pimienta.
-Espuma de ananá.
Merienda
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 yogur con colchón de frutas.
Cena
-Caldo Light o sopa cremas bajas calorías.
-Budín de zapallitos.
-Puré de calabaza.
-Cóctel de frutas.

Viernes

Desayuno
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 pera chica.
Almuerzo
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Ensalada de hojas verdes.
-Salteado de verduras con ½ huevo duro.
-Áspic de frutas.
Merienda
-Infusión cortada con leche descremada.
-2 fetas finas de queso de máquina, y 1 de pastrón o jamón cocido desgrasado.
Cena
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Braseado mediterráneo (se saltean en un wok o en sartén de teflón ajíes verdes, rojos amarillos, berenjenas y zapallitos cortados en juliana).
-Pollo asado con especias.
-Espumón de frutas.

Sábado
Desayuno
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 copa de melón y sandia.
Almuerzo
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Ensalada de coliflor y tomate.
-Filet de merluza sobre colchón de verduras.
-½ durazno Light en lata.
Merienda
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 yogur bebible.
Cena
-Caldo o sopa de crema bajas calorías.
-1 calabacín relleno. Gelatina Light con copete de queso blanco.

Domingo
Desayuno
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 copa de ensalada de frutas frescas.
Almuerzo
-Caldo o sopa crema bajas calorías.
-Ensalada de coliflor y tomate.
-Filet de brótola sobre colchón de vegetales.
-Espumó de banano.
Merienda
-Infusión cortada con leche descremada.
-1 rodaja de ananá Light.
Cena
-Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
-Ensalada mixta.
-Vegetales al wok.
-Áspic de frutas.

Para tener en cuenta

Si bien los tratamientos son personalizados y con estricto control profesional, se puede realizar una síntesis de los conceptos que sostienen los programas de nutrición y alimentación.
La cantidad de calorías y la porción pequeña (medida) incorporan el concepto de densidad energética; es decir, bajas calorías y más volumen. La cantidad de calorías en un determinado volumen de alimento es lo que establece la diferencia en el número de calorías que la gente consume en una comida y durante todo un día. En términos de nutrición, esto se llama densidad energética de los alimentos. Cuanto mayor es la densidad energética –es decir, cuantos mas calorías se almacenen en determinado peso o volumen de alimento-, más fácil es comer de más. Las verduras y las frutas son, principalmente, los alimentos de baja densidad energética.
Proteínas y grasas: se prioriza el consumo de proteínas de leche, quesos, clara de huevo y carnes blancas y, en menor cantidad, de las carnes rojas, sin evitarlas por la necesidad de hierro que el organismo requiere y que la carne roja aporta en gran cantidad y calidad. En cuanto a las grasas, se incorpora la mínima cantidad para cubrir el requerimiento diario y se utilizan grasas poli-indaturadas y Omega 4, provenientes de los pescados, y grasas mono insaturadas, provenientes del aceite de oliva.

Proteínas y grasas: se prioriza el consumo de proteínas de leche, quesos, clara de huevo y carnes blancas y, en menor cantidad, de las carnes rojas, sin evitarlas por la necesidad de hierro que el organismo requiere y que la carne roja aporta en gran cantidad y calidad. En cuanto a las grasas, se incorpora la mínima cantidad para cubrir el requerimiento diario y se utilizan grasas poli-indaturadas y Omega 4, provenientes de los pescados, y grasas mono insaturadas, provenientes del aceite de oliva.
Carbohidratos o hidratos de carbono: se tiene en cuenta el concepto de Índice Glucémico, que es la capacidad que tiene un alimento rico en hidratos de carbono de elevar la concentración de glucosa o azúcar en la sangre, y se traduce en tener menos hambre a corto plazo. Si se consumen alimentos o preparaciones de bajo índice glucémico, se mejora la sensibilidad a la insulina y se produce menos glucemia como respuesta la comida subsiguiente. Cuando el azúcar en la sangre se mantiene estable, se tiene menos hambre a corto plazo.
Distribución o fraccionamiento de las comidas: al utilizar los conceptos anteriormente mencionados, sólo se necesitan tres o cuatro comidas diarias (para establecer distancia entre las comidas y de la comida).

Acá dejo el link para bajar la dieta escaneada:

http://rapidshare.com/files/40279621/Dieta_Ravenna.pdf.html

Hay que tener en cuenta que si bien esta dieta tiene que tener algún tipo de control médico, ir al centro del Dr. Ravenna, sale aproximandamente 500 pesos (argentinos) o más, y no todo el mundo tiene la posibilidad de hacerlo, así que por eso es mejor liberar este tipo de información.

La gente que ha seguido esta dieta baja rapidísimo (es es la idea de esta dieta) y se entona seguido con ella, el tema es que muchos que la han seguido han vuelto a engordar todo o incluso más. Hoy empecé a hacer la dieta, por ahora va todo bien, veré si me da resultado y si entro en el llamado proceso de "acidosis", contaré día a día mi experiencia, si tengo hambre, y voy a ir poniendo más conceptos de esta dietas y otras cosas que sirvan

Hoy es mi día 1.

Poniendo las cosas en orden

Estoy bajando de peso. Necesito bajar de peso por una cuesitón de salud, tanto física como mental. El otro día me hice un chequeo de sangre y me dio todo bien, salvo que el colesterol, que lo tengo a 190, que es normal, pero es raro porque nunca en mi vida llegué a tener ese valor. Sé que al estar obesa los valores en la sangre (incluido los hormonales) se alteran. Poco a poco estoy tratando de ponerme al día, he bajado alrededor de dos kilos. Estaba pesando hace dos semanas casi 97 kilos y ahora desnuda peso 94,500. He puesto fotos en el blog porque creo que es importante reconocer el estado en que uno se encuentra. Siempre el gordo se esconde: evita los espejos, se esconde detrás de alguien cuando le sacan una foto, se pone ropa holgada y así siempre va evitando y los kilos se van acumulando. Poner fotos mías es parte de aceptarme como soy y a partir de esa aceptación es poder cambiar, y transformar lo que quiero ser.

Sigo bastante ansiosa por el tema laboral, la situación en Argentina está jodida, y están discriminando mucho, por eso también la necesidad de hacer dieta, para que no me jodan ya sea en las entrevistas que voy (que me reboten por gorda) o para que no moleste a la hora de hacerme el preocupacional.

Más adelante tengo ganas de postear más consejos sobre dietas y cosas que he aprendido a lo largo de mi lucha contra el peso, también postear ideas... Pero todo a su tiempo, como dice el dicho "el que mucho abarca poco aprieta". Lo haré con tiempo.

Cosas que me pasan

Esta soy yo a fines de 2007, creo que pesaba alrededor de 85-87 kilos.

Hoy no tengo ganas muchas de escribir, abajo puse un Slide show porque me parece importante poner fotos de uno, de sus avances en cuanto en peso, etc. En mi caso lamentablemente he bajado solo dos o tres kilos así que no hay mucho que decir. Tenía ganas de comentar muchas cosas más pero aquí dejo una foto, así me voy horrorizando (ajajaj) o mejor dicho tomo conciencia sobre mi estado.

Mañana contaré más sobre lo que me está pasando.
Salute.-

Pd: Dicen que es bueno sacarse fotos cuando uno está gordo (cosa difícil por cierto) pero es una forma de darse cuenta de la realidad, de donde uno está parado. A quien lea estoy sea obeso quiere empezar un tratamiento le recomiendo que lo haga.

Contenta...

Hoy estoy contenta, me parece raro decir esto porque nunca suelo estarlo. No sé si la palabra es que estoy contenta, pero al menos hoy empecé a cuidarme enserio, comí ensaladas y frutas y si bien sentí un poco de hambre, traté de comer racionalmente. Es increíble pero cuando uno no come porquerías el cuerpo empieza a desincharse como un globo que va perdiendo aire. Antes de ayer pesaba casi 98 kilos (vestida) y hoy cuando me pesé estaba en 96. Pasado mañana lunes me voy anotar en gimnasia, es un imperativo que me mueva, necesito hacerlo, sino por más que coma poco no voy adelgazar, o lo voy hacer poco. Me cansé de estar gorda y me doy cuenta que el estar gorda me trae muchísimas problemas, no sólo físicos sino psicológicos, laborales, etc. Realmente soy una estúpida si dejo que una adicción me gane, YO PUEDO MAS QUE LA ADICCION.

10 razones por la que usted está gordo: para tener en cuenta

Es débil.Sí, puede ser que se ejercite, pero los aeróbicos tres veces por semana no harán que baje de peso. Lo que realmente necesita es levantar peso.
El Dr. Wayne Westcott, director de investigación de los ejercicios en South Shore YMCA, en la ciudad de Quince, Massachussets, dice que "los músculos ayudan a quemar las calorías rápidamente, y después de los 25 años de edad, se comienza a perder músculo - casi unos dos kilos y medio por década. Esto quiere decir que aún cuando coma la misma cantidad de comida de siempre, su cuerpo no quemará las calorías tan rápidamente y comenzará lentamente a ganar peso.
Afortunadamente, existe una solución. Westcott dice que "un entrenamiento pesado de veinte minutos dos o tres veces a la semana puede hacer una gran diferencia. Le ayudará a mantener los músculos y formar nuevos - activando su metabolismo."
Si se ejercita tres veces a la semana pero puede dedicar sólo 40 minutos cada día, verá mejores resultados si pasa 20 minutos en cardiovasculares y los otros 20 en levantamiento de peso.
Sus dietas son tipo yo-yo.La restricción severa de calorías le pone en un modo de hambruna -su cuerpo tiene tanto miedo de morir de hambre que se entrena a sí mismo para aferrarse a los kilos extra más fuertemente.
Para mantener en movimiento su metabolismo, la clave es la moderación. La Dra. Heidi Reichenberger, vocero de la asociación americana de dietas sugiere que "no se salte las comidas, y asegúrese de agregar algunos bocadillos nutritivos en porciones pequeñas, como yogurt, frutas y nueces, a lo largo del día. El consumo frecuente de alimentos ayuda a quemar calorías más efectivamente."
Es una pereza.Los correos electrónicos, los ascensores y los controles remotos pueden facilitar la vida, pero le hacen daño a la línea de su cintura.
Pare su carro al final del estacionamiento o camine a la casa de un amigo en lugar de llamarlo por teléfono. Según Katherine Tallmadge, autora de Dieta Simple, "caminar sólo cinco minutos al día para hacer las diligencias puede quemar casi 14 mil 600 calorías en el transcurso de un año."
Se salta el desayuno.Las investigaciones demuestran que las personas que comen por la mañana eliminan más calorías durante todo el día que aquellas que no lo hacen. La razón es que "el desayuno despierta el metabolismo", explica Tallmadge.
Además, si se salta el desayuno hay muchas posibilidades de que se esté muriendo de hambre a la hora del almuerzo, haciendo más factible que coma demás.
Los mejores desayunos contienen fibra y algo de grasa sana. Intente con una taza de yogurt descremado, frutas frescas y dos rebanadas de pan integral tostado con mantequilla de maní.
Se llena de comidas libres de grasa. Un estudio descubrió que las personas consumen más comida cuando ésta está etiquetada como "libre de grasa". Esto se debe a que es la grasa en los alimentos la que le ayuda a sentirse satisfecho, de manera que necesita porciones más grandes de comidas libre de grasa para sentirse bien.
Reinchenberger recomienda los productos bajos en grasa en lugar de los libres de ella porque tienen la tendencia a ser más completos. También aconseja que se ponga mucho cuidado al tamaño de las porciones ya que este tipo de productos siguen teniendo calorías -aún cuando éstas no provengan de la grasa.
Está en una estancada. Cuando una persona se apega a una rutina de ejercicios, los músculos se acostumbran a ello y no tienen que trabajar tan duro como lo hicieron alguna vez. Esto quiere decir que queman menos calorías al pasar el tiempo.
De manera que puede sacar el mayor provecho de los ejercicios al variar la duración, intensidad y tipo. Si camina, cambie la ruta para incluir un par de subidas o bajadas, o intente acelerar su ritmo con un trote esporádico. Si ha estado asistiendo a la misma clase de step por años, retírela e inscríbase en una de kickboxing.
Come comida de niños. Sus niños sólo comen pasta y emparedados de queso fundido -de manera que la madre también-, pero no es saludable llenarse de carbohidratos refinados porque estos elevan rápidamente los niveles de azúcar en la sangre, disminuyendo luego de la misma manera y dejando una sensación de cansancio. Se sentirá mejor si se cambia a panes integrales de grano entero, pasta de trigo entero y arroz oscuro.
Come fuera con frecuencia. Los tamaños de las porciones en muchos restaurantes son el doble y hasta cuatro veces más grandes que una cantidad razonable de comida. Además, en la casa, es menos propenso a utilizar tanta grasa o sal al cocinar.
Tallmadge recomienda que "trate de no contar con restaurantes o comida para llevar más de una vez por semana. Mantenga grandes cantidades de alimentos rápidos y sanos en casa, de manera que pueda armar una comida en unos pocos minutos en lugar de salir o traer algo."
Compra por volumen. Cuando tiene un paquete grande de galletas de fibra o un pedazo de queso a la mano, puede tener la tendencia a comer más -sólo porque la comida está allí.
Si compra por volumen para recortar sus gastos, trate de ahorrar calorías también al dividir los alimentos en porciones individuales (conservadas en pequeñas bolsas plásticas) en lugar de consumirlos directamente del envase. Si compra bocadillos especiales para los niños, busque los que vienen en presentaciones de una porción.
Está estresado. La tensión puede causar liberación de cortisol y adrenalina -hormonas que pueden activar la sensación de hambre. A esto, puede responder yendo a la panaderia o a un punto de comida rápida.
Evite esas tentaciones conservando bocadillos saludables como zanahorias o galletas de fibra a la mano. Reduzca el estrés al mantener una rutina de ejercicios regular. Éstas estarán enfocadas a un doble propósito al ayudarle a eliminar esas calorías extra.
Fuente: Parents

Etapa de cambio

Estoy muy nerviosa. Estos días he seguido con mi búsqueda laboral y por ende con mi buen apetito. Le estoy poniendo el lomo a esto de buscar trabajo, busco a sol y sombra y a pesar de estar gordita trato de que no me acompleje (de todas formas a uno lo tienen que contratar por su capacidad y no por su presencia). En fin también ando preocupada porque mi papá tiene problemas con su próstata y se está haciendo los estudios pertinentes. Mi madre se está volvienda loca con el tema porque mi padre en su larga vida jamás ha pescado siquiera un resfríado. Todas estas cosas hacen que como siempre descargue mi angustia oral en la comida. No obstante, soy una chica intuitiva y sé que pronto se avecinarán cambios... sé que no voy a ser una gorda toda la vida, y que tarde o temprano voy adelgazar. Obviamente que aunque el deseo es importante, no lo es todo, hay que poner voluntad.

Hoy quiero comenzar a cuidarme, voy a tratar de hacerme de cocinar verduras y cuando decaiga y tenga ganas de comer voy a visitar los blogs de la gente que está en mismo camino. Me han venido las ganas de contactarme con gente que está en mi misma situación. Suele mirar muchas páginas sobre "antes" y "después" de gente que ha adelgazado (sobre todo webs en inglés miro), pero esta vez me gustaría intercambiar opiniones, apoyarnos, motivación, etc.

Dejo una foto de Dita Von Teese, desearía tener un cuerpo así... amo las pin ups girls...

Con ganas de ponerme las pilas, la etapa contemplativa

Me gusta vivir la vida con convicciones. Cuando tenía 12 años empecé a hacer dieta y pasé de 72 kilos a 58-57 kilos en el lapso de un año. A los 14, ajusté aún más las cuerdas y pasé a pesar 50 kilos. Vivía mi vida bastante obsesionada, cuidandome de todas las comidas "engordantes", como los helados, las tortas, incluso fue a partir de esas edad que comencé a ser vegetariana. Recién este año, luego de 15 años de vegetarianismo, volví a comer carne de pollo (sigo sin comer carnes rojas ni blancas). Vivía una vida muy sana, pero era también muy neurótica. Tenía mis rituales para todo: era una perfeccionista en el colegio y en mi casa un neurótica la limpieza. Actualmente, todos mis antiguos paradigmas está rotos y estoy en la búsqueda de lo que me hace bien... me desbandé hacia el otro lado. Quiero volver a comer sano,pero me cuesta dejar todas las cosas ricas: alfajores, helados, pizzas, papas fritas, pan, etc. No soy una mujer de medias tintas, si como pizza no puedo comer sólo una porción tengo que comerme tres porciones mínimamente (con la cantidad de calorías que esa cantidad implica). Estoy muy preocupada por mi peso, mi IMC actual es de 35, cuando el riesgo ya está dado alrededor de los 26 (si pesara 70 kilos todavía tendria sobrepeso). Estoy preocupada: padezco de presión alta, hemorroides, me duelen las piernas al caminar y sufro discriminación. Con respeto a esto último, el otro día fui a una entrevista de trabajo, y cuando al tipo de la consultora (un viejo de mierda facho) le entregué mi cv, lo primero que me dijo fue "engordaste mucho, se nota por la foto, estabas súper flaca acá"... a lo que yo le respondí sin tapujos "si, estoy súper gorda". Para colmo de males, me dijo que me curriculum le encantaba pero que "había ido vestida muy informal a la entrevista" y que se me llegaban a llamar de la empresa (donde él supuestamente me iba a presentar) tenía que ir con un look´"más glamoroso". Me dio tan por el centro de las pelotas lo que me dijo. Yo me había vestida decentemente, es cierto, no estaba maquillada, pero estaba vestida apropiadamente para una entrevista. El tipo me dijo si estaba dispuesta a cambiar mi look, a lo que yo le respondí que podía cambiar mi imagen pero en diez días no podía bajar de peso. El me dijo que el peso no tenía nada que ver, pero que tenía que estar más maquillada y bla bla bla. Sé que al tipo le hinchó las pelotas que estuviera gorda, cuando vio mi foto en el cv, senti incluso como una especie de decepción o estafa y por eso fue tan agresivo cuando me dijo "como engordaste...". En fin al terminar la entrevista el chabón me dice: "yo te digo esto de la apariencia porque para una secretaria es muy importante la imagen exterior". Yo al retirarme, le agradecí sus "sugerencias". Al llegar a casa, me quedé rumeando en todo lo que me había dicho esta lacra social, y tomé la determinación de llamar al Inadi (un instituto del gobierno argentino que lucha contra la discriminación). Me sentí bien al hacer valer mis derechos, pero sin embargo sé que la discriminación te lo digan o no va a seguir existiendo. Vamos a decir la verdad: a nadie les gusta los gordos, es difícil conseguir talles de ropa y la salud se va deterioramente poco a poco con tanto sobrepeso. Incluso estoy preocupada que cuando me tomen de algún trabajo, al momento que me tenga que hacer el exámen preocupacional el médico me llame la atención sobre mi peso, o incluso no me considere "apta" para el trabajo. Pero más allá de todos estos condicionamientos sociales, que están y que existen y a los cuales uno no puede escapar por más que luche contra ellos, yo sé que tengo que adelgar por mi salud tanto física como mental. Me gustaría lucir ropa bonita, tengo una parte de mí que es glamorosa, si tengo que elegir un tipo de chica idea al que aspiro ser, son las pin-ups girls. Me gustaría tener pechos grande, cintura pequeña, y una caderas abundantes pero justas para el cuerpo de una mujer. Me gustaría ser sexy, ponerme ropa apretada sin que se me salga la buzarda por todos lados, maquillarme excesivamente sin que parezca la gorda del circo, o una vieja de 50 años. Con respecto a esto último, me está pasando últimamente cuando voy a los negocios a comprar que me dicen "señora... ud..." O sea me dicen dos cosas que para mí, siendo aún joven, son crueles: usted y señora. Debo decir que tengo una piel envidiable, no tengo una sola arruga, ni mancha, y tengo una dentadura perfecta. Supongo que lo de señora viene sobretodo porque soy gorda. El ser gorda, la mayoría de las veces, te agrega años. Por todas estas razones creo que es urgentemente que me ponga las pilas.

Hoy me hice verduras al vapor y compré frutas. Estaba pensando en hacer una dieta a base de frutas y verduras y después de a poco ir incorporando las carnes blancas. Por lo pronto tendría que dejar de lado, todo lo que sean harinas blancas, arroz, y por supuesto nada que contenga azúcar (refinada) ni siquiera en poca cantidad.